Reise: Vingårder i Washington State for å besøke- Winestealssd.com

Vineyard at Canoe Ridge Estate, Chateau Ste Michelle Kreditt: Chateau Ste Michelle

Høydepunkter
Vinprodusenter å besøke

Washington State vingårder å besøke

Seattle, Washington-statens ensomme bysentrum, er kjent som Emerald City. Dens frodige skoger og endeløse parker dekker byen i grønt, og den brytes rundt to innsjøer, pluss Elliot Bay på vestsiden.

Men kryss kaskadefjellene i øst, og en helt ny setting dukker opp. Der tilbyr høyhøyde platåer og bølgende åser et stort, åpent landskap dekket av ørken.

Og prikket overalt, fra Seattle til de østlige slettene, er Washington vinland.

Takket være de forhøyede ørkenene er regionen best kjent for robuste, strukturelle røde, men de kule nettene og den kalde Stillehavsinnflytelsen betyr at du også kan finne friske, munnvannende hvite.

Bare en halv times kjøretur fra Seattles sentrum ligger Woodinville, episentret for Washington-vin, med besøkssentre for mer enn 100 vinprodusenter.

Woodinville og West

Chateau Ste Michelle , Woodinville

Chateau Ste Michelle

En av Washingtons største produsenter, Chateau Ste Michelle , komplett med et utstillingsvindu franskinspirert slott og omfattende eiendommer.

Der kan gjestene nyte ikke bare Ste Michelle-samlingen, men også dens partnerprosjekter som Med solenergien med Italias Antinori-familie, og Heroisk med Tysklands Ernst Loosen.

hele sesong 19 episode 6

Åpent hver dag kl. 10-17, med turer og smaksprøver.

Savage Grace

Washington State vingårder

Savage Grace viser frem smakfulle alternativer med en lettere ramme.

Lørdag og søndag fra kl.13-17 (og etter avtale).

Force Majeure

For en førsteklasses opplevelse, Force Majeure bor i North Woodinville - men skjenker bare etter avtale.

Ta kontakt med: [email protected]

Øst og Columbia Valley

For en mer boutique-følelse av vinland, gå østover over Cascade Mountains inn i den enorme Columbia Valley.

ncis: los angeles sesong 10 episode 22

àMaurice Cellars , Walla Walla

Kjør inn ved foten av Blue Mountains for å smake på àMaurice Cellars . Familiens vingård har røde viner som er klassiske i regionen - friske mens jordiske Bordeaux blander seg fra noen av de eldste vinrankene i staten, og livlige, salte Rhône-røde - men det gjør også Rhône-hvite perfekte for å hente meg etter frokost. Husk å ringe smaksrommet for å fortelle dem at du planlegger å piknik.

Åpent fredag og lørdag 10.30 - 16.30 eller etter avtale.

Gramercy Cellars , Walla Walla

Washington State vingårder, Gramercy Cellars

Kjør til Gramercy Cellars for å oppdatere ganen med Master Sommelier Greg Harringtons skarpe Picpoul Blanc, og forfriskende mens den er strukturell Viognier.

Etter avtale tirsdag til fredag, åpent lørdag fra 11 til 17

Hekker , Red Mountain

WAshington statlige vingårder, Hedges Estate

I Red Mountain, Hekker har stole på biodynamisk oppdrett for å øke den jordiske friskheten til de klassiske røde.

Lørdager og søndager kl. 11-17, 22. april til november.

wisdom of the crowd sesong 1 episode 7

Seven Hills , Walla Walla

Besøk en av statens grunnleggende vinprodusenter som de Bordeaux-fokuserte Seven Hills med de eldste Merlot- og Cabernet-vinstokkene i området.

Mandag - lørdag kl. 10-17, søndag kl. 10-14

Pepper Bridge , Walla Walla

Smaksrommet på Pepper Bridge

Familieeide eiendommer som Pepper Bridge har ledet an i bærekraftig vindyrking, samtidig som de har bidratt til å etablere vingårder i mindre utforskede deler av appellasjonen.

Kontakt for å arrangere turer og smaksprøver.

Når skal du besøke

Besøk i slutten av mars for å delta på statens største årlige vinarrangement, Smak på Washington . Restauranter, vinbutikker og smakerom i hele Seattle feirer statens viner gjennom hele måneden.

Feiringen kulminerer i en fire-dagers galla, den siste helgen i mars, med toppkokker og regionens beste vinprodusenter og menyer dreier seg om statens signaturingredienser.

Washington delstatlige vingårder, Taste Washington

Smak på Washington

Hvis du er ute etter varmt vær, kan du gå til midten av juni for å få det årlige Feir Walla Walla begivenhet.

Dette inkluderer en serie vinprodusentmåltider og regionale smaksprøver, et pedagogisk seminar og en hovedtale av en av landets beste vineksperter.

I ekte land Washington, sjekk ut en dag Trail Drive & BBQ som Horse Heaven Hills Winegrowers kaster i juli - en stor årlig innsamling der inntektene brukes til å sende nye vinprodusenter til skolen.

Elaine Brown er en vin- og reiseskribent basert i California. Redigert for Decanter.com av Ellie Douglas.