På baksiden av en dyster sommer og et stadig mørkere marked var det en årgang som hadde blitt avskrevet. Noen gadd ikke en gang å smake på det. Steven Spurrier gjorde det, og ble positivt overrasket over både vinene og de tidlige prisnyhetene. Men kan det hele være gode nyheter?
Ingen kommer til å tro det, men 2008 i Bordeaux er ganske bra '. Således skrev Bill Blatch i desember i sin årsrapport for Vintex, Bordeaux-negocianten. Med nesten 40 år i sentrum av handlingen, er Blatch mesteren i reflekterende kommentarer. 'Meteorologisk ser 2008 ut til å være den samme tvillingen i 2007: Hver måneds temperatur og nedbørstall er omtrent de samme, og starter med en mild vinter, fortsetter til en våt vår, en kjedelig og fuktig sommer og reddes deretter av en mirakuløs omvendelse i form av en strålende høst. '
Så hvorfor er de senhøstede vinene fra 2007 - lyse, fruktdrevne og fremover - så forskjellige fra de rikere, mer sjenerøse og mer tanniske 2008-årene? Blatch forklarer at 2007-tallet hadde en uberegnelig tidlig start, ble redusert om sommeren og deretter ble reddet av 11. timers modning i september - ‘kunstig modenhet’, sa Christian Moueix fra Pétrus-berømmelse. I 2008 gjorde vintreet ingenting raskt, og hadde veldig sakte sykluser, til tross for frost i april, for mye regn i mai og en middelmådig sommer, gjorde det mulig å modne druene gradvis. Til slutt var det den lille avlingsstørrelsen (på grunn av abortert senblomstring) og tørt vær fra midten av september til slutten av oktober, som tillot den endelige modningen å være så effektiv. 2008 ga det laveste utbyttet (spesielt i Sauternes) siden det frostede året 1991.
2008 var også et år der vinrankene måtte passes nøye på, til tross for den langsomme modningen. I motsetning til 2000 eller 2005, da forholdene var perfekte for alle, så generiske produsenter og mindre eiendommer som ikke hadde utført alt nødvendig vingårdarbeid, at buntene deres ble forverret to uker før de var modne, så de måtte plukke da. Dette var en dyr vekstsesong, hvoretter bare de velstelte eiendommene kunne vente så lenge de ville før de plukket. 2008 var nok en udemokratisk årgang der etableringen kom best ut.
Vinene
Tørre hvite
2008 fortsetter løpet av veldig gode år for denne stadig mer beundrede kategorien, med Sauvignon Blancs som beholder sin skarpe syre, og Sémillons drar nytte av en sen årgang, men trenger tid til å få aromatisk kompleksitet. Mindre stramt enn 2007, mindre kjøttfull enn 2006.
Søte hvite
Barsac og Sauternes led dårlig av frost, millerandage før blomstring og langsom utvikling av botrytis på hvilke bunter som var igjen i oktober, men endte opp med finpreget, elegant vin.
Røde
2008 overrasket meg med sin dybde og konsistens av frukt i alle appellasjoner. Ikke siden 2005 har jeg hatt glede av å smake med nesten ingen smak av ganen. Visst er syrlighetene fastere enn 2005, men tanniner er mindre tøffe enn 2006, og en frisk modenhet er tydelig overalt, forsterket av høy, men harmonisk alkohol. Når det gjelder sammenligning med tidligere årganger, ser Blatch den lange oppfatningen: ‘Sammenligninger er mulige med sene høstinger som 1978, ’83, ’98, ’01, ’02, ’04, ’07. Meteorologisk og vinmessig, som 1983 og 2001. ’Robert Parker var mer kortfattet og fortalte Jonathan Malthus fra Château Teyssier at ‘08 var:‘ Better than ’04 and ’06, nudging 2005. ’
Min oppfatning er at 2008 ligner på 2001, med mer kraft og konsentrasjon på grunn av den mindre avlingen - en årgang som må legges ned på mellomlang til lang sikt. Om det er høyresiden eller venstresiden årgang, var de bedre vinene så konsistente at begge imponerte likt, og høyre viste fordelaktig på dette stadiet takket være sin tidligere innhøsting.
Markedet
Da jeg kom tilbake fra en primeur, og før de første prisutgivelsene enn forventet, var alle enige om at i verdensøkonomiske klima måtte prisene på de klassifiserte vekstene og deres ekvivalenter falle langt. Det ble også avtalt at de første vekstene skulle komme ut tidlig og føre markedet ned. Det som ikke ble avtalt var hvor mye de skulle slippe prisene sammenlignet med gjennomsnittet for E200 ex-château for 2007 (noen foreslo at de ble halvert) og hva de andre slottene ville gjøre for å følge.
Jean-Guillaume Prats fra Cos d'Estournel var tydelig: '2008 kan bare selges en primeur hvis det er et godt kjøp, da det vil føre folk til Bordeaux, men dårlig, da det gjør at 2007 og 2006 ser veldig dyre ut . Alternativet er at slottene opprettholder sine priser, selger veldig lite og bærer aksjene i fire eller fem år, men beskytter kundene sine. Hvis det var en feil i tidligere priser, er dette slottets ansvar. 'Blatch, som nå dekker det amerikanske markedet for Vintex, er enig, men tar et annet perspektiv:' De har vært for dyre i tre år, og dette er slottets siste sjanse. Du kan ikke forestille deg sinne og skuffelse i USA, hvor likegyldigheten til Bordeaux øker. Prisen på 2005 var veldig frekk, men de slapp unna med den. De kommer ikke unna med feil pris for 2008. '
Fra kjøpernes perspektiv vil deres beholdning og kundene sine dominere beslutningene. Kevin Whelehan fra den japanske importøren Pieroth Japan sa: 'Vi har aksjer i 2005 og 2006, og det nytter ikke å kjøpe 2008.' Simon Staples fra Berry Bros, som før smaksprøver hadde uttalt at hvis prisene ikke ble kuttet med 50%, ville han ikke. ikke kjøpe en enkelt sak, innrømmet at det er noen veldig gode viner, og vi er åpne for diskusjoner for å sikre at lageret strømmer gjennom til kundene våre - slik kjøpene våre i 2007 ikke gjorde - men hvis de holder en pistol mot hodet, vil vi gå bort. 'En slik holdning ville ha vært utenkelig inntil nå på grunn av slottenes praksis med å tildele viner bare til de som kjøpte dem tidligere.
I tilfelle antyder tidlige utgivelser (se p8 og p36) at slottene har lyttet, med den første veksten ned til ca E100 og andre klassifiserte vekster ned med ca 40% til nær 2004-prisene, et skritt forsiktig ønsket velkommen av selgere, selv om det er fortsatt uklart hvor mye av avlingen deres som de beste slottene vil gjøre tilgjengelig i denne første delen.
Men når slottene snakker med selgere og selgere som snakker med kunder, kan 2008 være den første årgangen i mange år som selger helt på sin fortjeneste. Jeg skal kjøpe - men bare der prisen er riktig.
Venstre bred av Steven Spurrier
Tendensen i Bordeaux er å behandle hver årgang som favoriserer enten venstre eller høyre bank. 1996 var tydeligvis førstnevnte, 1998 definitivt sistnevnte. I 2008 er det på ingen måte klart, og den store forskjellen vil være mellom eiendommene som hadde tilsyn med alle delene av vingårdene deres i den problematiske vekstsesongen, som kunne plukke hvert tomt i det øyeblikket de ønsket, og de som ikke hadde og måtte høste tidlig. Avlingen var liten til fordel for Merlot, høstens forsinkelse favoriserte Cabernet Sauvignon. Siden venstre bredd er en blanding av begge druene, (jo høyere du går opp på skalaen, desto mer dominerer Cabernet) var årgangen her overraskende vellykket.
Årgangens kjennemerke finnes i veldig mørke farger - perfekt sunne druer gjorde det lettere å utvinne pigmenter enn i 2007 og 2006 - kraftig frukt, som kombinerer kjøtt og fasthet, syreinnhold og stong, men ikke harde tanniner. Hvis smaksnotatene mine er like, er det bare at de bedre legene reflekterte disse egenskapene under seks måneder, samtidig som de holdt seg tro mot sine individuelle kommuner. Dermed dominerte ikke været årgangen, slik den gjorde i 2003, for det lot vinrankene komme seg og druene modnet for å reflektere vingården. 2008 på venstre bredd er et år med klarhet og presisjon, desto bedre for å uttrykke karakter og opprinnelse.
Medoc
Médoc-betegnelsen begynner godt nord for St-Estèphe, og klimaet her er kjøligere enn andre regioner i Bordeaux. Oppmerksomhet i vinmarkene og moderne vinproduksjon har generelt forbedret kvaliteten og helsen til de senhøstede druene ble vist i vinene.
3 stjerner HHH
madam secretary sesong 6 episode 4
Ch Potensac (16+) Røykfylt, kjøttfull Cabernet-frukt, tett og godt ekstrahert. 2014–20.
Ch d’Escurac (16) Knuste sorte frukter, godt utvinning og vingårdsuttrykk. 2012–18.
Clos Manou (16) Stor, tett, blomsterfrukt, full og myk, veldig moderne. 2012–17.
Ch Goulée (15,5) Kjøttfull, krydret frukt, dybde og balanse. Mer elegant enn vanlig. 2013–18.
Ch Greysac (15.5) Velstrukturert med sjarm for å vise senere godt laget. 2012–18.
Ch La Fleur Lamothe (15.5) God eik. Polert, med en god fremtid. 2012–16.
Ch Vieux Robin Bois de Lunier (15.5) Fin Cabernet-frukt. Vil ha klasse. 2012–16.
La Chapelle de Potensac (15.5) God knasende frukt, ganske fremover. 2012–16.
3 stjerner (15 og 14,5 poeng) HHH
Ch Haut-Canteloup (15) ■ Ch La Tour de By (15) ■ Ch Patache d´Aux (15) Ch Preuillac (15) Ch Tour St Bonnet (15)
Haut Medoc
Vinmarkene i Haut-Medoc løper fra sør for Margaux til nord for St-Estèphe, så betegnelsen er på ingen måte homogen. Noen av de beste vinene i år kom fra en gruppe slott i Macau og Ludon i sør, hvis vingårder berører La Lagune, og viser mer fruktig frukt enn de mer seriøse Cabernet-vinene lenger nord. Generelt god kvalitet fra en AC som tilbyr et bredt stilistisk utvalg.
4 stjerner HHHH
Ch La Lagune (3cccc) (17.5) Tett, men løftet, suave smaker, forførende stil. Stor lengde og polerte tanniner. 2014–22.
Ch La Tour Carnet (4cccc) (17) Dyp, kjøttfull frukt: presis, kraftig. Godt uttrykk for årgangen, god fremtid. 2015–24.
3 stjerner HHH
Ch Bellevue (16+) Dybde og karakter med løftet frukt og tetthet av smak. 2013–20.
Ch Caronne-Ste-Gemme (16+) Tett, ren uttrykksfull frukt. Lange tanniner. 2014–20.
Ch Sénéjac (16+) Fint uttrykk for frukt. Stor renhet, eleganse og balanse. 2013–18.
Ch d’Agassac (16) Fin cassisnese og god glatt frukt. Moderne, men klassisk. 2013–18.
Ch d’Aurilhac (16) Cassis nese, kjøttfulle smaker med faste tanniner for å holde det i gang. 2012–18.
Ch Belgrave (5CC) (16) Presis Cabernet-frukt, faste men modne tanniner, harmonisk. 2014–20.
Ch Cantemerle (5CC) (16) Lett myk og krydret. Ikke stort, men elegant. 2014–20.
Ch Charmail (16) God Cabernet-Médoc frukt, klassisk stil med dybde og sjarm. 2012–18.
Ch Coufran (16) Røykfylte svarte frukter, fulle, brede og myke. God struktur. 2014–20.
Ch Maurac, Les Vignes de Cabaleyran (16) Sofistikert, potensielt kompleks. 2012–18.
Ch Bernadotte (15.5) Fin, moden, åpen, blomstret Médoc Cabernet. Knasende frukt. 2013–18.
Ch Cambon-La-Pelouse (15.5) Solide røde frukter med godt grep og struktur. 2013–18.
Ch Citran (15.5) Moden, kjøttfull frukt, faste naturlige tanniner, ikke komplekse, men kvalitet. 2014–18.
Ch Clément-Pichon (15.5) Imponerende, men må kaste bitre tanniner. 2015–24.
Ch de Gironville (15.5) Røykfylt Merlot-frukt, god eik, fine tanniner. 2012–16.
Clos de Jaugueyron (15.5) Tett solbærfrukt, kjøttfull og smakfull. 2014–20.
Ch de Lamarque (15,5) Glatt og polert. God dybde, harmonisk finish. 2014–20.
Ch du Retout (15,5) Dyp, fersk solbær. God myk frukt, god vin. 2012–16.
Ch Maucamps (15.5) Myk Merlot-fruktnese, presisjon og dybde i smak. 2012–16.
Ch Paloumey (15,5) Fin røykfylt solbærnese, elegant smak, gode tanniner. 2013–17.
Ch Pontoise-Cabarrus (15.5) Moden, kompleks frukt, god glatt stil. 2012–16.
3 stjerner (15 og 14,5 poeng) HHH
■ Ch Bonneau (15) ■ Ch de Camensac (5CC) (15) ■ Ch du Moulin Rouge (15) ■ Ch Malescasse (15) ■ Ch Beaumont (14.5)
St-Estèphe
Grus viker for litt leire i St-Estèphe, og vinene viser ofte en robusthet som er motsatt av Margaux i sør. Med få unntak viste disse vinene veldig godt ekstrahert frukt og en følelse av harmoni, kanskje ikke så tydelig definert som Pauillac, men et veldig tilfredsstillende utvalg av viner, det beste er suveren.
5 stjerner HHHHH
Ch Calon-Ségur (3CC) (18.5) Ren, aromatisk kasse og ville roser. Elegant, harmonisk med enorm sjarm og dybde til å vare. Lafite of St-Estèphe. 2015–30.
Ch Cos d’Estournel (2cccc) (18.5) Dyp solbærfrukt, full, myk, røykfylt, eksotisk, med suveren Cabernet-modenhet, levende og jomfruelig. Lang. 2017–35.
4 stjerner HHHH
Ch Montrose (2cccc) (17.5) Kompleks nese, fast gane. Tett og tøft til tross for iboende rikdom. Klassisk men trenger tid. 2020–35.
Ch Lafon-Rochet (4cccc) (17) Konsentrert sort frukt. Strukturert men elegant, med stor fruktdybde. 2015–25.
Ch Cos Labory (5CC) (16.5) Duftende løftet svarte frukter elegante og harmoniske. En god, naturlig vin. 2014–20.
Ch de Pez (16.5) Kompakte, konsentrerte solbær, røykfylt med eleganse, løft, struktur og lengde. Stilig. 2014–20.
Ch Les Ormes de Pez (16.5) Fin bærfrukt, syltetøyig og uttrykksfull. Duftende og fruktig, god eik. Dybde og klasse. 2014–22.
Dame de Montrose (2L) (16.5) Røykfylt forførende kabinett, fioler, løftet tetthet av frukt, fin karakter og lengde. 2014–20.
Pagodes de Cos (2L) (16.5) Konsentrert solbærfrukt, løftet krydder og god lengde. Skal fylle ut godt. 2014–20.
3 stjerner HHH
Ch Phélan-Ségur (16+) Blomsternese. Kompleks, krydret, læraktig gane. Polert. 2014–20.
Ch Tour des Termes (16+) Utmerket kjøttfull frukt godt grep. En vingårdsvin. 2013–20.
Ch Haut-Beauséjour (16) Røykfylt, god syltetøyfrukt, frisk og knasende. Ren, lang. 2014–18.
Ch Haut-Marbuzet (16) Blomstermodne frukter, kjøttfull dybde med god eik. Suave. 2013–18.
Ch Lilian-Ladouys (16) God, kjøttfull frukt med grep. En fin moderne St-Estèphe. 2013–18.
Ch Serilhan (16) Blomster, knuste sorte frukter, elegante og stilige. Kompleks, lang. 2013–18.
Ch Tronquoy-Lalande (16) Konsentrert cassisnese, attraktiv røykfylt frukt, fast, men likevel blomstret. Presisjon og dybde. 2014–20.
Ch Andron-Blanquet (15.5) Blomsterbærfrukt, bred vin med godt grep. 2012–17.
Ch Beau-Site (15.5) Konsentrert bærfrukt. God kjøttfull vin, god lengde. 2013–17.
Ch Clauzet (15.5) God, myk, åpen frukt. Fremover for St-Estèphe. 2012–16.
3 stjerner (15 og 14,5 poeng) HHH
■ Ch Tour de Pez (15)
Pauillac
Hjemmet til de sterkeste, fasteste vinene fra Médoc, 2008, favoriserte denne betegnelsen, med tett modne Cabernets blandet med mindre Merlot enn vanlig i grand vins. Suverene farger ledet veien til levende solbærfrukt på nesen og duft og kraft i smak. Selv lettere stiler fikk mer fruktdybde, og de fastere stilene var klassiske Pauillac.
5 stjerner HHHHH
Ch Latour (1cccc) (19.5) (94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 1% Cabernet Franc & Petit Verdot) Ekspressivt, røykfylt, salt, solbær fruktkompleks. Fin, dyp, lang, fast, klassisk. Full av energi. Nøyaktig. Garver i perfekt balanse. 2018–40.
Ch Lafite-Rothschild (1cccc) (19) (83% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 4% Cabernet Franc) Kontrollert aroma av ren solbærfrukt. Teksturert og lagvis, fast, dyp. Ikke den typiske Lafite-sjarmen, men har kraft og rase. 2018–40.
Ch Mouton-Rothschild (1cccc) (18,5) (83% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot.) Fin eleganse. Dempet med satin tekstur. Kremete, fine tanniner. Undervurdert nå, men har kraft og lengde til å utvikle Moutons typiske frodige frukt. 2017–35.
4 stjerner HHHH
Ch Pontet-Canet (5CC) (18) Fin dybde. Har kraft og rase. Konsentrert, fokusert, uttrykksfull. Potensiell kompleksitet. 2017–35.
Ch Lynch-Bages (5CC) (17.5) Plummy, røykfylt konsentrasjon, rik fruktdybde, modne tanniner til å modnes godt. Lang. 2016–25.
Ch Pichon-Longueville Baron (2CC) (17.5) Stor røykfylt nese. Kremet, levende vingårdfrukt. Dyp og lang. 2016–30.
Carruades de Château Lafite (2L) (17) Krydret solbærnese, lissom, moden frukt. Stilig struktur, fine tanniner. 2015–25.
Ch Clerc-Milon (5CC) (17) Rik cassisnese, røykfylt og krydret, strukturert og fast. Blir mer blomstrete og bredt. 2015–25.
Ch d’Armailhac (5CC) (17) Løftet briarfrukt, glatt og elegant. Forførende, klar vil åpne tidlig og alder godt. 2014–22.
Ch Duhart-Milon (4CC) (17) Strukturert og solid, firkantet nå, men eleganse vil komme gjennom. 2016–25.
Ch Grand-Puy-Lacoste (5CC) (17) Tett bærfrukt nese og smak, renhet og lengde, fremdeles ganske reservert. 2015–22.
Ch Haut-Batailley (5CC) (17) Duftende, dyp solbærnese. Frisk, ren, klar gane. Uttrykkets klarhet. 2014–20.
Ch Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (2CC) (17) Røykfylte, forførende svarte frukter. Smidig utvinning. Mer eleganse enn dybde, men klassen er der. 2015–24.
Les Forts de Latour (2L) (17) Forførende frukt, med fasthet, grep og struktur. Ingen suksess, men ren og lang. 2015–25.
Ch Batailley (5CC) (16.5) God løftet frukt, ikke en storfilm, men ren og avrundet med læraktig krydder. 2015-24.
Ch Haut-Bages-Liberal (5CC) (16.5) Løftet Cabernet-frukt, fremdeles grønn i smak, men har presisjon og potensial. 2015–24.
3 stjerner HHH
Ch Croizet-Bages (5CC) (16+) Enkelt Pauillac / Cabernet-uttrykk. 2014–20.
Ch Grand-Puy-Ducasse (5CC) (16+) Bred, robust Pauillac med en god fremtid. 2014–22.
Ch Pibran (16+) Levende, kjøttfull men fast. Fin moderne Pauillac. 2013–18.
Les Tourelles de Longueville (2L) (16+) Duftende, jordnær, god myke frukt, til og med litt sedertre. Fin stilig vin. 2014–20.
Ch Lynch-Moussas (5CC) (16) Løftede røde frukter, glatte og stilige. Framover. 2013–20.
Pauillac de Ch Latour (3L) (16) Frisk, syltetøy cassis med god eik. Fast. 2013–17.
Reserve de la Comtesse (2L) (16) Forførende, røykfylt, krydret. Attraktivt glatt. 2014–20.
Ch Haut-Bages Monpelou (15.5) Læraktig, solid røykfylt frukt. God dybde. 2013–18.
St-Julien
Med en høy andel Cabernet Sauvignon var St-Julien sammen med Pauillac Médocs mest favoriserte kommune. Den naturlige frukttettheten ble forsterket av en friskhet, og hvert slott var veldig i tråd med sin egen vingårdstil. En eller to skuffelser, men samlet sett et imponerende utvalg.
5 stjerner HHHHH
Ch Léoville-Las Cases (2CC) (19) Tett, kompleks solbærfrukt. Forførende i begynnelsen, deretter stor kraft, renhet og tetthet av frukt. Vakker, imponerende. 2018–35.
Ch Ducru-Beaucaillou (2CC) (18,5) Tett, kompleks solbær. Løftet, blomster, løvrik, god renhet og lengde på frisk, knasende frukt. Balansert, moderne, klassisk. 2016–30.
4 stjerner HHHH
Ch Léoville-Barton (2CC) (18) Strukturerte høstlige sorte frukter, klassisk fast finish, kraftig, men fortsatt behersket. 2018–30.
Ch Léoville-Poyferré (2CC) (17.5) Myk, røykfylt, kjøttfull moden frukt, bred og frisk. Faste tanniner, iboende klasse. 2017–30.
Ch St-Pierre (4CC) (17.5) Duftende, blomster med ville roser, god dybde, en rikt fokusert vin med tett, ren frukt. 2016–25.
Ch Langoa-Barton (3CC) (17) Briary svart frukt, frisk, dyp, elegant. Garver vil blande for å vise en stilig vin. 2015–25.
Clos du Marquis (2L) (17) Briary cassis frukt, finesse, klasse og dybde med fast, mer Pauillac finish. 2014-22.
Ch Branaire-Ducru (4CC) (16.5) Løftet Cabernet-nese, diskret men fast, lang, harmonisk, klar og elegant. 2015–24.
Ch Gloria (16.5) Stor jordnær kassisnese, fin Cabernet-dominert frukt med godt grep og lengde. Silkeete tekstur 2014–22.
Ch Lagrange (3CC) (16.5) Fin, konsentrert solbærfrukt røykfylt, smidig, moden, ren, harmonisk og elegant. 2014–22.
3 stjerner HHH
La Croix de Beaucaillou (2L) (16+) Fløyelsaktig til tross for å være 90% Cabernet. 2014–18.
Ch Talbot (4CC) (16) Cabernet på forhånd, men mangler imidlertid konsentrasjon og dybde. 2015–24.
Ch Beychevelle (4CC) (15.5) Smidig, frukt fremover, mangler struktur og dybde. 2014–20.
Ch Gruaud-Larose (2CC) (15.5) Bred, jammy, mangler definisjon, bra men ikke lang. 2014–20.
Ch Lalande-Borie (15.5) Dyp, ren cassis, smidig med god lengde. 2013–16.
Listrac
Listrac virker fortsatt mindre favorisert enn naboen Moulis, hvis stil har rikere frukt. I år reagerte vinene godt på Cabernets modenhet og magert frukt fra tidligere årganger er mindre tydelig.
3 stjerner HHH
Ch Clarke (16+) Elegant, ekstrahert svart frukt, god eik, stilige tanniner, dybde. 2014–20.
Ch Ducluzeau (16) Full og kjøttfull, knasende solbærfrukt. Gode tanniner. 2013–18.
Ch Fourcas-Hosten (15.5) Knuste røde / svarte frukter, presise og klare. Framover. 2013–16.
3 stjerner (15 og 14,5 poeng) HHH
■ Ch Fonréaud (15) ■ Ch Fourcas-Dupré (15)
Moulis
Moulis produserer veldig mye min stil av Médoc: tett, men smidig, elegant, men likevel imøtekommende, og i 2008 var de veldig opp til bunnen av. En veldig pålitelig AC.
4 stjerner HHHH
Ch Branas Grand Poujeaux (16.5) Fin, moden chassisnese av eleganse og polering. Suave smaker, ingen grove kanter. 2014–20.
Ch Chasse-Spleen (16.5) Tett, polert, presis svart frukt. Bred nese, reservert gane. Lengde og klasse. 2014–22.
3 stjerner HHH
Ch Poujeaux (16+) Konsentrert, men elegant Cabernet-nese, rik jordgane. 2015–24.
Ch La Garricq (16) Cassis og fiolett nese, krydret smak av dybde og sjarm. 2013–18.
Ch Maucaillou (15,5) Rik frukt i tykk stil. Mer vekt enn finesse. 2014–18.
Margaux
Margaux er enda mer spredt enn Pauillac, og dekker de fem kommunene Arsac, Cantenac, Labarde, Margaux og Soussans. Jord varierer veldig, i likhet med slottets egenskaper, men AC viser en stadig jevnere kvalitet, med enda de mer ekstraherte vinene som viser eleganse og omvendt. Cabernets modnet godt, slik at den mykere innflytelsen fra Merlot er mindre til stede i 2008 enn 2007, og produserer viner med fin uttrykksdybde.
4 stjerner HHHH
Ch Margaux (1CC) (18) (87% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 1,5% Cabernet Franc, 1,5% Petit Verdot) Aromatisk renhet, presis, tilbakeholden. Mer blomster enn svart frukt. Fantastisk lengde og finesse. Mindre moden nå enn sine jevnaldrende. 2018–35.
Ch Palmer (3CC) (18) Konsentrert, myk og aromatisk. Satin modenhet med faste tanniner, friskhet og dybde. 2017–30.
Ch Rauzan-Ségla (2CC) (17.5) Mindre cassis, mer blomster, nesten undervurdert frukt. Ekte presisjon, dybde og lengde. 2015–25.
Clos des Quatres Vents (17.5) Solbærdyp, duftende, men likevel kraftig. Fascinerende, med stor rikdom og renhet. 2015–25.
Ch Boyd-Cantenac (3CC) (17) Knust bærfrukt, robust med fast finish. Firkantet, men god lengde og potensial. 2015–30.
Ch Brane-Cantenac (2CC) (17) Blomster, knust frukt. Elegant, kompleks, mager med renhet og lengde. Uttrykksfulle. 2015–25.
Ch Dauzac (5CC) (17) Tette, fyldige svarte frukter, faste modne tanniner, stor struktur, læraktig. Vil vise seg bra lenge. 2015–25.
Ch Kirwan (3CC) (17) Konsentrert chassis viser allerede kompleksitet og tekstur. God utholdenhet og tanniner. 2015–25.
Ch Malescot-St-Exupéry (3CC) (17) Løftet solbærfrukt, fin presisjon, mye energi og gode tanniner. 2014–22.
Ch d’Angludet (16.5) Fin konsentrasjon, elegant, jordet Cabernet, god bredde, lengde og struktur. 2015–24.
Ch Durfort-Vivens (2CC) (16.5) Duftende og reservert. Fast Cabernet som trenger tid, men allerede elegant og lang. 2014–20.
Ch Ferrière (3CC) (16.5) Ren Margaux Cabernet-frukt i løftet, fremover stil. Faste tanniner vil holde det gående. 2014–20.
Ch Pouget (4CC) (16.5) Tett utvinning av solbærfrukt. Strukturerte og modne tanniner. Fin sen høstvin. 2014–25.
Ch Prieure-Lichine (4CC) (16.5) Konsentrert nese. All elegansen til Margaux: dybde av frukt, personlighet og sjarm. 2014–20.
Ch Siran (16.5) Ekspressiv, moden Cabernet-frukt. Har tetthet, men fortsatt elegant. God vin, god fremtid. 2014–20.
Ch Tayac-Plaisance (16.5) Spicy cassis nese, suave og vedvarende, god dybde av nordlige Margaux frukt. 2014–20.
3 stjerner HHH
Ch d’Issan (3CC) (16+) Tett Margaux bærduft, elegant uttrykksfull. 2014–20.
Ch Giscours (3CC) (16+) Crème de cassis uten søtheten. 2014–20.
Ch Marquis de Terme (4CC) (16+) Solid, løftet frukt, kjøttfull smak, fine tanniner. 2014–20.
Ch Monbrison (16+) Cassis finesse. God vingård presisjon og tanniner. 2014–20.
Ch Rauzan-Gassies (2CC) (16+) Konsentrert, kraftig. Kan være mer komplisert. 2014–20.
L’Aura de Cambon (16+) Blomster og smidig, løftet og elegant. Margaux sjarm. 2013–18.
Alter Ego de Ch Palmer (2L) (16) Åpen nese, lukket gane. Frisk, presis. 2013–18.
Ch Bellevue de Tayac (16) Duftende Cabernet, kjøttfull tetthet, ren og presis. 2013–18.
Ch Cantenac-Brown (3CC) (16) Røykfylt cassisfrukt solid robust stil. 2014–20.
Ch du Tertre (5CC) (16) Jordaktig konsentrasjon. Kan være mer komplisert. 2014–20.
Ch Labégorce (16) Solid, jordaktig vin. God fremtid, men aldri stor kompleksitet. 2014–20.
Ch Lascombes (2CC) (16) Rike svarte frukter, fremover, lett rosin. Solid, moden. 2014–18.
Ch Mille Roses (16) Vill rose nese, dyp, elegant kjøttfull frukt. God fremtid. 2013–18.
Pavillon Rouge de Chateau Margaux (2L) (16) Mindre forførende enn i fjor. 2014–20.
Villa des Quatres Soeurs (16) Konsentrert chassis. Firma for Margaux. Ekte. 2013–18.
Ch Desmirail (3CC) (15.5) Har ikke 2008-konsentrasjon, men likevel attraktiv. 2013–18.
Ch La Bessane (15,5) Tett, tett, godt grep (20% Petit Verdot). Rå for Margaux. 2013–17.
Ch Paveil de Luze (15.5) Klar Margaux-nese. Lett, pen, smidig og fruktig. 2012–16.
Ch Pontac-Lynch (15.5) Tight Cabernet. En seriøs vin med lite sjarm. 2014–18.
3 stjerner (15 og 14,5 poeng) HHH
■ Våpenskjold av Issan (2L) (15) ■ Ch La Gurgue (15)
Pessac-Léognan og Graves
Enhver diskusjon om årgangen er et Venstre- eller Høyrebankår forlater vanligvis Pessac-Léognan og Graves i midten.
Dette kompliseres ytterligere av at betegnelsen, opprettet i 1987, gjør Bordeaux fineste tørrhvite, mens de to andre regionene ikke gjør det.
2006 var et spesielt vellykket år for Pessac-Léognan, for de røde unngikk noen av de harde tanninene i det nordlige Médoc, og de hvite var forførende kjøttfulle for en vanligvis stram vinstil. 2008 tilsvarer disse i kvalitet.
Når det gjelder gravene, med få unntak (eiendommene rundt Portets i nord), er de røde - knuste, røykfylte solbæraromaene, veldig god dybde og renhet av vingårdfrukt og en lett jordhet - for tidlig drikking. De hvite i år var jevnlig vellykkede, både blomster og sitrussy, og kan kreve noe rivalisering med de fra Pessac-Léognan.
Pessac-Leognan røde
5 stjerner HHHHH
Ch Haut-Brion (1CC) (19/20) (50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 9% Cabernet Franc) Forførende bærfrukt, satin smak, presis. Kjøttig, men likevel behersket. Flott rase og klasse som vil vise Haut-Brions jordiske stil til perfeksjon. 2020–40.
4 stjerner HHHH
Ch La Mission Haut-Brion (gccgcc) (18) Presis, elegant, briar frukt og krydder. Klassisk La Mission konsentrasjon. 2019–35.
Ch Malartic-Lagravière (gccgcc) (18) Utmerket utvinning som viser løftet, rik, definert vingårdfrukt uten tyngde. 2015–30.
Ch Pape-Clément (gccgcc) (18) Sofistikert nese, elegant gane. Behersket men med stort potensial. Finpolert. 2014–30.
Ch Haut-Bailly (gccgcc) (17.5) Cabernetfrukt med lineær presisjon som blander smidighet, fasthet og modenhet. 2015–30.
Domaine de Chevalier (gccgcc) (17.5) Røykfylt, kompleks, cassis og rose. Villedende lett på grunn av fruktens renhet. Herlig. 2014–25.
Ch Smith Haut-Lafitte (gccgcc) (17) Moden rød / svart bærfrukt. Bred og kjøttfull, men elegant med myk kompleksitet. 2014–24.
Le Clarence de Haut-Brion (2L) (17) Bred Merlot-dominert nese, bred, men likevel fast. Potensiell silkeaktig frukt. Fin vekt. 2015–25.
Ch Latour-Martillac (GCC) (16.5) Stor, røykfylt kompleks, løftet Cabernet-frukt livlig, men tett, typisk nordlige graver. 2014–24.
La Chapelle de La Mission Haut-Brion (2L) (16.5) Moden Cabernet-frukt: åpen nese, fast gane. Urteaktig, presis. 2015–25.
3 stjerner HHH
Ch Bouscaut (GCC) (16+) Røykaktig frukt, roser. Northern Graves-raffinement. 2014–22.
Ch de Fieuzal (GCC) (16+) Gode tanniner, men modne nok til å åpne seg tidlig. 2014–22.
Ch Les Carmes Haut-Brion (16+) Fin ekstrahert og balansert. Elegant. 2013–18.
Ch Carbonnieux (GCC) (16) Livlig, blomstret, svakt tobakk. Ikke kjøttfull men karakteristisk. 2013–18.
Ch Couhins (16) Rik, myk, løftet. Attraktivt, ungdommelig uttrykk. 2012–2016.
Ch Gazin-Rocquencourt (16) Tobakk og solbær. Grippy og seriøs. 2013–18.
Ch La Louvière (16) Røykfylt, tett frukt, faste tanniner, mer dybde enn sjarm. 2015–25.
Ch Brown (15.5) Tobakk, moden, fast Cabernet-dominert vin, god fremtid. 2013–18.
Ch Haut-Bergey (15,5) Læraktig solbærnese. Dyp, men ikke altfor kompleks. 2013–18.
Ch Haut-Gardère (15.5) Kjøttfull, jordaktig nordlig Graves-frukt, god finish. 2012–17.
Ch Le Thil Comte Clary (15.5) Blomstret nese. God rikdom og tanniner. 2013–18.
Over: i likhet med vinene den fremmer, har en primeur enorm global interesse
Ch Olivier (gccgcc) (15.5) Ikke kjøttfull moden, men har utholdenhet. Potensielt komplisert. 2014–22.
Ch Picque Caillou (15,5) Jammy rød frukt, løftet, smidig, elegant og lang. 2013–20.
3 stjerner (15 og 14,5 poeng) HHH
■ Ch Baret (15) ■ Ch de France (15)
Graver røde
3 stjerner HHH
Ch de Cantegive (16) Grav tobakksblad, dybde og friskhet, godt laget. 2012–16.
Ch Rahoul (16) Røyk solbær nese, dybde og potensiell kompleksitet. 2013–18.
3 stjerner (15 og 14,5 poeng) HHH
■ Ch Ferrande (15)
Pessac-Léognan hvite
5 stjerner HHHHH
Ch Haut-Brion (gCC) (18.5) Mer kjøttfull enn Laville, til tross for mindre Sémillon. Presisjon, perfekt harmoni og lengde. Vanskelig å forestille seg et vakrere uttrykk for druene Sémillon / Sauvignon. 2012–20.
4 stjerner HHHH
Ch Laville Haut-Brion (gCC) (18) Hvit blomst og hvite steinfrukter. Kontrollert energi på mål. 2012–20.
Domaine de Chevalier (gCC) (18) Elegant eik og urter, stort potensial kompleksitet. Tenk Domaine Leflaive Puligny med stil. 2012–20.
Ch Malartic-Lagravière (gCC) (17.5) Herby blomster. Ren, vedvarende Sauvignon Blanc. Stor energi, helt harmonisk. 2011–18.
Ch Pape-Clemént (17.5) Eik blandes med blomsternese. Elegant, presis gane. Sofistikering, løft og klasse. 2011–16.
Ch de Fieuzal (17) Burgund-stil Graver: kjøttfulle hvite frukter, men en balanserende syre gjør at den kan modnes godt. 2012–16.
Ch Smith Haut-Lafitte (17) Duftende modne hvite frukter, kjøttfulle, men harmonisk syre. Fin, blomstret, bred. 2011–16.
Ch La Louvière (17) Fin, blomstret Sauvignon Blanc-uttrykk med grusete Graves-kompleksitet. Fasthet vil holde det. 2012–16.
3 stjerner HHH
Ch Couhins (gCC) (16+) Levende blomsterfrukt. Fast. Harmonisk finish. Lang. 2011–2015.
Ch Carbonnieux (gCC) (16+) Hvite blomster og honning. Full smak. Levende. 2011–15.
Ch Olivier (gCC) (16+) Skarp, godt uttrykt frukt. Fortsatt fast, men vil åpne seg. 2011–16.
Ch Bouscaut (gCC) (16) Presis, lys frukt som vil bli mer kompleks. 2011–16.
Ch Brown (16) Kjøttige gule frukter i smak og fin syrlig syre. 2010–13.
Ch Haut-Bergey (16) Tørr urteaktig frukt og klar kraft i smak. 2011–14.
Ch Latour-Martillac (gCC) (16) Urteholdige hvite frukter med tørr honning. 2011–15.
Ch Larrivet Haut-Brion (16) God lengde og vil utvikle seg godt. 2011–15.
Ch Picque-Caillou (16) Elegant hvit blomsterfrukt. Restrained Sauvignon Blanc. 2011–15.
Ch Baret (15.5) Hvite blomster og løftet frukt, god klarhet og lengde. 2010–12.
3 stjerner (15 og 14,5 poeng) HHH
■ Ch de France (15)
Gravhvite
3 stjerner HHH
Ch de Chantegrive (16) Klar, bred fruktgane, god lengde. Alvorlig vin. 2010–14.
3 stjerner (15 og 14,5 poeng) HHH
■ Ch Ferrande (15) ■ Ch Rahoul (15)
kjærlighet og hiphop sesong 3 episode 8
Right Bank av James Lawther MW
Det er kanskje litt tidlig å gråte ‘Right Bank vintage’, men en primeur støttet utsikten. Etter mitt syn var det mer konsistens og spenning enn på venstre bredd (selv om sistnevnte hadde sine høydepunkter), Merlot og Cabernet Franc ga forførende aromaer og smaker kombinert med struktur og konsentrasjon.
Kvalitetsoverraskelsen (god til veldig god) var generell, produsenter pekte på naturlig lave avlinger (coulure, spesielt i Merlot-mugg, hagl og frost i deler av St. Emilion), en tørr juli og de lyse forholdene i september og oktober som formildende faktorer. Riktig vingårdshåndtering hersket - og tålmodighet til å høste sent. De som skyndte seg for å plukke i midten av september, fikk dårlige resultater. På JP Moueix var valgdatoene 29. september til 12. oktober i Pomerol og 14. til 21. oktober i St-Emilion.
Bortsett fra kvalitet, var den andre overraskelsen vinstil. Senhøstede årganger (som 2007) drikker vanligvis mykere og tidligere, men i 2008 har Right Bank Wines en forførende nese og tekstur, med surhet og modne tanniner for aldring. Som en årgang som bryter en rekke prinsipper (‘gode årganger er ikke sene’) har den få sammenligninger. Vinene er moderne, rikere enn 2004 og 2006, ikke langt fra 2005, men likevel mindre kraftige.
St-Emilion
Dette var et vellykket år for St-Emilion. Vinene kombinerer egenskapene til en klassisk og senhøstet årgang med smigrende aromaer, suave tekstur, modne tanniner og markert syre. De er forførende fruktige og strukturert for aldring. Til tross for sen høsting er det lite overmodenhet og få viner blir ekstrahert. God vingårdsdrift var viktig. Valget er fra leire-kalkstein og grusjord, i den høyest oppnåelige enden av skalaen. Merlot har panache bare sett de beste årene, og den utmerkede Cabernet Franc har gitt blandinger lengde, kompleksitet og friskhet. Viner mangler kraft og slag fra 2005 og 1998, men kvaliteten er ikke langt unna. Noe av sjarmen til de bedre 2001-årene kan også oppfattes. Avtrykket av St-Emilions forskjellige terroirs er tydelig.
5 stjerner HHHHH
Ch Ausone (1GCCA) (19/20) Fortsetter kjøringen av flotte årganger siden 1996. Duftende nese med suveren fruktrenhet. Sømløs smak med kraft og finesse. Løftet, frisk finish. Tett og dyp. 2018–35.
Ch Cheval Blanc (1GCCA) (19) Ypperlig, med finesse, nese og Pomerol-rik overflod som den er kjent for. 50-50 Cabernet Franc og Merlot. Undervurdert tetthet. Tett i kvalitet til 2005. 2016–30.
Vieux Château Mazerat (GC) (18.5) Ny vin fra Jonathan Maltus fra Ch Teyssier, stemplet med klasse. Duftende, komplekse, godt ekstraherte, fine tanniner. Kraft og eleganse. Gammel vinfrukt fra en topp terroir. 2016–28.
4 stjerner HHHH
Ch Figeac (1GCCB) (18) Stilaktig, dette har Médoc allure (70% Cabernet Sauvignon og Franc) med finesse, friskhet og lengde. 2016–30.
Ch Pavie (1GCCB) (18) Nok en stor vin fra Gérard Perse, nær ’05 i kvalitet. Stor vekt, tetthet og tannisk ramme. Lang aldring. 2016–35.
Ch Troplong Mondot (1GCCB) (18) En mørk, kraftig, rugende uttalelse fra Christine Valette. Massiv cassisfrukt og tette tanniner. 2015–28.
Clos Fourtet (1GCCB) (18) Levende frisk frukt. Gourmand og overdådig. Suveren tekstur. Fine tanniner, god lengde. En standout i år. 2015–30.
Chapelle d’Ausone (GC, 2L) (17.5) Kvaliteten på en første vekst. Velsmakende, krydret, kompleks. Tett, fløyelsaktig. Lange, fine tanniner. Stilig og elegant. 2016–30.
Ch Angélus (1GCCB) (17.5) Typisk i stil. Krydret, sedertre nese. Rik, full ekstrakt men tøylet inn og aksentert mot frukten. Stor, men harmonisk. 2016–28.
Ch Belair-Monange (1GCCB) (17.5) Første årgang for Christian Moueix. Endring av stil, med større frukttetthet og finere tekstur. Terroir. 2015–30.
Ch Canon (1GCCB) (17.5) Kjennetegn eleganse. Bra om ikke bedre enn ’05. Fin, smidig vekt og tekstur. Lang, frisk finish. Harmonisk. 2015–28.
Ch Canon-la-Gaffelière (GCC) (17.5) Fin frukt og konsistens. Viser presisjon. Elegant, men med stor dybde av frukt. Lang, frisk finish. 2015–26.
Ch La Gaffelière (1GCCB) (17.5) Nydelig dybde av frukt. Fløyelsaktig i vekt og tekstur. Tett, uttrykksfull med balanse og lengde. Sjarm. 2015–28.
Ch Larcis Ducasse (GCC) (17.5) Tett, glatt og elegant. Tanniner veldig fine. Lang, frisk finish. Terroir tydelig. Rivaler de beste vekstene. 2015–30.
Ch Pavie Macquin (1GCCB) (17.5) Jernneven i en fløyelshanske. Forførende moden frukt, kraftig tannisk ramme, mineral terroir finish. Unik. 2018–30.
Ch Trottevieille (1GCCB) (17.5) 50% Cabernet gir friskhet, lengde. Fortsetter fremgangen i balansert, balanse og eleganse de siste årene. 2016–30.
Ch Valandraud (GC) (17.5) Ren, uttrykksfull frukt. Tette, modne men balanserte, faste, fine, friske tanniner. Konsentrert, men harmonisk. 2015–25.
La Mondotte (GC) (17.5) Mørkt, kraftig og rugende, som stilen er. Rik, tett frukt, kraftig tannisk ramme. God lengde og finish. 2016–26.
Le Dôme (GC) (17.5) Teksturert, mørk frukt. Rikelig tanniner, finpusset. Godt håndtert utvinning. Dempet men med en kant av finesse. 2015–24.
Les Astéries (GC) (17.5) Elegant, duftende, preg av klasse. Lang og lineær, men solid dybde av frukt. Frisk, mineralsk merknad på mål. 2016–26.
Ch Beau-Séjour Bécot (1GCCB) (17) Rikelig med mørk fruktekstrakt. Frisk, krittaktig, mineralsk finish. Mindre forførende enn noen år. 2015–28.
Ch kardinalblomst (GCC) (17)
Rik og full i stil, overdådig frukt og tekstur. Fin, men fast tannisk ramme. Lang. 2014–24.
Ch Grand Mayne (GCC) (17) Full, sjenerøs, levende frukt. Mer eleganse enn noen år. Lang, fast finish. Godt aldringspotensial. 2016–30.
Ch l’Arrosée (GCC) (17) Kjøringen av gode viner fortsetter. Duftende, intens, god lengde, smidig tekstur. 2015–25.
Ch Le Tertre Roteboeuf (GC) (17) Varemerkets overflod og modenhet av frukt. Moden, confit nese. Gourmand, smakfull gane. Runde, rene tanniner. 2015–26.
Ch Magdelaine (1GCCB) (17) Riper spektrum enn tidligere. Smidig frukt, rikere enn ’07. Terroir fremdeles tydelig med en fin, frisk finish. 2015–28.
Ch Pavie Decesse (GCC) (17) Tydelig fruktkraft og tetthet, men litt for mye. Stram, streng, mer muskuløs til og med enn Pavie. 2016–30.
Le Carré (GC) (17) Nydelig duftende fruktuttrykk. Vakkert strukturert. Overdådig frukt og fine, lange tanniner. 2015–25.
Le Petit Cheval (GC, 2L) (17) Suveren andre vin - mye av elegansen til grand vin. Duftende, finstrukturert, lang og balansert. 2015–24.
Virginie de Valandraud (GC) (17) Forførende i år. Mindre kraft og reserve enn Valandraud, men veldig fin. Duftende frukt, fine lange tanniner. 2014–22.
Ch Barde Haut (GC) (16.5) Rik, tett frukt. Smidig, lagdelt tekstur. Garver modne, faste og lange. 2015–25.
Ch Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) (1GCCB) (16.5) Sjenerøs frukt, frisk finish. Solide, kraftige, faste tanniner. Mangler finesse. 2015–26.
Ch Destieux (GCC) (16.5) Tett, kraftig men streng nå. Stor dybde av frukt. Fast struktur. Prisverdig. 2016-26.
Ch Grand Corbin Despagne (GCC) (16.5) Fin tekstur og frukt. Sjenerøs men elegant. Har klassen toppår. Konsekvent spiller. 2014–25.
Ch La Dominique (GCC) (16.5) Jean-Luc Thunevin fortsetter fremgangen på denne eiendommen. Tett, elegant frukt, fin og lang. Harmonisk, ren. 2015–25.
Ch La Tour Figeac (GCC) (16.5) Fin, frisk og overdådig. Veldig attraktivt i år. Ikke så tett som ’05, men tilføyde sjarm. Potensielt godt kjøp. 2014–24.
Ch Moulin-St-Georges (GC) (16.5) Nydelig tetthet og dybde av frukt. Moden og mørk med polerte tanniner. Frisk, balansert finish. 2015–24.
Ch Rol Valentin (GC) (16.5) Tett, konsentrert, elegant, kremaktig tekstur og balanserende frisk finish. Kraft og eleganse i år. 2014–22.
Clos des Jacobins (GCC) (16.5) Rik og mett med faste, men fine tanniner. Bekrefter sin klasse og konsistens. 2015–24.
Clos St-Martin (GCC) (16.5) Tett, moden med en solid dybde av frukt. Garver fast men fint. Lang, lineær finish. Bra potensiale. 2016–28.
Pèby de Château Faugères (GC) (16.5) Konsentrert, mørk konfektfrukt, men mer elegant enn tidligere. Gane mindre blåmerker. Frisk finish. 2015–26.
3 stjerner HHH
Ch Bellevue (GCC) (16+) Første årgang av Angélus-teamet. Søt Merlot: 98%. 2016–26.
Ch Dassault (GCC) (16+) Forførende, krydret, mørk. Eik mer dempet enn normalt. 2014–23.
Ch Fonplégade (GCC) (16+) Fortsetter progresjonen sett siden 2006. 2015–26.
Ch La Couspaude (GCC) (16+) Stilaktig, moderne, gormand frukt, fin eik. 2013–23.
Ch La Serre (GCC) (16+) Fin, lang, rik tetthet av frukt. Underliggende kraft. 2016–26.
Ch Bellefont-Belcier (GCC) (16) Kompakt, duftende. Konsekvent kvalitet. 2014–24.
Ch Berliquet (GCC) (16) Fin første årgang av Stéphane Derenoncourt. 2015–25.
Château Monbousquet (GCC) (16) Tett, moden, moderne. Tro mot husstilen. 2015–24.
Ch Cadet-Bon (GCC) (16) Glatt, duftende. Fin tekstur og garveramme. 2015–23.
Ch Croix de Labrie (GC) (16) Raffinert tekstur, myke silkeaktige tanniner. Tilnærmelig. 2013–20.
Ch Faugères (GC) (16) Moden, uttrykksfull, godt håndtert frukt. Fine tanniner. 2014–24.
Ch Fombrauge (GC) (16) Mørk, rik, tett og moderne. Uttrukket men balansert. 2015–25.
Ch Fonroque (GCC) (16) Mer elegant enn tidligere. Rent fruktuttrykk. 2016–26.
Ch Franc Mayne (GCC) (16) Smigrende bærfrukt. Berøring av eik, frisk finish. 2014–24.
Ch Jean Faure (GC) (16) Elegant, duftende, frisk fruktuttrykk. Fine tanniner. 2013–22.
Ch La Clotte (GCC) (16) Perfekt uttrykk for Côtes Merlot. Stort steg opp fra ’07. 2015–25.
Ch La Gomerie (GC) (16) Supple Merlot. Jolly tekstur og tannin. Balansert. 2014–22.
Ch Laforge (GC) (16) Mørk, fyldig, smakfull. Moden og solid i stedet for kompleks. 2014–22.
Ch Laroque (GCC) (16) Mer sjenerøs frukt i år. Garver fast og lang. 2015–26.
Ch Le Prieuré (GCC) (16) Mer strukturert enn ’07 og ’06 men fortsatt moderne, frisk. 2015–25.
For alle de siste nyhetene, prisene, bloggene, videoene og Ch Les Grandes Murailles (GCC) (16) Stor, moden, vellystig. Moderne. Konsistent. 2015–25.
Ch Quinault L’Enclos (GC) (16) Representant for årgangen. Smidig, elegant. 2014–22.
Ch Sansonnet (GC) (16) Uttrykkelig frukt. Mer finesse enn tidligere. 2015–24.
Ch Soutard (GCC) (16) Oppfyller ny stil satt i ’07. Riper, tettere frukt. 2015–25.
Ch Villemaurine (GCC) (16) Riper, jevnere vin av Stéphane Derenoncourt. 2014–24.
Clos de l’Oratoire (GCC) (16) Aksent på frukt. Lang, fin og elegant i stil. 2014–23.
Clos La Madeleine (GC) (16) Jevnere tekstur enn tidligere gir finesse. 2015–25.
Ch Cadet-Piola (GCC) (15.5) Frisk, elegant, livlig. Klassisk fra platået. 2015–23.
Ch Cap de Mourlin (GCC) (15.5) Holder riper, smidig stil satt for noen år siden. 2014–24.
Ch Corbin (GCC) (15.5) Moden, myk med en viss overflod. Fine tanniner. 2014–20.
Ch de Fonbel (GC) (15.5) Knust bringebær og krydder. God verdi som alltid. 2012–18.
Ch de Pressac (GC) (15,5) Balansert. Tanniner fine og modne. Over gjennomsnittet. 2014–20.
Ch Gracia (GC) (15,5) Rik, rund, konsentrert men mangler på verve og friskhet. 2014–20.
Ch La Fleur Morange (GC) (15.5) Moderne, krydret. Surhetsnivå etterlater robust kant. 2013–20.
Ch La Marzelle (GCC) (15.5) Rund og smidig. Tetthet av rød frukt. Fine tanniner. 2014–23.
Ch Larmande (GCC) (15.5) Nesten Médocain i vekt og ramme. Trofast stil. 2013–22.
Ch La Tour du Pin (GCC) (15.5) Forbedring fra Cheval Blanc-teamet. Finesse. 2014–23.
Ch Petit Faurie de Soutard (GCC) (15.5) Tettere, modnere enn tidligere. Mørkt, knasende. 2014–23.
Ch Teyssier (GC) (15.5) Saftige, god verdi. Attraktiv frukt, lette tanniner. 2012–16.
Ch Balestard la Tonnelle (GCC) (15) Confit frukt, men et overmodet preg. Kalkaktig. 2014–24.
Ch Bergat (GCC) (15) Definert platå terroir. Mineralsk frukt. Kalkaktig. Streng. 2015–24.
Ch Chauvin (GCC) (15) Rund, smidig frukt. Fin i lettere stil. 2013–20.
Ch Grand-Pontet (GCC) (15) Lyd, moden og myk. Fin tannisk ramme. 2014–20.
Ch Guadet (GCC) (15) Litt streng. Bedre frukt enn fortid. Arbeid pågår. 2015–22.
Ch Haut-Sarpe (GCC) (15) Overmoden, jammy. Mineral finish. Klosset balanse. 2015–22.
Couvent des Jacobins (GCC) (15) Lett, men frisk. Tilgjengelig tidlig, men vil eldes. 2013–20.
3 stjerner (15 og 14,5 poeng) HHH
■ Ch Haut Simard (GC) (15) ■ Ch Laroze (GCC) (15) ■ Ch Matras (GCC) (15) ■ Ch Ripeau (GCC) (15) ■ Ch Simard (GC) (15) ■ Ch Corbin Michotte (GCC) (14,5) ■ Ch Haut-Corbin (GCC) (14,5) ■ Ch Laniote (GCC) (14,5)
Pomerol
Som med Høyrebank generelt, var 2008 et godt år for Pomerol. Det fortsetter det gunstige løpet av 2005, 2006 og 2007, men kvaliteten er mer jevn og et hakk høyere i 2008. Karakterene til årgangen er duft, frisk syre, naturlige alkoholnivåer (fra 13 ° til 14 °) og overflod som karakteriserer kvalitet Pomerol. Naturligvis var lavere avlinger viktig for konsistens, men også nøkkelen var god vingårdsdrift. Terroir spilte en rolle, med viner fra varmere leire / grus på platået (vanligvis stedet for de øverste eiendommene) bedre enn de som er på sandere jord. Vinene er modne og konsentrerte, med teksturell og aromatisk sjarm. 1988 har blitt nevnt som en mulig sammenligning (nok et sent innhøstingsår), men modenhet var større i 2008.
5 stjerner HHHHH
Ch Lafleur (19) Med 54% Cabernet Franc er dette en vin av eleganse, lengde og linje. Diskresjon i seg selv, noe som gir inntrykk av innstramming, men det er imponerende finesse av frukt og lengden på tanniner. 2018–35.
Ch Pétrus (19) King of the Moueix-stallen i år. Stor og rugende med stor frukttetthet og imponerende struktur. Tanninene er typiske for årgangen, kraftige, friske og lange. 2018–40.
Ch l’Eglise-Clinet (18.5) Denis Durantou har produsert en annen klassisk, lang aldrende vin med utmerkelse. Ekspressiv Merlot, raffinerte tanniner og 15% Cabernet Franc som gir kompleksitet og lengde. 2018–35.
Ch Trotanoy (18.5) Diskret og dempet, men med en imponerende tetthet av frukt og modne, faste tanniner. Kraftig og muskuløs, men har ikke majestet av Pétrus i år. 2018–35
4 stjerner HHHH
Ch l’Evangile (18) With ’05, en av de beste i Rothschild-tiden, men mindre kraftfull. 12% Cabernet Franc. 2016-2030
Ch Gazin (17.5) Karakteristisk, overdådig Pomerol. Fast, moden struktur. Nær ’05 med kanskje mer sjarm. 2016–28.
Ch La Violette (17.5) Vakker frukt. Fin, moden men balansert. Større tetthet enn ’07 i nærheten av ’06 i kvalitet. 2015–26.
Ch Le Gay (17.5) Burgundiske røde fruktaromaer. Ganen er full og rund, men med en solid tannisk ramme. 2015–26.
Ch Le Bon Pasteur (16.5) Rund og suave. Saftig frukt i smak. Moden med confit-notater. Polerte tanniner. 2015–26.
Ch Petit-Village (16.5) Forførende nese. God tetthet. Fortsetter fremgangen etter 2004 mot større finesse. 2015–25.
3 stjerner HHH
Ch Beauregard (16+) Mer intensitet enn i 2007. Glatt og finpusset. 2014–25
Clos du Clocher (16+) Mørke fruktnoter. Et hakk over det attraktive 2007. 2014–25.
Ch La Croix de Gay (16) Duftende, burgundisk. Kjøttig og åpenbart forførende. 2014–23.
Ch La Pointe (16) Riper enn fortiden. Godt potensial i en lettere stil. 2014–23.
Ch Guillot (16) Sjelden i rampelyset, men konsistent i kvalitet. Frisk, lineær. 2014–22.
Ch Nénin (16) Fast, mørk og behersket. Nesten lege-lignende. Berør streng. 2015–25.
Ch Taillefer (16) Forførende, fiolette toner. Livlig frukt, faste tanniner. Mye for pengene. 2013–20.
Le Clos du Beau-Père (16) Suave, saftige, 10% Cabernet Franc gir lengde. 2013–20.
Ch Bourgneuf-Vayron (15.5) Robuste tanniner. Hvis de myker, får det bedre poengsum. 2015–23.
Ch Certan de May (15.5) Bedre enn ’07. Riper men fremdeles ikke oppnår potensialet. 2013–20.
Ch La Croix du Casse (15.5) Forbedringer som lønner seg: de beste i mange år. 2013–20.
Ch Mazeyres (15.5) Edel innsats fra en stor eiendom på sandjord. Lett, men livlig. 2013–20.
Ch Montviel (15.5) Saftig moden frukt. Attraktivt på en rund, fremover måte. 2012–20.
3 stjerner (15 og 14,5 poeng) HHH
■ Ch Bellegrave (15) ■ Ch La Cabanne (15)
■ Ch Vieux Maillet (15) ■ Domaine Fayat-Thunevin (15)
Lalande de Pomerol
3 stjerner HHH
Ch de Chambrun (16) Første årgang av Silvio Denz (Ch Faugères). Mer elegant. 2013–20.
Ch Garraud (16) Fin, fast med uttrykksfull mørk frukt. Lengde på mål. 2013–18.
Ch La Sergue (16) Eik mer tilbakeholden enn fortiden. Interessant potensial. 2013–20.
La Fleur de Boüard (16) Stilaktig: varm, moderne, fin strukturert. 2013–20.
Ch Les Cruzelles (15.5) Konsekvent verdi fra Denis Durantou. Saftig. 2013–18.
Ch Siaurac (15.5) Fortsatt fremgang. Har fått finesse og tekstur. 2013–18.
Ch Tournefeuille (15.5) Krydret, mørk fruktaroma. Solid tetthet av frukt. 2013–18.
Domaine Fayat-Thunevin (15,5) 30% Cabernet Franc gir kompleksitet. 2013–18.
stemmen 2016 finale 12
3 stjerner (15 og 14,5 poeng) HHH
■ Ch La Gravière (15) ■ Ch Jean de Gué (15) ■ Ch Perron, La Fleur (15)
Fronsac, Côtes og satellitter
Hvis det ble brukt gode vingårdsforvaltningsteknikker og produsenter holdt ut for å høste sent, vil forbrukerne finne mange gode viner her i 2008. Frukten er saftig og strukturen fast, frisk og moden. Naturligvis hjalp lavere avlinger med konsentrasjon, men så kom det ned til vingårdsdyrking og tålmodighet til å høste sent. Hagl i juni rammet Montagne St-Emilion.
Fronsac
4 stjerner HHHH
Haut-Carles (16.5) Moden, moderne, smigrende frukt, eksotiske smaker. Fin tannisk ramme. Tilgjengelig tidlig, men vil eldes. 2012–18.
3 stjerner HHH
Ch de La Dauphine (16+) Sjarm, eleganse med en fast, men fin garveramme. 2012–18.
Ch La Rousselle (16+) Fiolette notater fra en sunn dose Cabernet Franc. 2012–18.
Ch du Gaby (16) Tett, fast med uttrykksfull frukt. Kalkaktig terroir. God lengde. 2014–18.
Ch Haut-Ballet (16) Mineralkompleksitet, polerte tanniner. Det beste ennå. 2012–18.
Ch Moulin Haut-Laroque (16) Moden, tett, attraktiv frukt. Polert. 2012–18.
Ch Les Trois Croix (16) Konsistent, elegant stil. Møre røde frukter, presise. 2012–18.
Ch Dalem (15,5) Massiv mørk frukt. Fin tekstur og vekt. Tett, men behersket. 2012–18.
Ch Fontenil (15.5) Uttrykksfull frukt. Rikelig og gourmand. Harmonisk. 2012–18.
Ch Moulin Pey-Labrie (15.5) Rund, rikelig elegant frukt. Fin tannisk ramme. 2012–18.
Ch Richelieu (15,5) Tett, moden frukt. Fast, kraftig stil, solid tannisk ramme. 2012–18.
Ch La Vieille Cure (15.5) Rikelig, rund med sjenerøs frukt. Fin strukturert. 2011–16.
3 stjerner (15 og 14,5 poeng) HHH
■ Ch Barrabaque, Prestige (15) ■ Ch Cassagne Haut-Canon, La Truffière (15) ■ Ch de la Rivière (15) ■ Ch Villars (15)
Côtes de Castillon
4 stjerner HHHH
Domaine de l’A (17) Uovertruffen eleganse for appellasjonen. Fløyelsaktig tekstur, fine tanniner. Fantastisk i år. 2012–18.
3 stjerner HHH
Ch d’Aiguilhe (16) I tråd med årgangens stil. Polerte tanniner. 2011–17.
Ch Joanin Bécot (16) En av appellasjonens konsistente artister. 2011–15.
Clos Les Lunelles (16) Rik, moden og moderne. Confit notater. En vin for hedonister. 2011–16.
Ch Cap de Faugères (15.5) Mørk, moden frukt. Saftig og gourmand. 2011–15.
Ch Clos l’Eglise (15.5) Konsekvent verdi for pengene. Mørk frukt, krydret, frisk og balansert. 2011–15.
Ch La Croix Lartigue (15.5) Ny, av Stéphane Derenoncourt. Moden og tett. 2012–16.
Ch Veyry (15,5) God frukttetthet. Integrert eik. Moderne, finslipt, ikke overdreven. 2011–15.
Clos Puy Arnaud (15.5) Potensial er der, men vinen er vanskelig på dette stadiet. 2012–16.
3 stjerner (15 og 14,5 poeng) HHH
■ Ch Ampélia (15) ■ Ch Côte Montpezat (15)
Skrevet av Steven Spurrier
