Kreditt: South China Morning Post / Contributor / Getty
- Bordeaux-supplement 2019
- Høydepunkter
Chateau Angelus
Det er tre kirker i St-Emilion, og når Angélus-klokken ringes, sies det at det bare er ett sted der alle tre kall til bønn kan bli hørt. Angélus ringer ved daggry, middag og solnedgang. Så etikettdesignet var en no-brainer. Heldigvis er det også et sterkt bilde som forsterker vinens identitet. Siden det er urimelig å forvente at besøkende skal stå respektfullt i vingårdene akkurat i riktig øyeblikk, har slottet de siste årene laget et forseggjort klokkespill som kan ringe ut dusinvis av nasjonalsanger. Ideen har sjarm - og gjenspeiler klokketemaet - men hvis en internasjonal gruppe ankommer en vinter ettermiddag, kan entrementet bli tynt.
Chateau Mouton Rothschild
Baron Philippe de Rothschild, alltid innovatøren, kom på ideen om å gi en kunstner i oppdrag å designe vinmerket i 1924, to år etter at han overtok driften av godset. På den tiden var det få Bordeaux-viner som ble kastet på flaske, så etiketter ble ikke ansett som viktige. 1924-etiketten inneholdt en kubistisk design av Jean Carlu, som må ha virket dristig på den tiden. I 1945 opprettet Baron Philippe en spesiell etikett for å feire slutten av andre verdenskrig, Victory-merket basert på Churchills berømte ‘V for Victory’-skilt. Deretter ble ‘artist labels’, bestilt hvert år, normen i Mouton. (Andre vingårder, som Nittardi in Chianti Classico, har siden tatt i bruk den samme praksisen.)
Queen of the South sesong 3 episode 10
Baronen var veldig godt forbundet og klarte å rekruttere så kjente artister som Cocteau, Braque, Dali, Miró, Chagall og til og med Picasso. Slike etiketter ble en strålende form for kampanje, da vinelskere ventet spent på kunngjøringen av den valgte artisten for hver årgang. Noen flasker ble til og med samleobjekter på grunn av etikettene så vel som vinen. Det var også et kupp for baronen: ingen penger byttet hender i stedet kunstnerne ble kompensert med tilfeller av vin.
Etter Baron Philippes død i 1988 ble tradisjonen videreført av datteren Philippine, og alle etikettene vises på Mouton-museet på slottet.
Chateau Pape Clement
Denne berømte vingården innenfor bygrensene til Bordeaux antas å ha blitt plantet i 1252. Den ble presentert for Bertrand de Goth av broren for å feire Bertrands utnevnelse til erkebiskop i Bordeaux. Da Bertrand i 1305 ble valgt til pave og tok navnet Clément V, donerte han vingården til erkebiskopene i Bordeaux for alltid - en suksess som bare ble avsluttet med den franske revolusjonen. Og det er grunnen til at etiketten til denne eiendommen viser det pavelige våpenskjoldet.
Château Balestard la Tonnelle
Denne vingården på 10 ha i nærheten av byen St-Emilion er lett å identifisere ved sitt gamle steinobservasjonstårn (tonnelle), som sannsynligvis går foran vingården. Merkelappen er også bemerkelsesverdig, da den gjengir et dikt av den store franske dikteren François Villon fra 1400-tallet der han refererer til godset. Heldigvis for familien Capdemourlin, som har eid denne og andre lokale eiendommer i generasjoner, valgte Villon å rimme Balestard med guddommelig nektar. Det ville være vanskelig for noen vingårder å produsere en mer ringerende påtegning.
hvilken vin går med kveite
Chateau Clerc Milon
Det er ingen overraskelse at da filippinske de Rothschild lette etter et bilde for å pryde etiketten til Clerc Milon fra 1983 og utover, raidet hun den fantastiske beholdningen av Moutons Museum of Wine in Art. Denne sølvskjæringen fra begynnelsen av 1700-tallet er fra verkstedet til den tyske gullsmed Johann Melchior Dinglinger, og viser to dansere utsmykket med perler og diamanter. En av dem griper et drikkeglass, men det er uklart hvorfor den andre svinger det som ser ut til å være en pølse.
beste rødvin med fisk
Château Cos d´Estournel
Etiketten gjengir en gravering av vingårdens slående fasade, med sine forseggjorte utskårne tredører fra sultanens harem på Zanzibar, og dens pagode i kinesisk stil - et fantastisk syn når du går opp skråningen fra Lafite til Cos. Louis-Gaspard d'Estournel , som grunnla eiendommen på midten av 1800-tallet, reiste mye og brukte en del av sin samling av orientalsk kunst til å pryde vingården. Det er ofte antatt at fasaden som er avbildet er slottet, men det er faktisk hovedinngangen til kjellerne, da det ikke er noe slott på Cos.
Chateau Malartic-Lagravière
I likhet med Château Beychevelle har etiketten til denne eiendommen i Pessac-Léognan et skip. Det viser til Anne Joseph Hippolyte de Maurès, Comte de Malartic (1730-1800), som kjøpte slottet på 1700-tallet. Han var en soldat og deretter kolonihøvding med stor berømmelse, som med suksess tok på seg de engelske styrkene i slaget ved Quebec i 1756.
Château Léoville Las Cases
Etiketten skildrer den fantastiske, løvebeskyttede steinporten som ikke markerer inngangen til et slott, men til de store vingårdene som ligger mellom veien og elvemunningen. Porten er innskrevet med ordene ‘Clos Léoville-LasCases’, noe som indikerer at det som ligger bak er en inngjerdet vingård der eierne er stolte. Og det burde de også gjøre, da Latour er den nærmeste nabo i nord. Den enorme Léoville-eiendommen ble delt opp etter familiens krangel i 1840 og Las Cases-familien sikret dette eksepsjonelle stedet. Plasseringen forklarer også hvorfor det i en blindsmaking er lett å feile en vin herfra for en Pauillac.
Chateau Calon Ségur
Denne St-Estèphe-eiendommen var en av mange eid av Nicolas-Alexandre, Marquis de Ségur på 1700-tallet. Selv om han inneholdt to førstegrader i venting, hadde han alltid et mykt sted for Calon, som han fikk ved ekteskap i 1718, og erklærte: 'Jeg lager vin på Lafite og Latour, men mitt hjerte er på Calon.' etiketten hyller dette og omslutter slottets navn i et hjerte design. Designet er forut for etiketten, etter å ha blitt installert for lenge siden på vingårdens vegg.
unge og de rastløse spoilerne adam newman
Chateau Beychevelle
I likhet med mange av de beste eiendommene til Médoc, ligger denne majestetiske eiendommen fra 1700-tallet nær Gironde-elven. På begynnelsen av 1600-tallet eies det av hertugen av Epernon, en mann med stor politisk innflytelse og makt som ble admiral i Frankrike. Etiketten skildrer et seilskip med et griffin, med henvisning til historien - som kanskje eller ikke kan være sant - at skip som reiste opp og ned Gironde ble beordret til å senke seilene for å bekrefte lojalitet til hertugen. Det kan også forklare navnet på slottet, en korrupsjon i Gascon-dialekt av baisse-voile, eller 'senket seil'.
Stephen Brook er en prisbelønt forfatter og har vært redaktør fra Decanter siden 1996
