Velg en musserende vin til morsdagen. Kreditt: Cath Lowe / Karaffel
- Smaksprøver Hjem
Det er morsdag i Storbritannia søndag 31. mars, så hvorfor ikke unne moren din, og deg selv, en flaske med noe glitrende?
Mousserende morsdagsviner:
Med morsdagen bare noen få dager unna, er det mange av oss som leter etter gaveideer i siste øyeblikk, og du kan ikke gå for galt med noen bobler.
ncis sesong 12 episode 23
Du kan være klar over mangfoldet av fizz tilgjengelig der ute, så her er en kort stilguide og noen toppvalg, smakt av ekspertene våre.
Mousserende vinstiler å vite
Rask musserende vin stil guide:
- Champagne - Laget av Chardonnay , Pinot Noir og Pinot Meunier, og bare i den franske regionen Champagne, produseres den etter den 'tradisjonelle metoden', med sekundær gjæring som foregår i flasken. Referanseindeksen for musserende vin.
- Tradisjonell-metode - De viktigste eksemplene er:
skamløs ned som titanic
- Graver - Spansk musserende vin laget av innfødte druer, selv om Chardonnay og Pinot Noir også er tillatt. Reserva og Gran Reserva Cavas gjennomgår mer aldring i flasker og kan tilby ekstra kompleksitet.
- Engelsk musserende vin - Det kjølige klimaet og jorda i Sør-England ligner veldig på Champagne, noe som gjør det mulig å lage fantastiske musserende viner.
- Franciacorta - Nord-italienske bobler fra Lombardia, hvor den kule alpinluften skaper friskheten du trenger for musserende vin i verdensklasse.
- Cremant - Regionale stiler i Frankrike bruker for det meste lokale druesorter og flasker vanligvis før Champagne. Eksempler inkluderer Crémant de Bourgogne, Crémant de Loire og Crémant de Jura.
- Andre veldig gode musserende viner med tradisjonell metode finnes i USA, Australia, New Zealand og Sør-Afrika.
- Prosecco - Laget i Veneto-regionen nordøst i Italia fra druen Glera, ved hjelp av tanken eller 'charmat'-metoden. Frisk, skikkelig og lett å drikke.
- Glitrende-naturlig - Denne stilen har eksistert i århundrer i méthode ancestrale forkledning. Det er ingen sekundær gjæring, så disse lettdrikkende vinene har en delikat fizz og en litt søt karakter. Mange har også sediment. Det kan være litt der ute for mamma, men det er verdt å prøve hvis du er interessert i naturlige eller lave intervensjonsviner.
Mer inspirasjon: Beste champagner i 2018
De beste glitrende morsdagsvinene 2019:
Viner oppdatert mars 2019
