En av de mange vinduene i Firenze. Dette ligger på Palazzo Mellini Fossi. Kreditt: Simona Abbondio / Alamy
- Høydepunkter
- Nyheter Hjem
Fra cocktailer og vin til kaffe og iskrem, noen restauranter i den italienske byen Firenze har åpnet flere hundre år gamle 'vinvinduer' for å betjene kunder under Covid-19-pandemien.
Ifølge byens vinvinduerforening har flyttingen ført oss ‘tilbake i tid’ ved å gjenopplive en metode for sosialt distansert vinsalg sett under utbrudd av kulepest i byen på 17thårhundre.
sheila på fet og vakker
En italiensk akademiker på den tiden, Francesco Rondinelli, skrev om hvordan vinduer i byens palasser ble brukt under pesten mellom 1630 og 1633, tilsynelatende for å forhindre smitte.
Vinprodusenter ‘sendte vinflasken gjennom vinduet til klienten, men mottok ikke betaling direkte i hendene på dem’, skrev Diletta Corsini i en fersk artikkel om Vinvinduerforeningens nettsider .
‘I stedet sendte de en metallpall til klienten, som plasserte myntene på den, og deretter desinfiserte selgeren dem med eddik,’ skrev Corsini, som medstifter foreningen i oktober 2015.
Ifølge gruppen er det mer enn 100 vinduer i sentrum av Firenze.
Restaurant Osteria Della Brache er en av dem som har gjenopplivet tradisjonen i 2020. Den la nylig ut et bilde av Instagram av sine ansatte som serverer en takeaway Aperol Spritz gjennom et av de små vinduene.
Se dette innlegget på Instagram
En annen restaurant, Babae, har også brukt vinduet sitt, selv om lokalet hadde omfavnet konseptet sommeren 2019, før coronavirusutbruddet.
Tidligere antas det at vinduer hovedsakelig ble brukt av regionens edle vinprodusentfamilier for å betjene byens innbyggere - og ikke bare i pesten.
Matteo Faglia, president for Wine Windows Association, fortalte innsideinformanten utgivelse at folk kunne ta med sine egne flasker for fylling ved de små, lukkede vinduene.
såper hun kjenner y og r
