Wines of Argentina, Wines of Argentina Bonarda
Law & Order: Special Victory Unit sesong 19 episode 7
- Vinene i Argentina
Denne druen vinner terreng på forbrukernes bord over hele verden. Det skiller seg ut for å være lett å drikke, med flott farge, myke tanniner og hovedsakelig lavt alkoholinnhold, noe som utmerker seg i møte med nye trender.
Bonarda er et utvalg velsignet med stort vinproduksjonspotensial i Argentina, og det regnes som den nest viktigste røde druen, bak Malbec. Landet er den eneste produsenten av denne druen, derfor er den en sortvin uten konkurranse. En annen særegen faktor er at den vokser vellykket i alle regionene i Argentina, og viser sin egenart i hver av dem.
I følge Nieto Senetiner vinprodusent, Roberto Gonzalez , ‘Bonarda har en nydelig farge, med en frisk og fruktig nese gir den vanligvis fedd aromaer, en fløyelsaktig smak og myke tanniner. En veldig viktig funksjon er at alkoholinnholdet er under 13,5. '
Pedro Pelegrina , vinprodusent fra vingården Casa Montes, fra San Juan, forklarte: 'den er preget av å gi gode avlinger, når den har en produktiv vegetativ balanse.' Som González, fremhevet han intensiteten og fargen, samt rød fruktaroma, noe som gjorde dette produktet virkelig tiltalende når det er ungt. Til slutt la han til at Bonardas tanniner alltid er myke, noe som gjør det enkelt å drikke.
Sebastian Zuccardi , fra Zuccardi vingård, påpekte at ‘det er en sort med en god tilpasning til vårt klima og jord, derfor er den landets nest mest dyrkede røde drue. Den er bredt strukket over de laveste områdene i Mendoza (østlige regionen), men den finnes over hele provinsen og også i San Juan. '
Emblematisk utvalg av Argentina
hart of dixie sesong 2 episode 14
Til tross for at mennesker over hele verden forbinder Argentina med Malbec, er det også behov for å diversifisere tilbudet ved hjelp av andre druer eller blandinger, men alltid å opprettholde landets identitet.
González forklarte at ved å utvikle denne druen er det mulig å vise Argentina som et land med flere varianter med geografiske forskjeller. For sin del kommenterte Sebastián Zuccardi at måten å posisjonere denne vinen på er å produsere Bonarda-viner som formidler sitt potensial, ‘søker en identitet, studerer regioner og forskjellige måter å vinisere, blant andre.’
For å styrke sin posisjon er det viktig at vinprodusenter klarer å lage viner med en bestemt identitet. Det bør også betraktes som en god partner for blandinger, spesielt Malbec.
Denne druesorten har klart å bli anerkjent av den internasjonale pressen, og argentinske Bonarda-viner har fått utmerkede poeng fra magasiner fra hele verden.
tara king og henry cavill
Bli med på Wines of Argentinas sosiale medier:
'Som' på Facebook
Følg på Twitter
Følg på Instagram
Skrevet av Decanter
