Tysklands mest berømte region tilbyr mer enn bare noen av verdens beste Rieslings. Campbell Jefferys drar ut på to hjul for å utforske landsbyene og vingårdene på Mosel på sykkel
Mosels vingårder klamrer seg til de bratte klippene og strekker seg oppover i harmonisk symmetri og glitrer av grønt og gull. Stier fører til middelalderske landsbyer som er stappet inn i hårnålen. Når du klikker gjennom girene, ruller elvebredden forbi. Det er en fristende rute gjennom en vingård, kanskje å smake på en annen dråpe laget av en 10. generasjons lokal. En fin tørr Riesling blir det, bevis på den nylige endringen mot tørre hvite med en mineralsk sjel. Radwege (sykkelstier) her er flate og glatte. De klemmer elven eller slynger seg gjennom vingårder, hver med sitt eget navn, sin egen smak, karakter og historie. Gamle landsbyer, noen med vinproduksjon fra to årtusener, dukker opp rundt hver sving. De blågrå skifer kirketårnene stiger fra sentrum og ruinene av et slott sitter på bakken over.
‘Røttene løper dypt i jorden,’ sier Raimund Prüm fra SA Prüm. Han burde vite det. Familien hans har eid vingårder her siden 1156. For Mosel, der romerne var de første vinmarkerne, er dette ikke uvanlig. Dører er åpne for smaksprøver og vinmarkere snakker ivrig med besøkende - ofte forbipasserende syklister - om arv og høst, og de nye tørre Rieslings som de er så stolte av. Ja, den globale oppvarmingen har hatt innvirkning, men neste generasjon følger nøye med på detaljer og balanse - de skingrende vinene for et tiår siden er for lengst borte. Spredningen av syklister betyr mer trafikk. Vinprodusenter ser ut for å nærme seg pedal-pushers og forsøper stiene med skilt som peker mot eiendommene. For de av oss på to hjul får disse verdige avvikene kilometerne bort, og hver dag fører til noe uoppdaget. Det som følger er en sør-til-nord-slynging gjennom dalen.
Dag 1: Trier til Trittenheim
Trier, i sør, til Koblenz, i nord, krever fire avslappede dager med sykling. Mosel sykkelrute begynner i Metz, i Frankrike, men den mest populære strekningen starter i Tysklands eldste by. Den tidligere hovedstaden i det vestromerske riket har en mengde steder, inkludert Porta Nigra fra det 2. århundre. Dagen vår begynte med noen late sløyfer i gamlebyen, før stien forlot Trier for å løpe gjennom industrielle ødemarker. Forbi Mehring begynte Mosel å avsløre sin skjønnhet ...
Det er så fredelig. De eneste motorene er små traktorer og monorail-tog som går opp og ned de bratte åssidene. Små flekker av arbeidere vever mellom vinstokkene, og hælene graver seg inn i skiferen. Det er fristende å stoppe ved hver landsby og vinmarker, men Trittenheim venter. Der er vin fra den sørvendte vingården til Trittenheimer Apotheke (apotek) kjent for å ha terapeutiske egenskaper.
Landsbyen sitter på en tommel av land. De bratte klippene over bredden er hugget inn i terrasser. Det er dusinvis av eiendommer, men Niko Schmitt, som på 34 er en del av den unge generasjonen av lokale vinprodusenter, sier at konkurranse øker kvalitetsnivået. ‘Vi er venner,’ sier lederen for Claes Schmitt Erben. ‘Vi smaker alltid vinen sammen. Når en av oss lager en god vin, lærer resten av oss, det er bra for oss alle. Det er bra for bildet av Mosel. '
Rute nødvendigheter
Avstand: 42km
Overnatting / servering:
Hotel Deutscher Hof Südallee 25, Trier
www.hotel-deutscher-hof.de. Tre-stjerners overlegen som ligger nær gamlebyen
kriminelle sinn sesong 9 episode 13
Weinstube Kesselstatt Liebfrauenstr 10, Trier www.weinstube-kesselstatt.de.
Restaurant som serverer regionale spesialiteter
Hotell og restaurant Krone Riesling, Moselpromenade 9, Trittenheim www.krone-riesling.de. Direkte på Mosel, som serverer tradisjonell lokal mat kreativt
Eiendommer:
St Laurentius Leiwen - www.st-laurentius-sekt.de
St Urbanshof Leiwen
www.urbans-hof.de
Claes Schmitt Trittenheim - www.weingut-schmitt-erben.de
Utflukter:
Fra Ehrang på venstre bredd følger en sti Kyll-elven opp til ruinene av Castle Ramstein
Sykling på Mosel
Mosel turiststyret tilbyr sykkelturer fra fire til syv netter. Turene inkluderer overnatting, bagasjeoverføring, sykkelutleie og vinsmaking. Fem dagers tur fra Trier til Koblenz koster rundt € 350
(£ 275) per person (mai til november). Turen kan også gjøres uavhengig. Mange vingårder tilbyr overnatting, og sykler kan tas med tog og ferger. En utmerket guide bok for regionen er Moselle River Trail
(£ 11,98, Cycline). De nærmeste internasjonale flyplassene er i Luxembourg og Frankfurt, mens det er små flyplasser i Saarbrücken og Koblenz. Et godt alternativ er lavprissentralen Frankfurt-Hahn, mellom Koblenz og Trier. Mosellandtouristik, Kordelweg 1, Bernkastel-Kues, +49 (0) 6531 973 344 www.mosellandtouristik.de
Dag 2: Trittenheim til Traben-Trarbach
Moselen snur seg og bøyer seg tilbake mens landsbyene - ofte to sammenføyes som en - strekker seg rett eller stikkes fast på svinger. Den første bindestrek er Neumagen-Drohn, Tysklands eldste vinby. De epikuriske romerne satte sitt preg her. Det er en kopi av et romersk vinskip, mens en steinversjon pryder en vinhandlers grav fra 3. århundre. Over elva i Piesport, oppdag den romerske vinpressen på Piesporter Goldtröpfchen (dråper gull).
En sjelden rett seksjon fører forbi Castle Lieser, deretter ned til Mosels mest populære bindestrek av Bernkastel-Kues, der de bratte klintmarkene, med tittelen Bernkasteler Doktor, er hjemmet til den anerkjente eiendommen til Dr Loosen, overvåket av Ernst Loosen, Decanter's Man fra 2005 årets. De kommende vingårdene har fantastiske navn: Graacher Himmelreich (himmelriket), Wehlener Sonnenuhr (solur) og Kröver Nacktarsch (naken bunn).
Raimund Prüm, som har eiendommene sine på soluret, er rask med å si at syklistene har vært bra for forretninger. ‘Selvfølgelig,’ sier han smilende, ‘men de trenger å lære noe om vin, ellers er det ingen grunn til å stoppe.’ På Staffelter Hof, et av de eldste vinprodusentene i Tyskland, først nevnt i 862, er temaet klimaendringer. ‘Vi har egentlig ikke dårlige årganger lenger,’ sier Jan Klein. ‘Vi har problemet med at druene blir for modne. I 2005 lagde vi tørre hvite med opptil 14% alkohol. ’Solen på sen ettermiddag skinner på landsbyens særegne jugendbygninger. På terrassen til Hotel Bellevue glitrer Riesling-glassene og glitrer tørre hvite med skifer i hjertet.
Rute Essentials
Avstand: 50km
Overnatting / servering:
Hotel Bellevue Am Moselufer, Traben-Trarbach www.bellevue-hotel.de. Historisk 4-stjerners art nouveau-bygning med moderne rom
Eiendommer:
Schloss Lieser Lieser www.weingut-schloss-lieser.de
meg ryan plastisk kirurgi 2015
Dr Loosen Bernkastel-Kues www.drloosen.com
SA Prüm Wehlen www.sapruem.com Staffelter Hof Kröv
www.staffelter-hof.de
Utflukter:
Lieser-elven stiger til Märing-Noviand og en rekonstruert romersk vingård med slitebank fra 2. århundre
Dag 3: Traben-Trarbach til Cochem
Fra Marienburg går en ferge til Pünderich fra 1500-tallet, en sjokoladeboksby som Zell, hjem til Zeller Schwarze Katz (svart katt). Lenger nord i Bremm er Europas bratteste vingård. 'Vinmarkene er spesielle på grunn av skiferen,' sier Ulrich Franzen fra Weingut Reinhold Franzen, 'og fordi de er 65 grader bratte.' I Beilstein er klippene like dramatiske, og skjørt rundt den siste svingen til Cochem tar pust vekk. Å sitte på en vingårdsdekket høyde over byen, kan Castle Reichsburg være rammen for hvert eventyr som noensinne er skrevet. De smale smugene er sjarmerende og fullpakket - det tiltrekker seg mer enn 2,5 millioner besøkende om året - og den utrolige omgivelsene er en rettferdig belønning for dagens tur.
Rute nødvendigheter
Avstand: 54km
Overnatting / servering: Hotel Lohspeicher Am Marktplatz, Cochem www.lohspeicher.de.
Komfortable rom på torget
Bo: Weingut Engel Zell www.weingut-engel.de
Reinhold Franzen Bremm www.weingut-franzen.de
Utflukter:
Fra Pünderich opp bakken til Marienburg for utsikt over dalen
Opp Alf-elven til Burg Arras-ruinene
Dag 4: Cochem til Koblenz
Når du forlater Cochem, er ikke veien innbydende. Det er sjarmerende landsbyer og slott, som Burg Thurant i Alken og Burg Eltz nær Moselkern, men stien følger motorveien. Nærmere Koblenz retter elva seg ut, industriområder vifter ut med stygg konsistens, og stien ender ved Deutsches Eck, der Mosel møter Rhinen. Koblenz har et attraktivt slott, men den ombygde gamlebyen virker som et Ye Olde kjøpesenter. Rhinen kan ikke sammenlignes med de vingårdskledde klippene på Mosel. Det er hjertet av Mosel som fanger fantasien - små landsbyer stappet på elvebøyer, med vinstokker som vokser i skifer på rene klipper. Bena har en behagelig tretthet fra dagens tur, og et glass skarp Riesling er passende belønning. Tiden forsvinner, hjerterytmen går sakte, og kjøleskapet til et vinglass kiler tipsene til de sykkelsårene fingrene.
Rute nødvendigheter
Avstand: 50 km
hvordan komme unna med drapsesongens siste oppsummering
Overnatting / servering:
Hotel Contel Pastor-Klein-Strasse 19, Koblenz www.contel-koblenz.de.
Stort 4-stjerners hotell ved bredden av Mosel, 2 km fra sentrum
Winninger Weinstuben Rheinzollstr. 2, Koblenz www.winninger-weinstuben.net. Historisk vinrestaurant på Rhinen som serverer enestående Flammkuchen
Eiendommer:
Leo Fuchs Pommern www.leo-fuchs.de
Freiherr von Schleinitz, Kobern-Gondorf www.vonschleinitz.com
Richard Richter Winningen www.weingut-richter.net
Utflukter:
Fra Moselkern, følg stien til det imponerende Burg Eltz-slottet.
Mer enn bare bifloder
Kjører sørover fra Konz, det er stier på begge sider av Saar. Slottet fra det 10. århundre og den attraktive gamlebyen med en foss gjør Saarburg til en tiltalende dagstur fra Trier. Gode vinprodusenter inkluderer Forstmeister Geltz-Zilliken i Saarburg, Egon Müller Scharzhof i Wiltingen, Johann Peter Reinert i Kanzem, og Peter Lauer i Ayl, kåret til toppfeinherb (halvtørr) tysk Riesling i Gault Millau vinguide, i 2006. The Ruwer er mer strøm enn elv.
Det er mulig å ri sørover fra Trier, bli med på stien i Morscheid og ri nordover langs Ruwer til Mosel, passere de bortgjemte vinlandsbyene Waldrach, Kasel og Mertesdorf (hjem til Erben von Beulwitz-eiendommen). I Eitelsbach ligger vingårdene til Karthäuserhof, hvor du finner noen av de beste tørre rieslingene i regionen.
Skrevet av Campbell Jefferys
