brook_medoc
Dommerne ved Andre Simon Awards i går lammet av mat- og drikkeforlagsbransjen for ‘dumhet, banalitet, idioti’ - og for å ha sittet fast på 1950-tallet.
Mens de priste vinnerne - Decanter-forfatteren Stephen Brook for sin 'vakkert skrevne' Bordeaux - Medoc and Graves (bildet), og matskribenten Andrew Whitley for Bread Matters - dommerne Sarah Kemp og Sheila Dillon trakk ingen slag når det gjaldt forlagsbransjen som en hel.
law and order svu sesong 16 episode 10
Decanter's forlagsdirektør Kemp sa: ‘Mens innholdet i Stephen Brooks bok er førsteklasses, sitter designet fast på 1950-tallet. Hvis du kom over denne boken i en bruktbutikk i Hay-on-Wye, ville du ikke bli overrasket.
‘Det er vunnet til tross for det verste omslaget jeg noensinne har sett på en vinbok. Ikke rart at vinkategorien er i svakhet. ’
Dillon, som presenterer Radio 4s matprogram, sa i sin tale: 'Andre Simon ville spinne i graven hans hvis han kunne se kvaliteten på noen av oppføringene.'
Hun snakket på New Zealand House i London, under overrekkelsen av utmerkelsene som ble satt opp til minne om den legendariske mat- og vinkjenneren som døde i 1970.
Fortalte Dillon decanter.com hun henviste til ikke å designe så mye som ‘ren dumhet, banalitet og idioti’ av så mange matbøker, hvorav mange var ‘spøkelseskrevet, rehash, eller av berømte kokkens koner, eller fulle av macho-stilling.’
Da hun utpekte Tana Ramsay - kone til Gordon - for sin bok Family Kitchen, sa hun: 'Hva legger det til summen av menneskelig kunnskap?'
Dillon understreket at de beste forfatterne ikke ble utrullet av slike bøker. Hun hadde personlig listet 11 som viste 'ekte intelligens og originalitet'.
hvordan komme unna med en morder sesong 2 episode 13
Oz Clarkes Bordeaux ble berømmet for sin friske stemme og attraktive design, Oxford Companion to Wine av Jancis Robinson med Julia Harding ble også hyllet for design, som også British Regional Food av Mark Hix.
David Lamb fra forlagene Mitchell Beazley, som hadde to bøker på kortlisten, inkludert Stephen Brooks vinnertittel, fortalte decanter.com , ‘Det føles rart å bli kritisert for en 1950-tilnærming.’
Han påpekte at Mitchell Beazley publiserer husstandsnavn som The World Atlas of Wine og Hugh Johnsons Pocket Wine, samt Matt Skinners bestselgende The Juice, 'en av de få vinpublikasjonene som serverer et virkelig nytt og yngre marked'. .
masterchef sesong 6 episode 3
Lambs avtalt vinboksalg var flatt - 'på mindre enn 10% av mat og matlagingstitler - men vi gjør vårt beste for å tjene det markedet med panache.'
Skrevet av Adam Lechmere
