Gerard Depardieu i Marseille Kreditt: Boris Horvat / AFP / Getty
Med tre vinkjellere, inkludert en i Loire-slottet, har Gérard Depardieu rikelig med vin å velge mellom, skriver ALAN SPENCER.
På spørsmål om kjelleren hans er velfylt, svarer Gérard Depardieu, skuespiller, produsent, vinelsker og vintner, med et spørsmål: ‘Hvilken? Hver gang jeg blir invitert til en venns hus, tar jeg med meg en koffert vin, ’sier han og mimrer med en tung belastning på skulderen. Han har riktig grunnlov. Bygget som en tømmerhugger med sjelen til en kunstner, er han motsatsen til hans følgesvenn, skuespillerinnen Carole Bouquet. Hun er innbegrepet av elegant, elegant Paris-mote, elegant og reservert. Derimot er Depardieu rufsete, uforsiktig, og viser brystet under en denimskjorte med åpen hals slitt utenfor krøllete bukser. Tro mot sitt yrke er han en ekstrovert. 'Jeg har lagt merke til at vignoner er mennesker med få ord, men mye action,' sier han. Som skuespiller er han selv en mann med mange ord, som stadig handler. ‘Jeg gikk fra skolen i alderen 12–13,’ sier han selvdempende. ‘Det eneste jeg kunne gjøre var å handle. Jeg kopierer bare det andre gjør. ’
https://www.decanter.com/wine-news/bouquet-says-adieu-to-bordeaux-97661/
Selv om han ser ut til å foreslå at i hver venns hus kan han finne noen flasker når det er behov for det, er han fortsatt uklar om hvilke skatter som kan ligge i kjellerne hans, kanskje fordi han vil at vinene hans skal være oppdagelser. 'En vin som overrasker deg,' sier han, 'er en vin som lukter av kjelleren og stoltheten i vignerons ansikt når han gjør en suksess av sin cuvée.' Han har det som uten tvil er verdens beste samling av Château Rayas fra Châteauneuf-du-Pape, og nyter viner fra uventede områder. ‘Jeg tror det er fremtredende ting med gode viner i Montpellier og Béziers,’ sier han. ‘Jeg smakte på en 1907 som var overdådig!’ Men hedonismen hans strekker seg utover vin. ‘Jeg har drukket rom fra Jamaica helt tilbake til 1700-tallet. Det var deilig. Jeg har en hel samling veldig gammel rom. ’Depardieu er enig i at Bordeaux er hjemmet til‘ ekstraordinære viner i år - Merlot har aldri vært så overdådig. Druene i California er for modne. ’Han vet at kjelleren hans inneholder noen få tilfeller av Haut-Brion 1961 og mye mer fra årgangene 1979 og 1988. ‘Jeg har også en rekke tilfeller av Lafleur. Robin-søstrene er så sjarmerende. Jeg har flasker av 1970- og 1993-tallet, ”melder Depardieu og viser sin interesse for menneskene bak vinene. Selv om han til tider har elsket vin for mye, tilfører kunstnerens følsomhet ham en dyp følelse av ærefrykt. ‘Min kjærlighet til vin,’ sier han, ‘dateres tilbake til barndommen, under nattverd i kirken. Når presten løfter kalken og uttaler de hellige ordene, får en ung gutt vin i en mystikkens aura. ’Hans respekt for vin går dypere enn den umiddelbare effekten på sansene. ‘Sensualiteten i vin er fabelaktig,’ sier han. ‘Det som er viktig er filosofien bak dem.’
https://www.decanter.com/features/regional-profile-bergerac-245970/
Men filosofi utelukker ikke lidenskap. ‘Jeg er en amatør,’ sier Depardieu gåtefullt og mener det i streng forstand av en som elsker det han gjør. Hans livsglede - for gode viner, god mat og godt levebrød er som om, siden han spilte Cyrano de Bergerac i filmen med samme navn, har han identifisert seg med karakteren. 'Min nese er enorm!', Sier Cyrano i stykket. . ‘La meg informere deg om at jeg er stolt av et slikt vedlegg ...’ Depardieu har utviklet en nese for vin og sier at han umiddelbart kan ane om en vin er litt sofistikert. ‘Du kan øyeblikkelig lukte hva som har gått i den, gjær eller andre ingredienser. Snusing er en ting, men det kan gi for mye informasjon og ødelegge gleden ved å oppdage. '
Etter suksessen til filmen ønsket Bergerac Wine Bureau å gi ham en vingård for å fremme betegnelsen. ‘Det var et logisk grep etter filmen,’ sa han. ‘Men det som interesserte meg mer var Chinon og dens Cabernet Franc. Forståelig for skuespilleren / produsenten var hjemmet til den berømte 1500-talls satirikeren og gourmand, François Rabelais, et logisk valg. I 1982 kjøpte Depardieu Château de Tigné i Anjou, og han har systematisk investert i kvalitet. ‘Jeg startet med 20 hektar og har nå 90,’ sier han stolt. ‘Utbyttet er begrenset til 40 eller 50 hl / ha, og Parker vurderte vinen min 94 av 100. Ganske bra, ikke sant?’
Men den vennlige trivselen som vin inspirerer er den viktige faktoren. ‘For meg,’ sier han, ‘de beste vinene er de du drikker med to eller tre venner når du prøver å oppdage dem. Viner som ikke er aggressive. ’
Alan Spencer er frilansskribent med base i Frankrike.
