Domaine de Verchant, Languedoc-Rousillon
hvor lenge er vin god for en gang åpnet
- Høydepunkter
Hvilken bedre måte å bli forelsket i fransk vinland enn fra balkongen til et revet slott fra 1200-tallet i Beaujolais? Eller ser du ut over et rislende hav av grønne vinstokker i Languedoc fra bassenget til et femstjerners hotell? Finn din inspirasjon til en luksustur gjennom Frankrikes vakreste vinregioner ...
Alle forslag til denne luksuriøse vinturen i Frankrike er hentet fra eksisterende Decanter.com reiseguider , skrevet av ekspertene våre.
Domaine Les Crayères Reims
Hvor er det bedre å nyte et glass champagne ...
Vi begynner vinturen vår til lyden av spratt kork inn Reims , den uoffisielle hovedstaden i Champagne . Regionen er også rik på historie og kunst, og kan skilte med fire UNESCOs verdensarvsteder og verkene til franske mestere Monet, Renoir og Matisse ved Musée des Beaux-Artes. For den fulle Champagne-opplevelsen, reserver på Relais & Chateaux anbefalt Domaine Les Crayères . Dette storslåtte slottet var den tidligere hjemmet til den adelige familien Polignac, men er nå et femstjerners hotell med en restaurant med to Michelin-stjerner - og viktigst av alt en vinliste med over 600 champagner.
Anbefalt av Lonely Planet’s Vinstier © 2015
Nærmeste flyplass Paris-Roissy
SE OGSÅ: Syv UNESCOs verdensarvliste vinregioner å besøke
Chateau de Noizay Loire Valley
Château de Noizay - et hotell i renessansen omgitt av vingårder i Vouvray
Reis sørvest inn i hjertet av Frankrike, og du kommer til den frodige prakten fra Loire Valley , kjent for sin strålende stål Sauvignon Blancs . Faktisk er det den største kilden til Frankrikes hvite viner, og den nest største for rosé, for ikke å nevne at det er UNESCOs verdensarvstatus og Cottin de Chavignol-ost. Chateau de Noizay , ‘En liten juvel i Touraine’, er et Relais & Châteaux-sertifisert renessansehotell omgitt av Vouvray-vingårder. Etter en dag med å kjøre eller sykle Loire's route du vin, kan du også se frem til utendørsbassenget og gourmetrestauranten.
Anbefalt av Fiona Sims , som har vært en mat-, reise- og vinforfatter i over 20 år
Law & Order: Special Victory Unit sesong 19 episode 20
Nærmeste flyplass Nantes
Det store huset Bordeaux
Kokk Pierre Gagnaire utenfor Bernard Magrez’s La Grande Maison. Kreditt: Bernard Magrez kulturinstitutt.
En reise sørover bringer deg til Bordeaux : Mekka av franske elskere av god vin. Den sjeldne atmosfæren blir stadig mer turistvennlig, med mange storslåtte slott som nå åpner portene for besøkende - og selvfølgelig er det Cité du Vin: en 'vin-temapark' som koster € 80 millioner å bygge. For å nyte det beste av sin vinrike og kulinariske rikdom, vær på Det store huset - et femstjerners hotell anbefalt av Relais & Châteaux, med sin egen Pierre Gagnaire Restaurant som ble tildelt to Michelin-stjerner i 2017. Rommene er individuelt dekorert med glamorøse detaljer overalt, fra Hermès-produkter på badet til Moissonier-møbler.
Anbefalt av Jane Anson , Karaffel ’S Bordeaux-korrespondent og ukentlige spaltist
Nærmeste flyplass Bordeaux-Merignac
SE OGSÅ: Hvordan besøke Bordeaux 80 m euro temapark - Cité du Vin
Besseuil slott Mâconnais
Det magiske Château de Besseuil fra 1500-tallet om natten
Eller hvis du heller vil dra i retning Italia og Sveits, da burgunder landet venter. I Mâconnais , den varmeste og sørligste av de fem vinmarkene i Bourgogne, bo på 1500-tallet Besseuil slott . Her er du omgitt av gårdens egne vingårder, og husk å prøve de økologiske vinene laget av Gautier Thévenet. Den gastronomiske restauranten tilbyr alle de beste regionale rettene, kokk Arnaud Lannuel vil 'kaste deg inn i hjertet av Bourgogne terroir'. For avslapning kan du flyte på ryggen i hagebassenget og se opp på fasadene til slottet.
Anbefalt av Sue Style , en frilans skribent for vin, mat og reiser med base i Alsace
Nærmeste flyplass Lyon
Castle of Bagnols Beaujolais
Et 800 år gammelt slott lager en ekstraordinær middagsinnstilling ...
Rett sør for Mâconnais ligger regionen Beaujolais , kjent for sine granatfargede viner laget av liten drue. Det skjærende Château de Bagnols feirer i år 800-årsjubileum, men i dag fungerer det som et femstjerners Chateaux & Relais hotell og spa. Restauranten 1217 er oppkalt etter året den ble bygget, og tilbyr terrordrevne retter som enten kan nytes i den store spisestuen eller på hageterrassen, med panoramautsikt over regionen. Herfra, i de pittoreske omgivelsene i Pierres Dorées-landet, kan du følge vinruten Beaujolais gjennom 12 appellasjoner og lære om deres arv og prestisjetunge crus.
Anbefalt av Sue Style , en frilans skribent for vin, mat og reiser med base i Alsace
Nærmeste flyplass Lyon
Hotel Ile Rousse Bandol
Det krystallklare vannet i Rènecros-bukten
For et sted i solen, dykk ned i rosévinehjertet Provence og bli på sørkysten av Bandol , som har mer enn 50 eiendommer spredt rundt åtte kommuner. Hvis du har tid, kan du enkelt utforske nærliggende Cassis også, kjent for aromatiske og sitrussy hvite viner. Se drømmende provençalske solnedganger fra femstjernen Hotel Ile Rousse , et designledet hotell med utsikt over det krystallklare vannet i Rènecros, med to private strender å velge mellom. Hvis det ikke er nok avlats for deg, kan du gå til Thalassoterapi-spaet for en massasje eller en kroppsinnpakning med røde alger.
passer sesong 5 episode 9
Anbefalt av Mary Dowey , som har vært en vin-, mat- og reiseskribent i over 20 år
Nærmeste flyplass Lyon
Domaine de Verchant Languedoc- Roussillon
Domaine de Verchant - en Languedoc-perle fra 1300-tallet komplett med spa ...
dristige og vakre spoilere neste uke
Bortsett fra Provence, ikke gå glipp av en annen av Sør-Frankrikes spektakulære vinregioner - Languedoc-Roussillon . Det rike og varierte landskapet spenner fra forrevne åser til gylne strender og snødekte fjell. Dette er et land med stor kulturell rikdom, et sted hvor solen skinner i 300 dager i året, og hvor god mat og god vin blir ansett som en vesentlig del av hverdagen. Domaine de Verchant , et femstjerners hotell like utenfor Montepellier , er godt plassert for besøk i de nordlige vingårdene i Languedoc. Domene fra 1300-tallet drar nytte av to gourmetrestauranter, et spa og ikke mindre enn tre svømmebassenger - hvorav den ene er kjent som ‘La Plage dans les Vignes’, herfra kan du se ut over et hav av rislende grønne vinstokker.
Anbefalt av Natasha Hughes MW , mat- og vinforfatter, og tidligere nestlederredaktør for Karaffel
Nærmeste flyplass Montpellier
SE OGSÅ: Topp 10 Languedoc vingårder å besøke
Domaine d'Auriac Carcassonne
Perfekt ro ved en middelhavshage ved bassenget i Carcassonne
Flytter vi lenger vest, avslutter vi opp i Carcassonne kjent for sin middelalderske citadell så vel som sine vinodlingsområder, som f.eks Minervois mot nord og Corbieres sørover. Faktisk er vindyrking like gammel som arkitekturen, og mange cistercienserklostre eier sine egne vingårder, hvorav noen fremdeles er aktive. For å få en følelse av Carcassonne, hvorfor ikke bo på et tidligere vingård i Auriac Estate , nå et femstjerners Relais & Chateaux-hotell. Marie-Hélène Rigaudis er den tredje generasjonen kvinner som driver denne gamlebyen, sammen med sin egen restaurant og bistrot. Middelhavets skogsområde har herlige hager, et ekspansivt svømmebasseng og en 18-hulls golfbane.
Anbefalt av Mary Dowey , som har vært en vin-, mat- og reiseskribent i over 20 år
Nærmeste flyplass Montpellier
Skrevet av Laura Seal til
Fantastisk utsikt over den asurblå bukten ... Kreditt: Porto Roca
Luksusreiser: ideer om italiensk vintur
Utforsk Italias beste vinregioner via slott, palasser og boutiquehoteller ...
Festivalgjengere liker Haro Station Wine Experience i Rioja. Kreditt: Haro Station Wine Experience
siste skip sesong 4 episode 1
Haro Station Wine Experience, den store Rioja vinfestivalen
Logis de la Cadène i St-Emilion, eid av familien de Boüard og med mat av den 29 år gamle kokken Alexandre Baumard. Kreditt: Logis de la Cadène
Ny Michelin Frankrike-guide 2017: Haut-Brion, Angélus og Cheval Blanc-eiere skåler suksess
Flere eiere av Bordeaux-slott har grunn til å feire ...
Soloppgang ved Zermatt. Kreditt: raymondchan // Getty Kreditt: raymondchan // Getty
Luksusreiser: restauranter med Michelin-stjerne på skisteder
Finn ut hvilke restauranter med Michelin-stjerne du kan unne deg etter en lang dag i bakken ....
Sykling i Loire
Sykle i Loire - spør Decanter
Jim Budd er din virtuelle reiseleder ...
En utsikt fra Montepulciano i det sørlige Toscana. Kreditt: Foto av Łukasz Czechowicz på Unsplash
Ultimate Toscana: Topp 10 vingårder å besøke
For din perfekte italienske vintur ...
