Vines på Villa Sorriso, den nyanskaffede Pontet-Canet-eierens nye eiendom i Mount Veeder AVA, Napa Valley. Kreditt: Joyce Rey (eiendomsmegler)
Napa Valley Mount Veeder AVA skal få en ny ankomst i 2016 i form av Château Pontet-Canet-eier, Tesseron-familien, som bringer sine biodynamiske prinsipper til Californias åndelige hjem til Petit Verdot.
Pontet-Canet ankommer Mount Veeder AVA
De Tesserons of Pontet-Canet har avtalt å kjøpe Villa Sorriso , eid av den avdøde skuespilleren Robin Williams. Det er en eiendom med 259 hektar land - om enn med bare 7,3 hektar vinranker - og et hus på 20 000 kvadratmeter som inkluderer usannsynlige 15 bad til bare ni soverom.
sam mccall forlater det generelle sykehuset
Ved kjøpet følger Pontet-Canet-eierne i fotsporene til flere andre Bordeaux-vingårder ved å gå inn i den nye verden via California.
Men de er de første som kommer inn i de bratte åssidene Mayacamas fjell som i stor grad skiller vestsiden av Napa Valley med Sonoma, er de hjemmet til Mount Veeder American Viticultural Area, hvor vingårder kan plantes i vinkler på opptil 30 grader.
Mount Veeder AVA med et øyeblikk
Datakilde: Mount Veeder Appellation Council
chicago pd sesong 1 episode 6
| Totalt areal: | 16 000 kvadrat dekar (64,7 kmto) |
| Acres under Vine: | ca 1000 (400 hektar), 64% Cabernet Sauvignon |
| Produserte saker: | Cirka 40 000 per årgang, omtrent 1,3% av den totale Napa Valley-produksjonen |
| Høyeste vingård: | 2400 fot (Mayacamas) |
| Høyeste vingård: | 2100 fot (Sky Vineyard) |
| Første vin registrert: | 1864, av kaptein Stelham Wing, fra dagens Wing Canyon Vineyard |
| AVA etablert: | 1993 |
| Vinprodusenter: | 22 medlems vinprodusenter som produserer viner fra Mount Veeder-druer |
| Dyrkere: | omtrent 20 |
| Jordtyper: | primært steinete, leire havbunn, med områder av vulkansk jord og andre variasjoner |
| Topp jorddybde: | vanligvis 24 tommer til mindre enn 12 tommer |
| Vineyard skråning: | varierer, typisk 10 ° -30 ° |
| Varianter: | varianter dyrket av Mount Veeder Appellation Council-medlemmer
|
Vinproduksjon går tilbake til 1864
Selv om den først fikk AVA-status i 1993, har Mount Veeder produsert vin siden minst 1864, ifølge opptegnelser publisert av Mt Veeder Appellation Council.
Det er også kjent som det åndelige hjemmet til Petit Verdot i California. Lokale stiklinger av dette klassiske Bordeaux-sorten ble delt med andre Napa Valley-produsenter på 1970- og 1980-tallet.
Cabernet Sauvignon dominerer
Det er kjent for sine Bordeaux-varianter, med Cabernet Sauvignon står for nesten to tredjedeler av det totale beplantede vingårdarealet på 400 hektar.
Mye lenger bak kommer Malbec, Merlot, Cabernet France og Petit Verdot, men Mount Veeder er også noe av en vinverden FN, med 17 druesorter som er kjent for å bli plantet - inkludert Sangiovese, Zinfandel, Riesling, Syrah, Chardonnay og Sauvignon Blanc.
‘Drypp av terroir’
Det var bare 22 medlems vingårder på Mount Veeder AVA ved siste opptelling, men Tesserons vil umiddelbart ha noen kjente naboer - og det er før man treffer Napa Valley-gulvet.
hvordan lage kosher vin
Charles Banks, den tidligere medeieren av Screaming Eagle, har vært medeier av Mayacamas Vineyards i Mount Veeder siden 2013, etter å ha kjøpt eiendommen sammen med sin kone og detaljistgründer Jay Schottenstein. Det er rundt 700 meter over havet.
‘Mayacamas drypper av terroir og autentisitet,’ sa Banks vinprodusent, Sashi Moorman.
I en Karaffel panelsmak av California Cabernet 2011 , Trinchero's Cloud's Nest-vin fra Mt Veeder fikk 95 poeng i det som generelt ble ansett som en vanskelig årgang for California Cabernet som helhet.
