- Spør Decanter
- Høydepunkter
Enten du har tenkt på dette spørsmålet på teoretisk vis under middagen, eller om du har storslåtte design for et stykke land i hagen din, her er ekspertvisningen om hva du kan lage av et enkelt vintre.
Hvor mye vin produserer et vintreet? - spør Decanter
Se også: Hvor gammel er for gammel for vinstokker? - spør Decanter
Spør Holly Richards, Deal : Hvor mye vin produserer et vintreet?
Svarer Simon Woods : Det er ikke noe enkelt svar.
Druesorter varierer i kraft og jord i fruktbarhet, pluss drueavlere er forskjellige i hvordan de dyrker vinrankene sine.
Du må også vurdere hvor mye vanning vinrankene får og om de er sunne.
Så for viner av sammenlignbar kvalitet kan svaret være to flasker, mens det i andre kan være åtte.
La oss se på ekstremer. I den nedre enden gir hvert vinstokk på Sauternes premier cru supérieur Château d’Yquem bare ett glass vin.
I den øvre enden, i de mer industrialiserte, vanningsrike vingårdene rundt om i verden, er ikke 24 flasker vin per vinstokk uhørt.
Det er 150 ganger mer vin per vinstokk enn på Yquem!
Simon Woods er forfatteren av 101 Vanlige spørsmål om vin ( £ 9 Amazon UK , www.simonwoods.com )
