Verdejo-druer Kreditt: José I. Berdón, DO Rueda
I samarbeid med DO Rueda
Fem Hjul vin fakta
Verdejo-druen har blitt dyrket i området i århundrer
Opprinnelsen til Verdejo dateres tilbake til det 11. århundre.
dør lucien i originalene
Det antas at det kom til Spania rundt kong Alfonso VI, da det var store bevegelser av mennesker.
Forskning har vist at Verdejo ankom Spania fra Nord-Afrika, og sannsynligvis hadde en periode med tilpasning sør i Spania før han flyttet opp til Rueda.
Stor verdi Rueda-viner
Det var den første DO i Castile y Léon-regionen.
Rueda DO ble opprettet i 1980.
kriminelle sinn sesong 14 episode 11
Tidligere hadde regionen fokusert på å dyrke Palamino og lage solera-aldrede forsterkede viner.
I 2008 ble noen røde og roséviner også beskyttet av DO Rueda.
Det er ikke bare Verdejo
I høsten 2016 var 98% av druene hvite varianter.
Verdejo er den dominerende sorten i de fleste blandinger, men her dyrkes også Sauvignon Blanc, Viura og Palomino Fino.
Verdejo-druen
Phylloxera endret Rueda fra rød til hvit
Røde varianter var historisk mer dominerende i Rueda-regionen, men etter at phylloxera traff på slutten av 1800-tallet, antas det at de røde variantene nesten ble utslettet.
Noen vinprodusenter har siden hjulpet rødviner å komme seg. De viktigste røde variantene er Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot og Garnacha.
Druer vokser i høyde
Vingårder i Rueda ligger omtrent 600 - 700 meter over havet. Dette bidrar til å holde temperaturen kjøligere, selv om sommervarmen.
chelsea forlater de unge og rastløse
Det betyr også at det er et høyt døgnintervall - forskjellen mellom de høyeste og laveste temperaturene på dagen - som opprettholder surheten Rueda-viner er kjent for.
Flere artikler som dette:
Stor verdi Rueda vin
Perfekt å nyte i solskinnet ...
Unge Rueda-viner tåler noen vanskelige smaker. Kreditt: Rueda DO
hva lager du tequila av
Rueda-viner med mat: Paringsideer
Ideelle paringsideer ...
Den viktigste druesorten av Rueda DO. Kreditt: Jose Berdon
Verdejo-druen
Og hvordan det smaker ....
