Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Denne andre veksten i Pauillac har mange beundrere, men den har også like strålende naboer ...
beste vingårder i Washington å besøke
plassering
AOC Pauillac, overfor Château Pichon Baron, og ved siden av Château Latour.
Produksjon
85 hektar, og produserte 30 000 kasser av grand vin og 6 000 kasser av andre vin Réserve de la Comtesse.
Plantasje og vingårdarbeid
Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (35%), Cabernet Franc (12%) og Petit Verdot (8%), plantet til 9000 vinstokker per hektar. Dette er en ganske lav andel av Cabernet Sauvignon for en så fremtredende Pauillac-eiendom, og forklarer hvorfor den har et rykte for slike feminine, elegante viner.
Gjennomsnittsalderen på vinstokkene er 35 år. Et nyplantingsprogram har pågått siden Roederer overtok imidlertid, og de håper å ende opp med 61% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot.
Se alle Decanter’s Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande smaksprøver
Vinifisering
I beholderkjellerne er det 33 temperaturstyrte tanker i rustfritt stål som har både varme- og kjølesystemer. Blanding utføres i slutten av desember til begynnelsen av januar. Vinene tilbringer 18-22 måneder på eikefat, med rundt 50% ny eik hvert år. Rundt 25% ny eik brukes til den andre vinen.
Terroir
Garonne grus på leire, som inneholder et jernrikt lag av undergrunn. Tomtene sirkler rundt slottet og fører ned til elven ved siden av Latour.
Historie
Først speiler historien nøyaktig nabo Pichon Baron, ettersom de var en og samme eiendom. Et dokument i arkivene refererer til '40 veldig grusomme tomter 'som ble brukt til å først plante godset av Pierre de Rauzan.
Datteren Therese giftet seg med Baron de Pichon-Longueville-familien, og Pauillac-eiendommene ble kjent under familienavnet til sin nye ektemann (derfor fortsetter navnet Rauzan i Margaux, mens de i Pauillac er Pichon Longueville). Det skulle forbli i hendene på denne familien i 250 år.
designed survivor season 2 episode 11
Som det passer sitt navn, fikk Pichon Comtesse sin historie kartlagt av tre innflytelsesrike kvinner - først Therese de Rauzan, deretter Germaine de Lajus og Marie Branda de Terrfort - som passet på godset fram til den franske revolusjonen (en annen innflytelsesrik kvinne kom sammen i 1900-tallet i form av Dame May Eliane de Lencquesaing).
Som vi vet fra Pichon Baron, ble eiendommen fra rundt 1850 delt mellom sønnene (Pichon Baron) og hans døtre (Pichon Comtesse). De har holdt seg adskilte siden.
I 1920 ble Pichon Comtesse solgt på auksjon til Miailhe-brødrene Edouard og Louis, og det var Edouards datter May-Eliane som skulle bli den definerende eieren av eiendommen i det 20. århundre. I 2007, da hun så ut til å bli pensjonist og visste at ingen av barna hennes ønsket å overta, solgte hun slottet sitt til Louis Roederer Champagne-huset.
