- Høydepunkter
- Smaksprøver Hjem
New Zealand har mer enn Sauvignon Blanc og Pinot Noir - på tide å finne en ny vin å prøve i dag ...
New Zealand-viner å prøve: Beyond Sauvignon
Sauvignon Blanc og Pinot Noir er fremdeles brød og smør fra den newzealandske vinindustrien, hver sort utgjør rundt 70% av hvite og røde plantinger. Og Chardonnay - den dominerende druen mellom 1993 og 2003 - ser også en vekkelse på ca. 12%.
Men det er mye mer med Kiwi-vin enn denne populære trioen, spesielt aromatiske hvite som f.eks Riesling og Pinot Gris - ofte laget i herlige, tørre stiler - i tillegg til nyfødte beplantninger av ‘alternative’ varianter som Albariño og Grønn Valtellina .
Og hvis du vil prøve klassikerne ...
New Zealand Chardonnay: panelsmakingsresultater
New Zealand Sauvignon Blanc: smaksresultater fra panelet
Utover Pinot Noir er det mindre mangfold i de røde, med Syrah utvilsomt ledende, spesielt viner som er gjæret sammen med Viognier i hyllest til Côte-Rôtie.
Men Bordeaux-druene av Merlot , Cabernet Franc og Malbec fremdeles tilby litt interesse, enten som varianter eller i en blanding, som gjør uvanlige og spennende funn som Stanley Estates ’Lagrein .
De følgende 10 vinene var blant høydepunktene som ble smakt på New Zealand Annual Tasting i London i januar.
