Kjellerne på Champagne Taittinger der er verre steder å gå seg vill ... Kreditt: JOHN KELLERMAN / Alamy
- Høydepunkter
- Vinprodusenter å besøke
Du kan tilbringe livet på tur og fortsatt ikke mangle interessante vingårder å besøke rundt om i verden.
Livet er for kort til å drikke dårlig vin, slik sitatet tilskrives den tyske forfatteren Johann Wolfgang von Goethe.
God vin smaker imidlertid ofte enda bedre i vingården der den er laget. Ikke bare det, du kan lære mer om hele prosessen, med den ekstra fordelen at vinprodusenter pleier å bo i noen av de mer attraktive hjørner av jorden.
dronning av sør sesong 3 premiere
Nedenfor har vi listet opp et lite utvalg vinprodusenter for å gi deg inspirasjon til reiseplanene dine i 2020. Alle er blitt anbefalt av Karaffel forfattere, og du kan finne lenker til komplette regionale guider som er publisert i vår vinreiseseksjon .
Inglenook , Rutherford, Napa Valley, California
Den prisbelønte regissøren Francis Ford Coppola har reformert Inglenook-eiendommen i sitt image fra 1800-tallet siden den først kjøpte en del av vingårdene sine i 1975.
Det er vel verdt å stoppe på turen gjennom Napa Valley for å smake på landets flaggskip Rubicon-vin.
‘Inglenook Experience’ på $ 65 per person gir deg også en spasertur i vingårdene, som er oppdrettet økologisk, og vinsmaking i kjellerne.
Det er best å reservere på forhånd.
Hvis du ikke vil kjøre bil og har litt ekstra tid på hendene, da Napa Valley Wine Train’s Estate Tour inkluderer en times stopp på Inglenook, blant besøk på andre vingårder.
Anbefalt av Katie Kelly Bell.
-
I sin helhet: Topp organiske vingårder å besøke i Napa Valley
Chapel Down vingård , Kent, Storbritannia
Hvis du er nysgjerrig på engelsk musserende vin, hvorfor ikke hoppe på et tog fra London og reise sørover til Chapel Down, et av de ledende vinprodusentene på landets nye scene.
Ikke bare kan du bestille en vingårdstur og smaksprøver, du kan også få en VIP-pakke som inkluderer alt dette pluss en overnatting på Sissinghurst Castle Farmhouse, som ligger på National Trust land.
Du kan også få en leksjon i sabrage , den høyrisiko, men utvilsomt mest flamboyante metoden for å korke en flaske musserende vin.
Anbefalt av Chris Wilson
Full guide: UK og europeiske vingårder å besøke med tog
Te Mata Estate , Hawke's Bay, New Zealand (nordøya)
New Zealand er en tur for livet for mange besøkende, og du kan sannsynligvis tilbringe flere uker på tur over de mer enn 70 vinprodusentene i Hawke's Bay alene. Hvis du går, er Te Mata, grunnlagt i 1896, ikke å gå glipp av.
'Prøv eiendommens omfattende utvalg, inkludert årganger i biblioteket, og bestill en VIP-smaksprøve av flaggskipvinen Coleraine i kjelleren,' Karaffel bidragsyter Amanda Barnes.
De fleste kunne ikke tro at New Zealand kan ha en fremtid som rødvinprodusent til Coleraine viste hvor god en Bordeaux-blanding kunne være fra denne delen av verden. Du kan komme til Pinots senere på turen.
Turer på Te Mata må bestilles 24 timer i forveien, og kjellerdøren er åpen hver dag i sommermånedene, november til april. Om vinteren er det stengt søndager og etter avtale bare på mandager og tirsdager.
Anbefalt av: Amanda Barnes
ncis: los angeles sesong 9 episode 16
-
I sin helhet: Hawke's Bay reiseguide for vinelskere
Chateau Montrose , St-Estèphe, Bordeaux, Frankrike
Château Montrose, som ligger nesten ved elven i det nordlige Médoc, er vel verdt en times pluss kjøretid fra Bordeaux sentrum.
Dette 'super sekundet' av Venstre bred produserer konsekvent balanserte, langlivede viner, og en tur til vingårdene avslører presisjonen som kreves for å gjøre det.
Du finner høyteknologiske fasiliteter blandet med en 'grønn' tilnærming, fra elektriske traktorer til organisk vindyrking.
‘Du vil forbli forbauset over hvor mye utgifter, innsats og kompetanse som går med til å lage de største vinene fra Bordeaux,’ sa Jane Anson i sitt siste guide på de beste Bordeaux-slottene å besøke .
Som en bonus betyr det å besøke St-Estèphe at du kan kjøre rett opp D2 som går forbi mange av Médocs største eiendommer, slik at du får god tid til å velge hvilket slott du en dag vil kjøpe ...
Besøk må bestilles på forhånd, men er gratis.
dør lucien i originalene
Penfolds Magill Estate , Adelaide, Sør-Australia
Hjemmet til Penfolds og den beryktede Grange er et must for fans av australsk vin. Magill Estate ligger et lite stykke fra sentrum av Adelaide uten tvil verdt en drosjetakst gitt vinene du da kunne prøve.
Som du forventer av et så kjent navn, er dette en glatt operasjon, og det finnes en rekke pakker. Kjellerdøren er åpen hver dag fra kl. 09.00 til 18.00, men du kan også bestille en vingårdstur, spise på gourmetrestauranten eller prøve en skumringstur og vinsmaking middag for A $ 550 per hode.
Hvis du er i Adelaide-området i noen dager, er det også verdt å dra ned for å se d’Arenberg vingård ‘Cube’ i McLaren Vale.
Anbefalt av: Chris Mercer
-
Planlegger du en større tur til Australia? Se vår guide til Margaret River
Ornellaia , Bolgheri, Toscana, Italia
Ornellaia har gjort seg kjent som en av de beste 'Super Tuscan' vinene, og er også kjent for sine sterke koblinger til kunsten.
Bask i solskinnet på den toskanske kysten mens du utforsker kunstverk over hele eiendommen, før du smaker gjennom Ornellaias nåværende årganger i tønnekjelleren.
Du kan også se kunstverkene som har utgjort en del av vingårdens Vendemmia d'Artista-prosjekt som startet i 2009, med 2006-utgivelsen.
Vær imidlertid advart, men det anbefales å bestille i god tid. Mens du er i området, vil det være synd å ikke besøke noen av de andre flotte toskanske vinprodusentene også , eller kanskje ta en tur ned til Montalcino .
Anbefalt av Helen Farrell.
-
I sin helhet: Topp Bolgheri vingårder å besøke
Ask og diamanter , Napa, California
Hvis du leter etter noe mer nybølge i Napa-området - med en vintage vri - så kan Ashes & Diamonds være noe for deg.
Det kan se ut som en universitetscampus, men vinene som er laget og servert her er et snitt over den gjennomsnittlige studentbaren, med respektert vinprodusent Steve Matthiasson som overvåker ting i kjelleren, sier Jess Lander.
Det finnes en rekke smaksalternativer, som starter på $ 40 per person for fire viner, og går opp til en $ 250-pakke som inkluderer smaksprøver fra 1960- og 1970-tallet med et fem-retters måltid. Det er åpent hver dag fra kl. 11 til 19.
Anbefalt av: Jess Lander
-
I sin helhet: Napa vin tur ideer - hoteller og vingårder å besøke
Eiendom Argyros , Santorini, Hellas
Santorini blir ganske travelt i sommermånedene, men besøk utenfor denne perioden, og du kan nyte skjønnheten i denne greske øya i en mer avslappet stil.
Det familieeide Estate Argyros, etablert i 1903, har noen av de eldste vingårdene på øya, med en gjennomsnittlig vinstokkalder på 70 år. Det gjør det til et interessant sted å smake på Santorinis mest kjente sort hvitvin, Assyrtiko.
For 40 euro per person kan du få en kort omvisning i vingårdene og smake på syv godsviner, alt sammen med greske oster.
Anbefalt av Adrian Mourby
Full guide: Topp fem Santorini vingårder å besøke
Taittinger , Reims, Champagne
Champagne, med sine mange miles av underjordiske kjellere, er nå på UNESCOs verdensarvliste og ligger omtrent en time unna Paris med tog. Likevel har det ikke alltid vært lett for vinturister her.
‘Å besøke champagneprodusenter og hus kan være notorisk vanskelig, siden de fleste ikke er åpne som kjellerdører i andre regioner,’ sier Tyson Stelzer.
grey's anatomy sesong 15 finaleoppsummering
Tidene endrer seg, om enn noen hus gir mer omfattende besøkendeopplevelser enn andre.
Du må gjøre en reservasjon på Taittinger, men et besøk gir sjansen til å se underjordiske kjellere pluss å smake på Champagnes i et hus som ble revitalisert etter at det ble gjenanskaffet av Pierre Emmanuel Taittinger i 2007.
Hvis du kan, ville det være verdt å betale for en av smaksprøver fra € 43, for å sikre deg en smak av Comtes de Champagne, husets beste cuvée.
En ny generasjon har ansvaret fra og med 2020 , så dette kan være et godt år å se på hva som skjer.
Anbefalt av: Tyson Stelzer.
-
I sin helhet: Topp champagnehus å besøke og hvordan du kontakter dem
Casal de Armán , DO Ribeiro, Galicia, Spania
Det er et hotell knyttet til denne vingården, med rom som starter på € 75, så det er ikke nødvendig å skure Uber-appen fruktløst etter en god smaksøkt.
Noe som er like bra, fordi denne produsenten er blant de som leder en vekkelse av DO Ribeiro-viner, hovedsakelig samarbeider med Albariño og Godello for hvite viner og Brancellao og Caiño for røde.
Dra hit for regionens blekksprutefestival, som vanligvis holdes i august.
Fans av arkitektur, og Rioja, bør også vurdere å svinge seg med den utsmykkede Marqués de Riscal, som denne guiden til de beste spanske vingårdene foreslår .
Matetic Vineyards , Valparaíso, Chile
Lyst på litt kystchilensk Syrah? Mellom Santiago og havet ligger Metata, et biodynamisk vingård som også har et lite hotell på stedet pluss en restaurant som overholder 'slow food' prinsipper.
Det finnes en rekke smaks- og turalternativer som tilbys her, og starter på rundt $ 20 for en grunnleggende tur med to viner.
Anbefalt av: Amanda Barnes
-
I sin helhet: Tre ‘casonas’ i chilensk vinland
Ken Forrester Vineyards , Stellenbosch, Sør-Afrika
Stellenbosch er kjent som en av de vakreste vingårdsområdene i verden. Det er vanskelig å ikke ta den fantastiske utsikten for gitt når du har vært der i noen dager.
Et stopp ved Ken Forrester 96 Winery Road restaurant er en fin måte å slappe av på ettermiddagen eller tilbringe en kveld. Hvis du gjør det, bør det være obligatorisk at i det minste noen i partiet ditt prøver biffen. Vinkartet er omfattende og tilbyr ikke bare Forrester-viner. Drosjer er tilgjengelige til og fra Cape Town.
viner som kan kombineres med kalkun
Et lite stykke nedover veien er kjellerdøren til Forrester, som også tilbyr en rekke smaksprøver av hvite og røde i området for mellom 60 og 150 rand (£ 10), pluss matparing. Det er normalt stengt på søndager.
For en mye mindre skala innen rekkevidde av Cape Town, Luddite Wines , drevet av Niels og Penny Verburg i Bot River i Western Cape, er et flott lite sted med interessante viner. Det er åpent for smaksprøver på hverdager etter avtale.
Anbefalt av: Chris Mercer
Hvis du har tid, kan du prøve disse: Himmel-og-jord-vingårder å besøke i Western Cape
Denne artikkelen ble opprinnelig publisert i januar 2019, men nye anbefalinger er lagt til i februar 2020.











