Château Mouton Rothschild 1982 Kreditt: Oli Scarff / Getty Images
- Eksklusiv
- Høydepunkter
- Smaksprøver Hjem
Se smaksnotater om våre topprangerte årganger tilbake til 1982 og les en profil av dette første vekstområdet.
Château Mouton Rothschild er den yngste av Médocs første vekst, etter å ha blitt forfremmet i 1973 etter at den opprinnelig ble markert som en annen vekst i Bordeaux 1855-klassifisering .
Markedsføring i et så stivt system var ganske en bragd. ‘Det er som å komme ut av en drøm,’ eier Baron Philippe de Rothschild fortalte New York Times like etterpå. ‘Når man har jobbet for noe så veldig, veldig hardt så lenge, er det vanskelig å tro at kampen er over. '
Investering i vinproduksjon og vingårder fortsatte i løpet av de neste tiårene under forvaltning av baron Philippe og hans eneste datter, Baronesse Philippine de Rothschild - som også fortsatte bruken av igangkjøring en berømt kunstner for å designe hvert Mouton vintage-merke .
Neste generasjon har nå ansvaret, sammen med MD Philipe Dhalluin, som ankom det Pauillac-baserte slottet i 2004. Og arven er i trygge hender, å dømme etter Jane Ansons vurdering av Mouton Rothschild 2016 i flasken .
Fem ting du kanskje ikke vet om Château Mouton Rothschild
Kopi av Jane Anson
1. Mouton er den eneste av de første vekstene i 1855 som har vært i eierskap til samme familie siden klassifiseringen.
to. I store deler av 1800-tallet er Mouton registrert som bare å bruke Cabernet Sauvignon i sine viner. Tidligere eier Baron Hector de Branne og hans sønn, Jacques-Maxime de Branne, var i stor grad ansvarlige for å popularisere plantingen av Cabernet Sauvignon i Médoc.
3. Rivaliseringen mellom Mouton og Lafite hadde allerede startet før en av grenene til Rothschilds hadde ankommet, og ble sagt å ha blitt viftet av Emile ‘Monplaisir’ Goudal, sjefen for Lafite på midten av 1800-tallet. Han skrev regelmessig brev til meglere og kjøpmenn som klaget over de høye prisene de betalte for Mouton.
Fire. Det antas at et samordnet press for opprykk til første vekst har startet etter utvisningen av Mouton Rothschild fra Club des Cinq [den 'berømte fem'] på 1950-tallet. Dette var en klubb bestående av Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion og Margaux som baron Philippe de Rothschild opprettet for å popularisere tappetapping på 1920-tallet.
5. Under andre verdenskrig ble Baron Philippe arrestert og fratatt sitt franske statsborgerskap. Han klarte til slutt å komme til England, hvor han sluttet seg til Charles de Gaulle som en del av de frie franske styrkene, og deltok i D-Day-landinger. Men hans kone, Élisabeth Pelletier de Chambure, ble arrestert av nazistene og døde i Ravensbruck konsentrasjonsleir i 1945, kort før kampens slutt.
Fortsett å lese nedenfor
De beste Mouton Rothschild-vinene: Våre beste årganger
Mouton Rothschild gjennom århundrene
Som med de fleste av de største eiendommene i Bordeaux startet Mouton livet som en seigneurie.
vanderpump regler sesong 5 episode 10
Blant de mange viktige begivenhetene i historien fortjener Jean-Louis de Nogaret de la Valette, Duc d'Eperon, et nikk her. Mens han kjempet under beleiringen av La Rochelle i 1627, ble Nogaret introdusert for den nederlandske hydrauliske ingeniøren Jan Leeghwater, og ba ham utarbeide planer for drenering av myrene i Médoc. Dette betydde at han spilte en viktig rolle i å forberede Médoc for å plante vinstokker, noe som har kommet oss alle til gode i dag.
Vi kan hoppe gjennom Branne-årene, fordi han allerede har blitt nevnt for sin rolle i populariseringen av Cabernet Sauvignon. Vi hopper deretter til baron Nathaniel Rothschild, som kjøpte Mouton i 1853 (etterfulgt av onkelen Baron James ’kjøp av Lafite 15 år senere).
Helt siden Rothschilds 'ankomst har Mouton vokst jevnt i vekst og kvalitet, med ting som virkelig begynte å skje fra 1922, da baron Philippe ankom stedet.
Philippe var den første Rothschild som flyttet heltid til Pauillac. Han grupperte noen av sine mest pålitelige og langvarige vingård- og kjellerarbeidere i et teknisk råd, søkte råd om de beste måtene å forbedre vinrankene på, og begynte å investere i nytt utstyr til kjellerne.
Baron Philippe døde i 1988 og datteren baronesse Philippine overtok eiendommen. Hun var en annen større enn livet figur som drev eiendommene med samme lidenskap som faren hadde, til hun døde i august 2014, 80 år gammel.
De nye kjellere, innviet i juni 2013, bygger på dramaet til de 100 meter lange originale tønnekjellerne, bygget i 1924 av den parisiske scenedesigneren Charles Siclis. Midtpunktet i renoveringen er den nye utstillingen Paintings for the Labels, et tillegg til det originale Museum of Wine in Art, grunnlagt i 1962 av Baron Philippe, og inneholder en uvurderlig samling kunstverk relatert til vin og vintreet.
For første gang er alle de originale kunstverkene til Mouton-etikettene samlet for det nye museet.
Plassering: Pauillac betegnelse.
Produksjon: 90 hektar vinstokker. Grand vin: 16.000-18.000 saker. Petit Mouton: 5.000-6.000 saker. Det produseres også en liten mengde hvitvin, Aile d’Argent.
ncis los angeles sesong 8 episode 8
Terroir: Vinmarkene strekker seg over tre små åser, med bakkene og den dype grusterren som gir utmerket drenering. Plantet til 81% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 3% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot med en tetthet på 10 000 planter per hektar. Gjennomsnittsalderen på vinstokkene er 44 år.
Plantasje og vingårdarbeid: Enkelte vinranker på gården dateres tilbake til 1900. Som med Haut-Brion, vokser et barnehage på stedet sine egne kloner for å sikre kvaliteten og variasjonen i vinstokkbestanden. Satellittbilder brukes i vingårdene for å isolere forskjellige soner, og hver drue blir passet på i henhold til alderen, sorten, jorda, mikroklimaet og behovene i henhold til jorda den vokser i.
Vinifisering: Vinen gjæres hovedsakelig i eikekar av forskjellige størrelser - designet for å tilsvare forskjellige pakker på gården. Det er 44 eikekar og 20 kar av rustfritt stål. Vin blir deretter lagret i 100% nye eikefat i 19 til 22 måneder, avhengig av årgang. Et stort forskningssenter og laboratorium, bygget for merkevarene, men brukt til omfattende testing av korker og andre gjenstander som brukes til premiumviner, ligger nær eiendommen.
Hovedmarkeder: Kina, USA, Japan, Storbritannia. Mouton selger 100% gjennom négociants og er en stor aktør i Bordeaux en primeur system.
Nåværende eiere: Baron Philippe Sereys de Rothschild, Julien de Beaumarchais de Rothschild og Camille Sereys de Rothschild.
Konsulent: Eric Boissenot, med Philippe Dhalluin som teknisk direktør og MD i godset.
Andre slott eid og sameid:
- Château Clerc Milon (Pauillac)
- Château d'Armailhac (Pauillac)
- Opus One (Napa, joint venture)
- Almaviva (Chile, joint venture)
- Domain of Baronarques (Limoux)
Virksomheten inkluderer også merkeviner, spesielt Mouton Cadet og Pays d'Oc-sortviner, samt distribusjon av Château Coutet, AOC Barsac.
Denne profilen ble oppdatert 1. februar 2019. Den ble opprinnelig skrevet av Jane Anson og publisert den
