En Cabernet Sauvignon-blokk på Larkmead. Kreditt: Robert Fried / Alamy
- Høydepunkter
- Nyheter Hjem
Larkmead Vineyards har begynt å plante en 1,2 hektar stor vingård ved sin base i Calistoga.
Druesorter som skal plantes inkluderer Chenin Blanc, Petite Sirah og Zinfandel, samt Aglianico, Tempranillo og Touriga Nacional.
Ulike kloner og grunnstammer vil også bli prøvd der, alt med tanke på klimaendringene, sa Larkmead.
så du tror du kan danse sesong 14 episode 15
Vingården, som feirer 125thjubileum neste år, utnyttet en pågående debatt over hele vinverdenen om hvordan klimaendringer - og spesielt varmere temperaturer - kan påvirke druesorternes koblinger til bestemte regioner.
‘Cabernet Sauvignon passer kanskje ikke lenger godt til klimaet i Napa Valley om 20 til 30 år,’ sa Larkmead vinprodusent Dan Petroski.
Mens Cabernet Sauvignon fremdeles troner i Napa, og sorten dekker 63% av Larkmeads vingård på 44,5 hektar, sa Petroski at det var viktig å tenke på forskjellige scenarier for klimaendringene.
‘Som en av verdens beste vinregioner, må vi undersøke og planlegge uunngåelige varmere temperaturer.
fosters sesong 4 episode 17 full episode
‘Napa Valley vil fortsette å lede an i forskning og bærekraft, og vi viderefører arven fra eksperimentering og prøving her på Larkmead.’
Gården, som nå eies av Cam og Kate Solari Baker, fremhevet også tradisjonen med vingårdforsøk. Det jobbet med UC Davis-professor Harold Olmo om Cabernet Sauvignon klonvalg på 1940-tallet.
Kelly Maher, vindyrker ved Larkmead, sa at det var viktig å eksperimentere.
‘Vi planlegger å teste forskjellige varianter, grunnstammer, dekkavlinger og mer. Målet er å ha mer biologisk mangfold og klimastabile vingårder mens vi fortsetter å produsere bedre og bedre viner. '
