Et inntrykk av smaksrommet i toppetasjen med panoramautsikt på Le Dôme. Kreditt: Foster & Partners / JCP Maltus / Le Dôme.
- Høydepunkter
Designe en dedikert vingård og smakerom for Cabernet Franc-ledet Kuppelen markerer en retur til Bordeaux for Foster & Partners, etter arkitektfirmaets modernisering av Château Margaux-kjellere i 2015 .
Le Dômes vingård er klar til å produsere årgangen 2020, selv om alt arbeidet forventes å være fullført for en offisiell åpning under en primeur-smaksuke i april 2021.
hvorfor forlater dylan unge og rastløse
Jonathan Maltus, som lanserte Le Dôme med 1996-årgangen og også eier Château Teyssier, fortalte Decanter.com at Lord Norman Foster hadde vært personlig involvert i € 11 millioner euro-prosjektet.
‘Jeg ble invitert til å møte ham i Madrid [hjemmet til Norman Foster Foundation]. Møtet varte i halvannen time, og han begynte å tegne denne tingen foran meg, ’sa Maltus, som tidligere mente at hans tilnærming til selskapet ikke lyktes.
Den tidlige skissen har vist seg å være sentral i det endelige designet.
Et smakssal i toppetasjen med 360-graders utsikt over vingårdene, samt til naboene Angélus og Canon, vil sitte over tønnekjelleren og vinfremstillingsområdet.
En full vidvinkel utsikt over Le Dômes smakerom. Studiepoeng: Foster & Partners / JCP Maltus / Le Dôme.
Gulv vil bli koblet sammen med en innvendig og utvendig rampe, samt et sirkulært atrium som vil løpe gjennom sentrum av bygningen, opp til et kuppelformet, terrakotta-flislagt tømmertak som vil være 40 meter i diameter og støttet av et sammenvevd system av bjelker.
Foster & Partners sa at de ønsket at strukturen skulle blandes inn i omgivelsene.
Hvordan Le Dôme vingård vil se ut fra utsiden ... Studiepoeng: Foster & Partners / JCP Maltus.
‘Utsikten og landskapet har alltid vært de viktigste hovedpersonene i designet,’ sa Foster.
“Vinprosessen blir ført til hjertet av bygningen, og det øvre nivået gir et fleksibelt område for folk å samle og smake på den fantastiske vinen fra terroiren.”
Det tok 18 måneder å sikre planleggingstillatelse for vingården og smakerommene, sa Maltus.
Han sa at vingårdens kapasitet ville være nok til å produsere vin fra 10 ha vingårder, basert på et utbytte på 32 hektoliter per hektar.
drop dead diva sesong 6
Den primære investoren i Le Dôme vingård var det tsjekkiske firmaet J&T Finance Group, ledet av sin vinentusiastiske sjef, Patrik Tkáč. J&T Banka bidro også til å finansiere prosjektet, selv om presise detaljer ikke ble avslørt.
‘Vi er veldig stolte av å bli med Jonathan i dette prosjektet,’ sa Tkáč, som beskrev det som ‘en drøm som gikk i oppfyllelse’. Han la til: 'Vi har beundret vinene hans i noen år.'
Maltus la til at han og Tkáč også planla å se etter potensielle anskaffelser av vingårder i Bourgogne og Champagne.
