eto karaffel når Kickstarter-målet på 32 timer- Winestealssd.com

Høydepunkter

En karaffel som hevder å bevare vin i snaut to uker, har nådd finansiering fra Kickstarter på litt under 32 timer.

eto karaffel når Kickstarter-målet på 32 timer

Den slanke 'eto' karaffelen dekanterer både og fungerer som vinbeholder, ifølge oppfinnerne, som hevdet at enheten kan holde åpen vin fersk i 12 dager.

Ordet eto betyr 'igjen' på walisisk - en nikk til designer Tom Cotton's walisiske arv.

De Kickstarter-kampanje lansert midt på dagen tirsdag 6. juni og hadde allerede nådd målet på £ 55 000 innen morgenen torsdag 8. juni.

'Vi har vært veldig fornøyde med den fantastiske responsen,' sa Cotton Decanter.com . ‘Å nå målet vårt på mindre enn 32 timer har vært utrolig, og vi er veldig glade for å få de første etos ut til våre støttespillere.’

Kampanjen er på nesten £ 90 000 på tidspunktet for publiseringen, og stenger ikke før 6. juli.

Det forventes at eto vil selge til £ 79, men de som forplikter seg til Kickstarter kan få det til £ 59.

Hvordan det fungerer

Det patenterte designet skaper en lufttett forsegling mellom vinen og luften ved å presse nakken, som deretter låses når den når vinen, ifølge etos designere.

Dette forhindrer at oksygen samhandler med vinen og påvirker smakene.

nyanser av blå sesong 3 episode 4

hvordan du bruker eto karaffel

I april ble en studie av Laithwaite’s viste at den gjennomsnittlige britiske husstanden kaster to glass vin i uken .

‘Det var min trang til å løse problemet gjennom design, kombinert med min kjærlighet til vin, som først fikk meg til å lage eto,’ sa Cotton til Decanter.com.

‘En venn forklarte at vineksperter pleide å bevare vin ved å overføre den til en mindre container for å minimere luftkontakten, og det ga meg den første inspirasjonen. Jeg ønsket å gi folk friheten til å nyte kvalitetsvin uten å være begrenset til 750 ml, og designeren i meg ønsket at den også skulle se stilig ut. ’

Enheten har blitt testet uavhengig av lignende enheter av Bangor University og overgått konkurrentene.

‘Etter 7 dager i eto var det ingen forskjell i smak til den nyåpnede flasken,’ sa Tom Harrow, vinedirektør i London vinhandler Honest Grapes.

Cotton sa at de også har jobbet på enheten med Richard Hemming MW og Plumpton College.

”Når det gjelder planer for fremtiden, er vår første prioritet produksjon av eto og gledet oss til å få tilbakemelding på hvordan det fungerer med alle forskjellige vintyper,” sa Cotton.

'Men vi har en annen spennende produktidee i rørledningen som også er vinrelatert, så følg dette rommet.'