Lyst på piknik? Filialen til Oakville Grocery i Healdsburg. Kreditt: Dave G. Houser / Alamy
- Høydepunkter
Healdsburgs økende popularitet har sett at den ble kalt 'miniatyr San Francisco' av noen observatører, og det har vært debatt om hvordan denne lille byen kan høste fordelene, men likevel bevare samfunnet, med rimelige boliger høyt på agendaen.
sjanse for de unge og de rastløse
Det er en slags gentrifiseringsfortelling som vil være kjent for mange.
Til sin ære har Healdsburg bygget mye av sitt rykte som en voksende kulinarisk hovedstad på lokal innkjøp og en feiring av Sonoma County sitt rike utvalg av viner.
Dette er på ingen måte en uttømmende liste, men her er litt inspirasjon for steder å besøke under oppholdet.
Se vår oppdaterte liste over Healdsburg vingårder å besøke her
Vintureplanleggingsfase
God kaffe kan bli funnet i Flying Goat-kaféen, som har god wifi og som også er et godt sted å planlegge dagen din - selv om den luftige, minimalistiske stemningen kan bli slaktet litt for å tillate et par ekstra bord og stoler. Det er også en filial i Santa Rosa.
Costeaux franske bakeri er et alternativ og er noe av en institusjon, spesielt kjent for spesialbrød, inkludert surdeig og mange kaker.
Healdsburg restaurantideer
Restaurant ‘SingleThread’ er en av bare syv trestjerners Michelin-restauranter oppført i guiden 2019-utgave for California, utgitt i juni. ‘Gjestene vil kanskje aldri dra,’ bemerket de anonyme inspektørene.
Du kan bestille en 11-retters smaksmeny, og vinkartet, som du forventer, er omfattende.
Château Latour fra 1940-tallet og Mouton Rothschild 1982 er noen av 'old world'-klassikerne på listen, men de sitter sammen med viner fra mindre produsenter i California som det kan være ganske vanskelig å finne for de som bor utenfor statens grenser.
En mer uformell middagsaffære i nærheten er pastaspesialist Messing kanin restaurant, hvor du kan nyte et deilig utvalg av retter parret med en eklektisk liste over viner designet for å vise mangfoldet som tilbys over Sonoma County og lenger nord.
Italienske varianter er en spesiell funksjon, for eksempel Idlewilds mottakelse av Nebbiolo fra Fox Hill Vineyard i Mendocino County.
skal rødvin serveres kald
Du kan fortsette det italienske temaet i det nærliggende smakerommet på Idlewild, åpnet for rundt to år siden, hvor du finner eksempler på Nord-California på Cortese, Dolcetto og Barbera, pluss kjøttpålegg og lokal ost.
Like ved og med et litt mer fin mat er temaet Valletta , åpnet i 2015 av den lokale kokken Dustin Valette og hans bror, Aaron Garzini.
Karaffel bidragsyter Courtney Humiston kalt Valette tidligere som et must-besøk for alle som utforsker matstedet i Sonoma County.
‘Valette bringer frisk energi til Healdsburg sentrum i form av kjøttpålegg og fersk pasta,’ skrev hun i 2016.
'Vinlisten deres er nært knyttet til det lokale vinproduseringssamfunnet, med en rekke valg fra hele Sonoma County.'
Andre fine spisemuligheter inkluderer Dry Creek Kitchen , eid av kokk Charlie Palmer, som har en Sonoma-dominerende vinliste med rundt 500 forskjellige merker.
Fint felt er en uformell restaurant kjent for vedfyrt pizza, mens Barndiva er en god innsats for uterom.
ncis sesong 12 episode 14
Håndverksbrygget øl
Tønner, brygger og biter er et annet godt alternativ hvis du ønsker en avslappet atmosfære med komfortmat, og tilbyr tapas-stil 'bitty bites' - definitivt prøve trøffelfriesen - pluss de utvetydige titlene 'større biter'. Håndverksøl er tingen her, men det er også et anstendig utvalg av viner.
Duke’s for cocktailer
Enten det er før eller etter middagen, eller kanskje etter lunsj i en helg, har du vært innom Duke's og beundret det fascinerende utvalget av brennevin langs baren.
Disse brennevinene blir brukt godt i et fantastisk utvalg av cocktailer.
Behandler og på farten
Noble Folk Ice Cream & Pie bar spesialiserer seg på småbiterte meieriprodukter fra det lokale smørverket. Den har også vegansk is og sorbeter. De samme menneskene står bak Mustache Baked Goods, også i Healdsburg.
Oakville Grocery's Healdsburg-gren, som ligger på hjørnet like ved hovedtorget, er en skattekiste for alle som ønsker å lage en piknik, fra ferske smørbrød og lokale oster til håndverk øl og kjølt vin.
Detox alternativ
Hvis du har lyst på en strategisk alkoholpuste og nyter autentisk japansk mat, serverer The Taste of Tea utmerkede ramen- og risskåler til både lunsj og middag.
