Kreditt: Unsplash / Matthieu Joannon
- Eksklusiv
- Smaksprøver Hjem
Hvis du ønsker å redusere alkoholinntaket ditt i januar - uten å gå helt 'tørke' - det er verdt å ta en titt på noen alternativer for vin med lavere alkohol.
Disse går vanligvis fra 6% -11% og inkluderer viner som både har lite alkoholinnhold og de som har fått redusert ABV. De lettere stilene kan også være en forfriskende forandring etter å ha hatt fyldigere viner gjennom julen.
Avhengig av stil og druesort, har viner en tendens til å ha mellom 12-14% alkohol, men de siste årene har nivåene blitt krypende, delvis på grunn av klimaendringer, og også på grunn av den økende trenden for mykere, mer modne viner.
Å finne rødviner under 12% kan være vanskelig, men ikke umulig, da klassiske kilder er kjøligere klimaregioner over hele verden - nedenfor har vi inkludert de fra Oregon og England, pluss en Lambrusco Salamino, som alle er under 12% abv.
For hvite viner er Tyskland, og spesielt Mosel, et godt utgangspunkt. Viner med mindre enn 10% ABV vil sannsynligvis ha et sødmeelement etter at gjæringen har sluttet å etterlate den naturlige sødmen til druene i den resulterende vinen.
Mousserende viner er sterkt på listen nedenfor - fra Italia, England og Rhône - ettersom det er lettere å holde alkoholnivået lavere på disse stilene, uten å miste smaken.
donna på fet og vakker
Oppdatert januar 2021.
20 topp lavere alkoholviner å prøve
Følgende viner er blitt anbefalt av Decanter-eksperter, og faller i kategorien under 12% abv.
