Spiegelau: Wheat Beer-glasset
En rekke glass skreddersydd spesielt for øl har blitt lansert av den østerrikske stemware-spesialisten Spiegelau.
Det Riedel-eide selskapet hevder at glassene hjelper drikkere å få mest mulig ut av ølens egenskaper - utseende, aroma, smak og finish.
De er laget av ekstra tynt glass og formet for å matche verdens vanligste øltyper.
Serien inkluderer et tulipanformet Stemmed Pilsner-glass, som selskapet hevder gir en fullstendig frigjøring av smaker, et 0,5 lager-glass med en munn bredere på toppen for å fremheve aromaer av bleke lager og øl, og et høyt hveteølglass (Ikke sant).
Rupert Ponsonby, direktør for Beer Academy, en organisasjon dedikert til utdanning og opplæring i forståelse av øl, mener glassene vil bidra til å skape en ny forståelse for ølsmaking.
‘Det er på tide,’ sa han. ‘Det er en enorm mangel på kunnskap om øl i dette landet, og enormt anti-ølsnobberi. Glassstørrelse og -form er like viktig for øl som vin. Finhetene i forskjellige smaker av øl er like store, om ikke større enn vin. I humle finner du alt fra kalk og litchi til solbær.
‘Folk går glipp av vanvittig hvis de ikke ser på forskjellige ølstiler. Det fine med disse brillene er at du vikler leppene rundt dem, og de er så tynne at det gjør smaksopplevelsen mer sanselig. Bryggerier er kunstnere, og disse glassene gjør at forskjellige smaker i øl blir verdsatt slik de burde. '
Spiegelau designet serien etter å ha undersøkt effekten av glassstørrelse og -form på ølens smakprofil.
Briller detaljhandel til £ 6.
Skrevet av Lucy Shaw
