Touriga Nacional klar for høsting i Portugal. Det kan snart være et trekk ved vingårdene i Bordeaux ... Kreditt: S. Forster / Alamy
- Høydepunkter
- Nyheter Hjem
Et forslag om å la de nye druesortene komme inn Bordeaux og Bordeaux Supérieur appellation vingårder vedtok en nøkkelstempel vinprodusent sent i forrige uke, ifølge en uttalelse fra vinunionen, eller Union.
De syv varianter inkluderer Marselan og portugisisk favoritt Touriga Nacional , pluss mindre kjent Kastetter og Arinarnoa , som er et kryss mellom Tannat og Cabernet Sauvignon.
For hvite viner er de nye druene Alvarinho , Lille Manseng og Liliorila , som ble født på 1950-tallet etter en kryssing av barokk og Chardonnay.
Frankrikes nasjonale appellasjonsmyndighet, INAO, må fortsatt gi endelig godkjenning til planen, men det er et potensielt banebrytende grep for å bekjempe effekten av klimaendringene.
Fordelene med de syv druene spenner fra relativt god naturlig motstand mot spesifikke sykdommer, som grårot og mugg, til en påvist evne til å takle varmere forhold.
Karaffel Bordeaux-ekspert, Jane Anson, sa at planen burde være en 'vekker' for den bredere industrien om klimaendringer.
'Jeg hadde forventet at Bordeaux-byråkratiet ville bevege seg saktere, men klart ser styringsorganene viktigheten av å gi vinprodusenter fleksibilitet og smidighet til å reagere.'
Det er tidlige dager i prosessen, men Anson sa at Merlot kan bli mest påvirket av endringene på grunn av sin større følsomhet for varme.
Hun sa at flyttingen potensielt var en stor kulturell endring. ‘Det vil være fascinerende å spore det.’
De nye druene ville få lov til å utgjøre opptil 10% av den endelige blandingen, men bare 5% av produsentens vingårdareal. Hvis endelig godkjenning gis, kan beplanting begynne i 2020/21 sesongen, sa Syndicat Viticole des AOC Bordeaux & Bordeaux Supérieur.
Bordeaux og Bordeaux Supérieur utgjør 55% av Bordeaux vingårdareal, og produserer 384 millioner flasker vin per år, ifølge fagforeningsorganet for appellasjonene.
