Hvor å spise og drikke i Nice. Kreditt: Manjik photography / Alamy Stock Photo
macgyver sesong 1 episode 3
- Høydepunkter
- Magasin: Juni 2019 utgave
Cave of the Tower
Koselig vinbutikk og bar på en av de vakreste torgene i Vieux Nice. Dette er et must-besøk for alle som er interessert i fin vin, som lager hver produsent fra regionen og serverer klassisk Niçois-mat til lunsjtid, inkludert en tradisjonell tørrfisk hver 2. fredag som har kultfølelse.
La Cave Bianchi
Grunnlagt i 1860, flyter Nice eldste vinhandler av historie. På stedet for et tidligere dominikansk kloster er de hvelvede kjellere fra 1600-tallet og gir en magisk setting for private smaksprøver. Den daglige vinsmaking, holdt rundt gatenivå klokka 18:00 skarp, er en avslappet affære.
The Companions of the Grappe
Renato Reno har forvitret seks år med kjøresporbygging rett utenfor døren til sin Place Garibaldi vinbutikk og planlegger å feire ferdigstillelsen senere i år ved å legge til en gourmetmatdisk til butikken for å utfylle vinutvalget. Reno spesialiserer seg på sjeldne viner og gamle årganger, og hylles også for sin bemerkelsesverdige whiskysamling.
Vin på vin
Denne bistroen i sentrum er en flerårig favoritt, med en velfylt vinkjeller som spisesteder oppfordres til å bla gjennom, og uten tvil byens beste bifffrites. Plat du jour til lunsj er også stor verdi. Den solfylte terrassen her fylles raskt opp, mens bordene inni nyter en varm hygge.
Cave du Cours
Armand Crespo fortsetter å lyse opp Nices mat- og vinscene, og åpner denne ultrahippe vinhulen i slutten av 2017. Stopp her for lite kjente skatter fra hele Frankrike, samt lette måltider på torsdag, fredag og lørdag kveld. Like utenfor den travle Cours Saleya i gamlebyen er det vanskelig å savne den trendy helgemengden som søler på fortauet.
Dykkerbrettet
Dramatisk plassert på et steinete landskap seks meter over havet i havnen i Nice, er det lett å se hvorfor Le Plongeoir er stedet å være om sommeren. Denne luftige utendørsrestauranten og loungebaren spesialiserer seg på fersk og moderne middelhavsmat, mens fergene som damper inn fra Korsika er et minneverdig bakteppe.
Den delen av englene
Siden 1998 har La Part des Anges vært en favorittadresse for lokale vinelskere, og tilbyr en ekte skattekiste av organiske og biodynamiske viner for å nyte på eller utenfor stedet. Ved lunsjtid tiltrekker plat du jour en sulten publikum, det samme gjør menyen på La Mise au Verre, søsterbistroen som er lett gjemt rundt hjørnet.
beste vinen å koble sammen med kamskjell
Bellet slott
Château de Bellet er stor etter appellasjonsstandarder, med 11 ha vinstokk under dyrking, og er Nice eldste vingård. Guidede turer på engelsk og fransk viser terrasserte vinstokker og moderne kjeller, og det private kapellet og krypten fra 1700-tallet som ble omgjort til et atmosfærisk smaksrom i 2015, er en ekstra godbit.
vikings sesong 5 episode 1 oppsummering
Domaine de la Source
Denne 5ha vingården kjennetegner Bellet-appellasjonens boutique-natur. Carine og Eric Dalmasso er en dynamisk bror-og-søster-duo som lager sjarmerende viner fra familiens hjem. Passerende besøkende oppfordres til å oppdage utvalg av viner og hjemmelaget olivenolje i den milde skyggen av bakhagen.
Blue Coast Brewing Company
Med sportsstjerneambassadører og en trendy industriområde under Bellet-vingårdene, leder Blue Coast den lokale revolusjonen om håndverksdrikke. Den første lørdagen i måneden åpner det smarte taproomet for publikum, de tre boutique-bryggene nytes med livemusikk, en matbil og en kjølt, familievennlig stemning.
Chrissie McClatchie er en frilansskribent som har bodd i Nice i over et tiår. Dette dukket opp først som en del av en guide i juni 2019-utgaven av Decanter.
