Hoved Magasin Somontano: regional profil pluss 10 toppviner verdt å oppsøke...

Somontano: regional profil pluss 10 toppviner verdt å oppsøke...

Somontano regionale profilviner
  • Eksklusiv
  • Høydepunkter
  • Magasin: Mars 2021 Utgave
  • Smaksprøver Hjem

Det er en klassisk vinregionprofil, som alltid starter med områdets historie. Produsenter laget en gang viner som var høyt ansett og ettertraktet. Så sluttet folk å drikke vinene. Eller en pest kom. Eller en krig. Men like før regionen gled over gleden, ble den reddet av noen fremsynte individer, og nå ser fremtiden lys ut ...

DO Somontano, den nordligste av de fire Denominaciones de Origen i Spanias Aragón-region, merker absolutt alle disse boksene - bortsett fra at den ikke har gjort dem i vanlig rekkefølge. Og viktigst av alt, historien om Somontano er på ingen måte ferdig.


Rull ned for Miquel Hudins smaksnotater og få 10 beste Somontano-viner


Vinmarker og vinproduksjon på den iberiske halvøya blomstret opp i forkant av den romerske tiden. Da de fruktbare bredden av Ebro-elven førte folk lenger inn i landet fra Middelhavet, fulgte vinrankene. Når sivilisasjonen nådde sammenløpet mellom elvene Cinca og Vero, ble den romerske byen Barbastrum grunnlagt. Eventuell kristen herredømme over regionen av Peter I av Aragón førte til etablering av utallige klostre og en gjenfødelse av vindyrking over hele Spania, spesielt i Somontano.

Interessante Artikler