Druehøsten i California. Kreditt: Wine Institute of California
Vinprodusenter og druedyrkere i California knuste drøyt fire millioner tonn druer i høsten 2017, med økninger for Cabernet Sauvignon og Pinot Noir og nedgang for Chardonnay og Zinfandel, viser nye tall.
blue bloods sesong 2 episode 17
Californias vanligste vindruesorter basert på knusingstall for 2017:
- Chardonnay
- Cabernet Sauvignon
- Zinfandel
- Pinot Noir
- Merlot
- Pinot Gris
- Sauvignon Blanc
- Syrah
- Liten Syrah
- Riesling
Basert på data om drueknus fra 2017, publisert av California Department of Food and Agriculture og analysert av Ciatti Company i februar 2018.
Det vi vet fra de siste innhøstingstallene i California 2017
California høstet rundt fire millioner tonn druer i 2017 , med rødvinhøstingen ned med 1,6% mot 2016 og hvitvinhøstingen opp med 0,7% mot året før, ifølge foreløpige tall utgitt av vinmegleren Ciatti og basert på California Department of Food & Agriculture tall.
Røde kom inn på litt over 2,24 millioner tonn og hvite druer på rundt 1,76 millioner.
Skogbrann påvirker
Ødeleggende skogbranner hevdet mer enn 40 menneskeliv i Nord-California i oktober 2017, til tross for at 10.000 brannmenn gjorde sitt beste for å begrense brann.
Vin var forståelig nok ikke den største bekymringen for liv og hjem i fare, men det var likevel diskusjon innen vinsektoren om hvordan branner kan påvirke årgangen 2017.
holde tritt med kardashians oppsummering
Noen vinprodusenter påførte skade - Signorello er for eksempel en av de hardest rammede - selv om en Sonoma State University-undersøkelse av vingårder i Nord-California fant at 950 av de 1.025 vingårdene som ble kontaktet, ikke hadde noen strukturell skade.
Selv om det er for tidlig å vurdere kvalitetspåvirkningen riktig, understreker den siste drueknusrapporten fra 2017 synet om at branner hadde en minimal samlet innvirkning på høstmengden - selv om noen produsenter i høyrisikoområder ble evakuert fra eiendommene sine i flere dager.
‘Brannen var forferdelig,’ sa Glenn Proctor, global vin- og druemegler med Ciatti, ‘men fra et bransjesynspunkt føler vi at den ikke hadde noen effekt på produksjonstallet.
‘Heldigvis ble det meste av avlingen høstet da brannene oppsto den andre uken i oktober. Vi kjenner på sterk varme vi hadde i begynnelsen av september hadde størst effekt på produksjonen, ’sa han Decanter.com .
nebuchadnezzar vinflaske til salgs
Cabernet Sauvignon er konge
Cabernet Sauvignon hadde en rekordhøsting i California i 2017, opp 6% i forhold til 2016, sa Ciatti.
Produsenter i California knuste nesten 600 000 tonn verdens mest plantede druesort i fjor med premium kystregioner som fikk den største økningen.
Cabernet høster ‘vil bare fortsette å vokse’, sa Ciatti.
I motsetning, Chardonnay så høstmengden i 2017 bulket av varmepigger, spesielt i Lodi, der den totale forelskelsen falt med 18%.
Zinfandel så en av de minste innhøstingene de siste årene, ned med nesten 13% til litt over 364.000 tonn.
nina dobrev tim tebow forhold
Andre dyrkere inkludert Pinot Noir og Pinot Gris , som økte med 3,3% og 3,5% i 2017.
