Fransk vinhøst 2017 satt til ‘historisk lav’ etter frost...

Ettervirkningen av dødelig frost i Ladaux, Bordeaux. Vinranker i mange regioner over hele Europa har også hatt lignende skjebner. Kreditt: Jonathan Ducourt

• Høydepunkter
• Årgang 2017

Fransk vinproduksjon fra høsten 2017 vil falle til historisk lavt på grunn av skader fra vårfrost, har tjenestemenn anslått.

Produksjonen fra Frankrikes vinhøst 2017 kan falle med 17 prosent til mellom 37 millioner hektoliter (4,9 milliarder flasker) og 38,2 millioner hektoliter, mot 45,5 millioner i 2016, sa landets landbruksdepartement.

Frost og hagl er i stor grad skyld.

Dette ville være et 'historisk lavpunkt', sa departementet - 16% lavere enn femårsgjennomsnittet og verre enn 1991, en årgang som også ble hardt rammet av frost.

En slik dråpe kan bety at viner fra noen områder blir vanskeligere å finne, og så dyrere. Det er det andre året på rad at frost har slått hardt i noen områder.

Bordeaux 2017-produksjonen kan bli 'sterkt påvirket' av vårfrost med et fall på 50% i produksjon i forhold til 2016, heter det i rapporten. Høyre bank ble rammet hardere. Mange toppgods hadde ressurser til å ansette frost unngå teknikker , til og med flygende helikoptre over vinstokker for å sirkulere luften.

Blomstringen gikk imidlertid bra. ‘Vines er to eller tre uker foran i forhold til den gjennomsnittlige vekstsesongen,’ sa Thomas Duclos, fra Oenoteam i Libourne, på Høyre Bred.

' Veraison [modning] startet i begynnelsen av juli, ’sa Vincent Bache-Gabrielsen, vinprodusent av Château Pédesclaud i Pauillac. ‘Alt ser bra ut.’

Champagnehøsten forventes å øke med 8 prosent i 2017, men fortsatt 9 prosent under gjennomsnittet 2012-2016. Vekstsesongen kjørte 10 dager foran 2016.

I Bourgogne og Beaujolais betyr en god blomstringsperiode at produksjonen vil øke med 14 prosent mot en liten 2016-avling, sa offisiell

Men frost ødela deler av Chablis og Côte de Nuits, og haglvær ødela deler av Fleurie og andre Beaujolais Crus.

I Alsace betyr frost 30% lavere produksjon enn i 2016, med den tidlig spirende sorten Gewurztraminer rammet hardest.

Ved blomstring var det ‘mye av sag [dårlig fruktsett] blant Riesling-druer ’, sa Celine Meyer, administrerende direktør i Domaine Josmeyer, til Decanter.com. ‘Pinot Gris er perfekte for øyeblikket,’ la hun til, men det var bekymring ved lave vannstander.

I Languedoc-Roussillon påvirket sterk frost både Aude- og Hérault-området. Produksjonen er satt til å falle med 6%.

Sag har vært et spesielt problem for Grenache i Languedoc og også i Provence og den sørlige Rhônedalen, som også har hatt problemer med muggsopp.

I Loire har frost kuttet produksjonen med 10% til 40% noen steder. Men samlet sett er regionens produsenter satt til å velge 15 dager tidligere enn gjennomsnittet, og produksjonen vil øke med 7 prosent mot 2016, som også ble rammet av frost.

Varmt tidlig sommervær betyr at vekstsesongen over hele Frankrike gikk mellom 10 og 20 dager foran det normale, noe som kan hjelpe overlevende druer til å modnes helt.

hvor mye koster ess med spar

Redigering av Chris Mercer.

Flere historier som dette:

Morgenen etter frost i Bourgogne, april 2016. Det har blitt tent branner rundt vingårder i et forsøk på å holde knoppene varme. Kreditt: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter

Bourgogne truffet av 'verste frost siden 1981'

Verste frost på 30 år kan treffe høsten 2016.

Frost i Champagne

‘Fatal’ frost treffer Champagne-vingårder

Dyrkerne under trykk etter at temperaturen har sunket ...

Vinprodusent Reinhard Loewenstein fra vingården Heymann-Loewenstein ser på frostskaden vinrankene hans pådro seg i Winningen, Tyskland. Kreditt: Thomas Frey / dpa / Alamy Live News

Frost etterlater vinstokker som ser ut som tørket tobakk

Frostfrykt spredte seg over Frankrike og Europa ...

Branner for å forhindre frost ved Ridgeview i Sussex. Kreditt: Julia Clatxon: International Garden Photograph of the Year / Royal Photographic Society Silver Medalist

Hvordan kan vinprodusenter forhindre frost? - spør Decanter

Hvordan forhindre det ...?

Ettervirkningen av dødelig frost i Ladaux, Bordeaux. Vinranker i mange regioner over hele Europa har også hatt lignende skjebner. Kreditt: Jonathan Ducourt

Anson: Bordeauxs verste frost siden 1991 - Hva nå?

Jane Anson etterforsker skaden ...

Loire Valley vinstokker Kreditt: InterLoire / Loire Valley viner

Loire 2017-årgang i problemer etter frost, sier vinprodusenter

Noen viner kan være vanskelig å finne ...

Frostforebyggende branner ved Ridgeview i Sussex. Lignende teknikker ble brukt av flere Bordeaux-eiendommer denne uken og andre steder i Europa. Kreditt: Julia Claxton: International Garden Photograph of the Year / Royal Photographic Society Silver Medalist.

Jefford på mandag: Stor frost er tilbake - men hvorfor?

Global oppvarming kan være bakenfor ...