Oscar Wilde Lounge Kreditt: Hotel Cafe Royal
Med så mange flotte barer i London, hvor skal champagnefanselskere besøke? Ekspertanmelder Julie Sheppard deler sine anbefalinger ...
Oscar Wilde Lounge på Hotel Café Royal
Det er et dryss av kjendisstardust ved denne baren, hvor tidligere faste inkluderer Elizabeth Taylor og Mick Jagger. Det er også rommet der Oscar Wilde forelsket seg i Lord Alfred Douglas. En glitrende feiring av forseggjort Louis XVI dekorasjon med speilvegger, dette er stedet å komme for en dekadent ettermiddagste fra Champagne. Huset pour er Laurent-Perrier - £ 15 for et glass Brut NV, £ 25 for Rosé - sammen med vintage cuvées som Dom Pérignon 2006 (£ 215 en flaske).
tenåring mamma 2 gått på fiske
Beaufort Bar på Savoyen
Den internasjonalt anerkjente amerikanske baren stjeler rampelyset på Savoyen, men kloke Champagne-elskere bør besøke den forførende Beaufort Bar. En gang hotellets kabaretscene, hvor George Gershwin spilte, er det i dag en Art Deco-visjon i svart og gull, med elegant service. Champagnelisten er ordnet etter stil fra skarp og frisk (Ruinart Blanc de Blancs NV, £ 26 per glass, £ 115 per flaske) til rik og karakterfull (Pol Roger’s Cuvée Winston Churchill 2002, £ 90 / £ 385). Det er også et iøynefallende utvalg av Louis Roederer cuvéer i store formater, opp til ni-liters Salamanazar.
Champagnerom på The Connaught
Denne bijoubaren er en skjult perle, skjult bak et fløyelsgardin og med plass til bare 25 personer (merk at reservasjoner ikke tas). Blå skinnbanketter, speilbord i bronse og Baccarat-krystall skaper en overdådig setting for Champagne og kaviar. Koble Imperial Oscietra med et glass Krug Grand Cuvée NV (£ 65) eller Billecart-Salmon’s Cuvée Nicholas Francois 2002 (£ 295 per flaske). Cocktailer inkluderer Dickens Noir, en vri på en fransk 75 laget med Laurent-Perrier La Cuvée. Til slutt, ikke glem å se opp: det store takvinduet rammer inn en slående skulptur av en dykker av kunstneren Sophie Dickens.
kjøkkenet sesong 15 episode 6
Claridges Bar
Claridge's Bar er et av de flotteste stedene i hovedstaden for å skåle spesielle anledninger, og den unike stilen til det ikoniske hotellet. Designet av David Collins, er det begge små nok til å være intime, men store nok til å være deilig buzzy. Champagnelisten er en hvem er hvem av produsenter, alt fra store markeringer som Veuve Clicquot til mindre navn som Bruno Paillard. Store forbrukere kan plaske ut på ettertraktede eldre årganger, inkludert Cristal 2002 til £ 690 og Salon 1971 for kule £ 5800. Cocktailer inkluderer The Flapper, en signaturblanding av Champagne, friske jordbær og crème de cassis.
J Sheekey Atlantic Bar. Kreditt: Paul Winch-Furness
J Sheekey Atlantic Bar
Denne populære baren Theatreland setter det elegante i Sheekey, og har en fargerik terrasse som er ideell for utendørsbobler på sommerdager. Innvendig er den marmortoppede hesteskobaren omgitt av svart-hvitt-utskrifter av skjerm og scenestjerner hengt på blanke vegger med trepanel. Le Mesnil-toppprodusenten Delamotte er hyllehuset (£ 15 per glass / £ 75 for en flaske), men andre bemerkelsesverdige etiketter inkluderer Gosset Grand Blanc de Blancs NV (£ 160 per flaske) og Perrier-Joüets elegante Belle Époque (£ 310). Å spise? Prøve innfødte østers, en dekadent fruits de mer-tallerken eller den klassiske Sheekeys fiskekaken.
Kettner’s Townhouse Champagne Bar
Soho-institusjonen Kettner’s ble åpnet i 1867 av kokken Auguste Kettner og var en av de første restaurantene i London som serverte fransk mat. I dag er det en del av Soho House Group som har lagt til sin signatur luksus. Champagne Bar kanaliserer tidlig art deco, med en nydelig valnøttbar toppet med marmor. En sjenerøs isbøtte er stablet med flasker for glass i glass (ditt valg av fløyte eller kupé) inkludert Drappier Zero Dosage (£ 15 for en fløyte) og Bollinger Grande Année Rosé (£ 28 for en kupé).
beste rugwhisky for Manhattan
Texture Champagne Bar
Denne smarte og luftige lille baren har en prisbelønt Champagneliste som tilbyr et stort utvalg. Med over 140 forskjellige cuvéer ved flasken og fem til i glasset - inkludert Charles Heidsieck Rosé 2006 (£ 20) - er fizz-fans bortskjemt for valg. I tillegg til enestående eldre årganger, som Taittinger Comtes de Champagne 2000 (£ 185 per flaske), er det også et fantastisk utvalg av produsenter Champagnes fra mindre kjente navn som Ambonnay-produsenten Eric Rodez. Som du forventer av baren på en enstjerners Michelin-restaurant, er kreative snacks som skarpe torskeskiver et snitt over.
Julie Sheppard skriver om barer, drikke og mat til Waitrose Drinks . Time Out Square Meal og Karaffel.
