Gordon Ramsay på Claridges har mistet sin Michelin-stjerne.
Nyheten kom da guiden ga ut 2010-priser tidligere enn forventet i ettermiddag, etter en rapportert lekkasje.
Tapet av en Michelin-stjerne for hans Claridges-restaurant vil bevise nok et slag for Gordon Ramsay i det som har vært et turbulent år, selv om kjendiskokken beholder tre stjerner på sin eponymous Royal Hospital Road restaurant.
Hovedvinnerne i år er Alain Ducasse, hvis høyde til tre stjerner i Dorchester vil gi drivstoff til debatten rundt guidenes pro-franske skjevhet.
Kommende talent Brett Graham får to stjerner for The Ledbury og en stjerne for The Harwood Arms, puben han er medeier i Fulham.
Men guiden vil være en skuffelse for Tom Aikens som har blitt nominert som en 'stigende' to stjerner de siste to årene, men ikke klarer å oppnå karakteren. The Capital og The Vineyard på Stockcross mister også sin andre stjerne.
Mannen å se på i år er en komparativ ukjent, Simon Radley fra Chester Grosvenor, som vinner den ganske forvirrende klassifiseringen 'rising two stars' som tildeles for konsistens.
Nye stjerner inkluderer Shaun Hill of the Walnut Tree, tidligere anerkjent av Michelin for sin matlaging på Gidleigh Park og The Merchant House.
Han får selskap av to andre walisiske restauranter, Tyddyn Llan i Llandrillo og Ynyshir Hall i Machynlleth, Powys
I London får Chris Galvin en stjerne for Galvin på Windows på London Hilton, i likhet med Agnar Sverrisson og Xavier Rousset for deres vin-sentrerte West End-restaurant Texture og Alfred Prasad i Tamarind, og legger til Londons rykte som et mål for førsteklasses indiske mat.
Ny video: Hvordan analysere farger, med Steven Spurrier
Skrevet av Fiona Beckett
