- Tyskland
- Årgang 1989
drikk nå
En rik, moden årgang, men noen viner manglet tilstrekkelig syre til å eldes godt
4/5Værforhold
Perfekt innstilling i april, kopibokblomstring i juni og en solfylt, relativt tørr sommer oppmuntret druene til å modnes i nesten tropiske temperaturer og best mulig. Den 'indiske sommeren' fra 10. til 29. oktober ga stor konsentrasjon og botrytis satte inn for å tillate fantastiske Ausleses opp til Trockenbeerenausleses.
Beste appellasjoner
Det var et veldig vanskelig år for å lage typiske lette, tørre viner på grunn av spredningen av botrytis. De som plukket tidlig laget gode Kabinetts, men mange mindre viner manglet syre og utviklet ubehagelige bismaker: disse vinene er nå godt forbi sin beste alder. I kontrast er de søtere vinene, når de er nøye produsert, deilige nå, og de aller beste vinene vil vare i mange år fremover, for å representere den fineste årgangen for sterkt botrytis-berørte viner siden 1976.
Beste produsenter
I hver region ble det laget gode viner og skuffende viner side om side, og mye avhengig av ferdighetene til hver Weingut. Blant de som skilte seg ut var Paul Anheuser i Nahe, Staatsweingut i Eberbach, Dr. Loosen i Mosel og Burklin-Wolf i Pfalz. En vellykket Eiswein-årgang, men mange viner ble ganske bortskjemt av den tunge botrytis.
dylan fra ung og rastløs
