Sommeliers pour Bordeaux 2016 fatprøver for å smake på UGCs Hangar 14-sted. Kreditt: Karaffel
- Eksklusiv
- Høydepunkter
- Årgang 2016
Jane Anson plukker ut flere Bordeaux 2016-viner fra Right and Left Banks, inkludert Cru Bourgeois-eiendommer, som har potensial til å tilby spesielt god verdi - etter å ha smakt årgangen i flasken.
Introduksjon av Eleanor Douglas.
‘Lever 2016 opp til løftet nå som vi smaker to år etter høsting? I stor grad vil jeg si at det gjør det, ’sa Jane Anson i sin rapport om flasken Bordeaux 2016-viner .
Etter å ha opprinnelig smakt Bordeaux 2016 i løpet av en primeur-sesongen, vendte Anson tilbake for å smake på mange av vinene for å se hvordan de former seg i flasken.
Mens det er noen fremtredende utøvere over høyre bred , og spesielt i Pomerol, sa Anson at Médoc hadde kommet fremover i smakene hennes så langt. Dette, mener hun, hovedsakelig skyldtes den ekstra hengetiden som ble gitt til den relativt sent modne Cabernet Sauvignon under årgangen.
byttet til fødsel sesong 3 episode 15
'Det er verdier å finne i hele Médoc, og jeg smakte på en rekke gode Cru Bourgeois som er verdt å oppsøke,' sa Anson.
Av vinene som er smakt så langt, er det 16 som Anson har plukket ut som potensial til å tilby spesielt god verdi.
Viner fra Pessac-Léognan og Graves generelt skal smakes i løpet av de kommende ukene.
Seksten verdsatte Bordeaux 2016-viner å se etter :
-
Hvordan Bordeaux 2016 Right Bank smaker nå
-
Full rapport om de klassifiserte Médoc 2016-vinene, inkludert eksklusive score
