Kreditt: www.wineisterroir.com
ncis: new orleans slutten av linjen
Finn ut hvilke New York-vinbarer du bør besøke på din neste tur til NYC, takket være Ray Isle, Decanter.com-ekspert og nåværende lederredaktør for Food & Wine.
Best for: Ost- og vinelskere
På denne langvarige baren midt i vest er det vanskelig å avgjøre om vinen eller osten tar høyeste fakturering. Som er som det skal være, gitt eier (og tidligere fromager hos The Modern) Brian Keysers lidenskap for begge deler. Stedet er lite (det har plass til 39 personer) og ostene - omtrent 40, fra hele verden, på en liste som skifter daglig - er upåklagelige. Vinen er en velvalgt og stort sett ikke veldig dyr liste med rundt 80 flasker, også fra hele verden, og tilbyr høydepunkter som Niepoort's komplekse Redoma Branco fra Portugal for $ 55 og Marchesi di Gresy 2011, Barbaresco Martinenga for $ 110. Appellen her spriker ikke på samleobjekter med blå chip, den hengir seg til en utforskning av gode oster og viner som alle er valgt for å utfylle hverandre. Varemerket pig's ass sandwich - en slags raffinert Cubano, med tynne skiver Shelburne Farms Cheddar, Fol Epi og sakte stekt, krydret gnist svinekjøtt (dvs. skulder) - er heller ikke å gå glipp av.
Casellula.com 401 W. 52ndStreet, NY, NY 212-247-8137
Se flere vinbarer i New York anbefalt av Decanter.com
Bar Douro Kreditt: Bar Douro
Topp London vinbarer som ekspertene har valgt - oppdatert
Nå oppdatert med nye anbefalinger ...
The Remedy Credit: The Remedy theremedylondon.com
Beste naturlige vinbarer i London
Med fordeler for helse, miljø og lommebok, er naturlig vin den siste må-prøve-trenden innen innovativ vinproduksjon ...
Zagat A-lister seks NY vinbarer
Zagat Survey's 2005-06 guide til New York City Nightlife har satt seks vinbarer på A-listen.
