Å telle alkoholenheter kan være vanskelig ... Kreditt: Image Source / Alamy
- Spør Decanter
- Høydepunkter
Eksperten vår snakker gjennom vanskelighetene med alkoholenheter og hvordan de tilsvarer et glass vin.
Joyce Jones, Birmingham, spør: Er en alkoholenhet den samme i Storbritannia som den er i USA eller Europa, og hva er forskjellen mellom en enhet vin og en enhet brennevin? Er det bedre for meg å ta et skudd med for eksempel vodka enn et glass vin?
Michael Apstein MD svarer:
Den britiske regjeringen introduserte konseptet med en 'alkoholenhet' i 1987 som en måte for enkeltpersoner å måle mengden de spiser fordi vin, brennevin og øl varierer i mengden alkohol de inneholder.
chad dimera forlater dager i livet vårt
Storbritannia
En enhet alkohol tilsvarer 10 ml
- 175 ml vin ved 12% ABV - 2,1 enheter
- 175 ml vin ved 15% ABV - 2,6 enheter
- 250 ml vin ved 12% ABV - 3 enheter
- 250 ml vin ved 15% ABV - 3,75 enheter
- 25 ml skudd med 40% ABV Vodka - 1 enhet
- Pint (568 ml) 4,8% ABV lager - 2,7 enheter
Et 250 ml glass 13% hvitvin har flere alkoholenheter enn tre 25 ml vodka-skudd
En enhet alkohol tilsvarer 10 ml eller 8 g ren alkohol, enten den kommer fra vin, brennevin eller øl.
kjærlighet og hiphop episode 13
Det er en måte å standardisere spillereglene fordi et 'glass vin' eller 'et skudd' er en upresis måling.
For eksempel inneholder et standard glass (175 ml) Chablis (12 volumprosent alkohol) omtrent to enheter (175 ml x 0,12 = 21 ml ren alkohol eller 2,1 enheter), mens et større glass (250 ml) - men fremdeles 'et glass' - av 15% abv australske Shiraz inneholder nesten dobbelt så mye (3,75 enheter).
På samme måte for brennevin, avhenger det av størrelsen på skuddet. I England og Wales er ett skudd 25 ml, mens et standardskudd i Skottland og Nord-Irland er 35 ml. Derfor, a shot of vodka (40% abv) i London har en enhet alkohol , men i Edinburgh har den nesten 1,5.
Så hvis du med `` bedre '' mener du hva som potensielt er mindre skadelig mellom et glass vin eller et skudd med vodka, avhenger det av størrelsen på glasset eller skuddet, hva du blander vodkaen med, over hvilken tidsperiode du drikker dem, enten du spiser eller ikke, og selvfølgelig din generelle helse.
Storbritannias regjeringsveiledning om drikking ble introdusert i januar 2016 sa at ingen skulle overstige 14 enheter per uke.
I slekt
BRUKER
USA har retningslinjer for helse basert på Standard drikke tiltak som kan brukes til å måle alkoholholdige drikker på samme måte som Storbritannia. I USA endres målingen med at en enhet alkohol er 14 g ren alkohol eller 5 fl. oz. Den brukes som en retningslinje for hvor mange drinker om dagen du kan spise, samt for andre alkoholrelaterte helsetiltak.
Kilde: US Department of Health and Human Services og US Department of Agriculture. 2015 - 2020 Retningslinjer for kosthold for amerikanere
-
Les flere notater og spørsmål hver måned i Karaffel magasin. Abonner på siste utgave her
-
Har du spørsmål til Decanter sine eksperter? Send oss en e-post: [email protected] eller bruker #askDecanter
Flere spørsmål besvart:
Hvor lenge skal jeg slappe av Champagne - spør Decanter
Serverer Champagne til riktig temperatur ...
empire sesong 6 episode 6
Unngå for dyre Bordeaux og Bourgogne på vinlister - spør Decanter
Du trenger ikke å gi opp på disse regionene, sier Fiona Beckett ...
Kreditt: Gunter Kirsch / Alamy Stock Photo
Fungerer det å sette en skje i Champagne? - spør Decanter
Holder det champagne glitrende ...?
Tartratkrystaller på en kork trukket fra en flaske rødvin. Kreditt: John T Fowler / Alamy
kriminelle sinn sesong 12 premiere
Hvorfor er det krystaller i vinen min? - spør Decanter
Ikke få panikk, Gerard Basset OBE MW MS kan forklare ...
Kreditt: Cath Lowe / Karaffel
Champagnebobelstørrelse: Spiller det noen rolle? - spør Decanter
Betyr mindre bobler bedre Champagne ...?
Hvorfor har pH-nivåer betydning i vin? Ask Decanter - Decanter
Hvorfor betyr pH noe?
Kreditt: Mike Prior
jim bob og michelle skiller seg
Betyr en vinflaskepunt bedre kvalitet? - Spør Decanter
Er en innrykket bunn ønskelig - i vinflasken din?
