Kreditt: Foto av Evan Wise på Unsplash
selena gomez 2015 vma -ytelse
- Parring av mat og vin
- Høydepunkter
- Sommerviner
- Smaksprøver Hjem
Forslag til grillvin:
Her er noen vinparringer for klassiske grillretter. For enkel bruk har vi oversett bruken av marinader og sauser.
- Biff - Malbec , Syrah / Shiraz
- Burgere - Zinfandel, Grenache-blandinger (som Côtes du Rhône), Cabernet Sauvignon
- Pølser - Tempranillo , Gamay, Pinot Noir
- BBQ kylling - Varmere klima Chardonnay
- Svinekoteletter - Valpolicella, Barbera, Riesling, tørr rosé
- Laks - Rosé Champagne, Pinot Gris , Kjølt Pinot Noir
- Sardiner - Albariño, Picpoul de Pinet
- Halloumi - Sauvignon Blanc , Sémillon, Assyrtiko
- Veggie Skewers - Chenin Blanc (friskere stiler), tørr rosé, Gamay
Det er få ting bedre enn å grille i solskinnet med et glass vin, selv om dagens situasjon betyr at du bare kan ha din nærmeste husstand til stede.
Å velge god bbq-vin kan virkelig heve anledningen, men vi har alle hatt dårlige opplevelser også.
Glem de dagene med å vaske ned en brent burger med varm Chardonnay eller ‘kokt’ rød servert i en plastkopp, fordi du har mange vinalternativer som passer til forskjellige smaker og mat.
Som alltid, tenk på smakene i maten. Hvis du går stort på krydderet , så kan du lene deg mot saftigere røde eller hvite med et snev av søthet, som for eksempel tørr Riesling, for eksempel.
Pinot Gris fra Alsace, for eksempel, kan fungere bedre hvis laksen din har Sørøst-Asia-inspirerte smaker, mens pølser med mange urter, som fennikel eller salvie, kan være morsomme med en Langhe Nebbiolo.
Law & Order sesong 1 episode 5
All-round grillviner
Det er selvfølgelig lite sannsynlig at du skal kjøpe 10 typer vin og innføre strenge parringsbestemmelser ved anledningen.
Det er noen gode allsidige viner som krysser av mange av boksene som trengs for en flott grillfest.
Disse inkluderer:
- Malbec
- Pinot Noir
- liten
- Tørr rosé
- Riesling
- Champagne og andre tradisjonelle metode musserende viner
Topptips for servering
Hvis det er over 20 ° C, 68 ° F utenfor, er det helt akseptabelt slapp av rødviner . Selv de kraftigste rødvinene er best ved 'romtemperatur', som ikke er mer enn 18 ° C, eller rundt 65 ° F.
true detective sesong 3 episode 4 oppsummering
Også, og dette sier nesten seg selv i disse dager, men unngå plastkopper hvis mulig.
Først publisert i august 2016. Sist oppdatert i mai 2020.
