Chianti
Se Stephen Brooks evaluering av Chianti Classico Riservas i 2010 pluss hans topp 17 valg som er verdt å oppsøke ...
2010 var en vanskelig årgang som ble bedre enn forventet. Etter en kald vinter viste våren seg kjølig og fuktig, med lite solskinn. Heldigvis var juni og juli veldig varme, men ble deretter etterfulgt av en kjøligere enn gjennomsnittet i august og september, noe som reduserte modningen. I slutten av september var det regn og noe sykdom, som fortsatte inn i begynnelsen av oktober. Høyere vingårder hadde en tendens til å få færre problemer med råte enn lavere, demper. Mange eiendommer hadde lavere avkastning enn gjennomsnittet - rundt 20 prosent lavere i gjennomsnitt - og dette bidro også til å bringe gruppene til full modenhet. Mazzeiene på Fonterutoli innrømmer at det i 2010 ikke var lett å få full modenhet, men de foretrekker det fremfor 2009. Ikke alle er enige. Roberto Stucchi på Badia a Coltibuono anser at han var 2009 overlegen.
Giovanni Manetti på Fontodi bemerker at det for noen dyrkere var et valg mellom å plukke litt umoden frukt eller risikere å komme til råte. Han synes vinene er muskuløse, konsentrerte, men likevel veldig fruktige. Andre synes de er lettere og mindre saftige enn 2009-tallet. De fleste er enige om at vinene har fin syre som vil bidra til aldringspotensialet. De har også en tendens til å ha lavere alkohol enn de supermodne 2009-årene.
Begge årgangene har partisaner, og begge er tydeligvis veldig bra. Kanskje 2010-tallet er mindre konsistente da noen eiendommer vil ha slitt med å oppnå full modenhet.
Se Stephans beste Chianti Classico Riserva 2010-valg her
Skrevet av Stephen Brook
