Moderat vindrikkere har relativt lave risikoer, sier professor Tony Merriman. Kreditt: Tetra Images, LLC / Alamy
sesong 5 episode 22 en gang i tiden
- Spør Decanter
Det har vært snakk om en gjenoppblomstring av denne ‘sykdom av konger’ i Storbritannia, men hvor nøyaktig er den populære ideen om at drikkevin forårsaker gikt?
Gikttilfeller i England økte med 153% mellom 2010-11 og 2017-18, rapportert Tidene avis i januar i år. Helsetjenestemenn var bekymret nok til å vurdere nye retningslinjer, heter det.
Denne såkalte ‘sykdom av konger’ har i den populære fantasien lenge vært assosiert med en livsstil med gastronomisk overskudd, og ikke minst et kosthold med mye vin. Det rapporteres å ha rammet høyprofilerte figurer, fra Henry VIII til Sir Isaac Newton.
Selv om ingen ønsker å gjøre noe med gikt, som er en form for inflammatorisk leddgikt som kan være ekstremt smertefull, er den historiske sammenhengen mellom sykdommen og vin en nøyaktig?
Svaret er, ikke overraskende, ikke et rett ja eller nei.
Nyere forskning publisert i British Medical Journal har indikert at genetiske faktorer kan være mye viktigere for å forårsake gikt enn opprinnelig antatt.
Professor Tony Merriman, som bidro til å lede forskningen, sa til Decanter.com at det er viktig å huske at gikt er en to-trinns prosess.
Enkelt sagt involverer det første stadiet forhøyede urinsyrenivåer i blodet, noe som fører til dannelse av uratkrystaller i leddene.
I andre fase blir gikt tydelig når kroppens immunforsvar reagerer på tilstedeværelsen av krystallene.
‘Kosthold er veldig viktig for å utløse giktangrep i trinn 2,’ sa professor Merriman, en gikt-spesialist ved institutt for biokjemi ved University of Otago i New Zealand.
‘Denne etablerte rollen for diett i trinn 2 har, feilaktig, blitt antatt å være viktig i trinn 1. Vår forskning publisert nylig i BMJ viste at dette ikke var tilfelle. '
Han la til: 'Med hensyn til vin viste BMJ-dataene våre en mindre effekt på uratnivået (trinn 1).'
Men vin kan medføre høyere risiko i andre fase av gikt. I 2006, en studie publisert i American Journal of Medicine fant ut at alle typer alkohol bidro til giktangrep i varierende grad hos eksisterende pasienter.
Med henvisning til 2006-studien sa Merriman at bare overdreven vinforbruk - ansett for å være mer enn fem porsjoner (fem 150 ml glass) i løpet av de siste 48 timene - viste seg å være viktig for å utløse bluss.
Merriman sa at det måtte undersøkes mer om diett og genetiske årsaker til sykdommen.
er anna devane som forlater det generelle sykehuset
‘Det er viktig at det forskes mer på dette området. Fra et klinisk perspektiv er dette viktig for å skape den rette balansen mellom 'livsstilsråd' og innsats for å etablere pasienter på urinsenkende medisiner mot urinsyregikt. '
UK Gout Society har et kostholdsråd, som du finner her .
