Hoved Annen Fem spanske druesorter å vite...

Fem spanske druesorter å vite...

Spanske druer

Tempranillo-gjeng i Cair, Ribera del Duero. Kreditt: Araex

I samarbeid med ARAEX Grands



Fem druer som lager god vin i Spania akkurat nå ...

kjærlighet og hiphop i kveld

I samarbeid med ARAEX Grands

Fem spanske druesorter å vite

Tempranillo

Tempranillo danner ryggraden i Spanias mest verdenskjente rødviner fra Rioja og Ribero del Duero. Det er en tidlig moden og allsidig drue som kan lage unge og saftige røde med jordbærnoter, eller strukturerte eikealdrede viner med en mer læraktig og smakfull karakter.

Du kan finne Tempranillo blandet med Garnacha, Mazuelo og Graciano, men den holder også sin egen som en enkelt sortvin.

Avhengig av hvor du er, kan den bli funnet under andre navn, inkludert Tinto Fino, Tinta del Pais, Tinta de Toro, Ull de Llebre, Cencibel - eller Aragonês og Tinta Roriz i Portugal.


Kampanje: Et ord fra vår sponsor ARAEX Grands

Prøve Hiru 3 bunker fra Luis Canas - der de dyrker vinstokkene nøye etter et landbrukssystem som utnytter naturressursene maksimalt og samtidig begrenser deres innvirkning på miljøet.

Konsentrert og fettete i midten, er det godt balansert og søtt med fin tannin. Veldig lang og uttrykksfull, og etterlater et tydelig inntrykk av karakteren til terroiren.

kjærlighet og hip hop new york sesong 7 episode 15

Eller prøv en blandet Tempranillo Altos de Rioja Pigeage , en spennende 'boutique' vingård i hjertet av den beste terroiren i Rioja Alavesa, blir lidenskapelig ledet av en gruppe erfarne fagpersoner med upåklagelig legitimasjon.

Den har veldig kraftige smakfulle notater (kakao og kaffe) av tre av høy kvalitet, perfekt blandet med moden frukt.

Anbefalt av ARAEX Grands.


Albariño

Denne druen i grønn-gull gull trives av de varme og våte forholdene i Galicias Rías Baixas-region, der den modnes tidlig.

Fortsett oppover kysten, og du vil finne den under dekke av Alvarinho i Portugal, der den lager Vinho Verde-viner med høy syre med en sort.

Spanske druer

Albariño druer. Kreditt: Araex

På grunn av sin tykke hud og mange pips, er det nødvendig med store mengder bær for å lage vinene. Men de anses å være noen av Spanias mest delikate tørre aromatiske hvite, ofte med en skarpe kant som gjør dem forfriskende og perfekte til sjømat.

Den kan blandes med varierende mengder Loureiro, Treixadura, Torrontés og Caiño Blanco.


Kampanje: Et ord fra vår sponsor ARAEX Grands

Prøve Pazo de Señorans, Vintage Selection - som er kjent over hele verden for sin fremragende kvalitet, intense aromatiske karakter og unike friskhet.

I ganen har den en sterk personlighet, fast og dyp, noe som indikerer et enormt volum som føles fett og tungt. Den karakteristiske syrligheten og fruktsmakene til sorten er godt balansert. En ettersmak av frukt og fine ristede toner.

Anbefalt av ARAEX Grands.


Garnacha

Garnacha er en sen moden og tynn skinnet drue som primært dyrkes i Nord-Spania. Som en sort, som de som er laget av de gamle vinstokkene i Priorat, lager den ofte lette røde viner, ganske høye i alkohol og rødt med rød frukt.

I Rioja blandes det ofte med Tempranillo, da det tilfører kropp og gjør vinene mer tilgjengelige for tidlig drikking.

I Navarra brukes Garnacha til å lage roséviner, da det er naturlig lite tanniner.

hva betyr sur løgn

Utenfor Spania blandes det med Syrah og Mourvèdre i Châteauneuf-du-Pape-regionen i Frankrike, samt Barossa Valley og McLaren Vale i Australia.


Kampanje: Et ord fra vår sponsor ARAEX Grands

Prøv Garnacha fra Baigorri vingård , hvor tyngdekraften driver vinfremstillingsprosessen i en vingård som er like mye et kunstverk som vinene den produserer.

I likhet med måten et privilegert miljø kombinerer med dyktige teknikker for å produsere gode viner, har det omkringliggende landskapet blitt kombinert med en unik tilnærming til utarbeidelsesprosessen for å produsere en fantastisk vingård i harmoni med landet.

Det balanserte mellom sine behagelige tanniner og syre. Det viser grasiøse, lyse fruktsmaker som er glatte, noe som fører til en lang mineral ettersmak.

scarlett johansson og chris evans

Anbefalt av ARAEX Grands.


Verdejo

Verdejo trives i de høye vingårdene og kalkrike jordene i Rueda i Nord-Spania, den første regionen i Castilla y Léon som fikk Denominación de Origen-klassifisering tilbake i 1980.

Verdejo lager vanligvis aromatiske hvitviner, med noter av sitrus og melon. Det er kjent for sin høye syre og tilfører kropp til blandinger med Sauvignon Blanc eller Viura-druer, og utgjør vanligvis minst 50%.

Verdejo ble historisk brukt til å lage sherrylignende viner, ettersom det lett oksiderer. For mer moderne stiler holder mange vinprodusenter oksidasjon i sjakk ved å plukke druene under lavere nattemperaturer.


Kampanje: Et ord fra vår sponsor ARAEX Grands

Prøve Val de Vid Verdejo Crianza vingård , der de bruker den nyeste teknologien kombinert med tradisjonelle vinifiseringsmetoder, for å produsere hvite viner av eksepsjonell kvalitet og et enestående uttrykk for jord og klima.

Vinen er fersk, elegant og glatt, men godt strukturert. Velsmakende, aromatisk og med lett innføring i munnen. Kompleks og vedvarende slutt med behagelig bitre detaljer som typisk for denne sorten.

Anbefalt av ARAEX Grands.


Hondarrabi Zuri Zerratia

Hondarrabi Zuri Zerratia er en av de tre viktigste urfoliedruene som brukes i produksjonen av Txakoli-viner, som er lette, glitrende og tørre, noe som gjør dem lik i stil med vinho verde eller picpoul de pinet-viner.

Denne hvite druen brukes hovedsakelig i Txakoli de Bizkaia-viner, og produserer bleke, fyldige mineralviner med smak av sitrusfrukter og blomster.

Druen er den samme som den franske druen Petit Corbu, hovedsakelig funnet regioner i Sørvest-Frankrike.


Kampanje: Et ord fra vår sponsor ARAEX Grands

Prøve G22 fra Gorka Izagirre , der de tar sikte på å revitalisere den baskiske regionen og øke dyrkingen av lokale druesorter, og produsere unike viner som gjenspeiler det store potensialet i dette fantastiske vinodlingsområdet.

hva er en enhet med vin

Det er en full og tett vin. Den fine fruktige sensasjonen gir alltid rom for blomster- og balsamico-essenser på ettersmaken. Veldig komplisert.

Anbefalt av ARAEX Grands.


Interessante Artikler