Léognan slott
- Høydepunkter
- Magasin: Juli 2018-utgave
Vinelskere som velger å besøke Bordeaux blir stadig bortskjemte for valg. Sophie Kevany bruker sin lokale kunnskap til å velge de aller beste boutiquehotellene, B & Bene og slottene i byen og vinmarkene
Vinturisme blomstrer i Bordeaux, men i dag er det bare en del av historien. I år åpner to store hotellkjeder: et eksklusivt Radisson Blu i juli og et rimeligere Hilton Garden Inn i juni. Det er en klar indikasjon på at byen ikke lenger er bare for vinelskere.
‘Bordeaux er trendy nå - selv for franskmenn. Amerikanerne og kineserne kommer hovedsakelig for vinen, men folk fra hele Europa kommer for å se byen, bygningene fra 1700-tallet og moderne arkitektur som La Cité du Vin og Darwin Eco-Système, sier Nicolas Martin, direktør for Bordeauxs turist. Kontor. ‘De tre viktigste spørsmålene vi ofte hører på Turistkontoret er: hvor er Miroir d’Eau? Hvor er Darwin? Og hvor er vinen? ’
Mens mange vil ha hørt om La Cité du Vin, har Darwin Eco-System er kjent for sitt store innendørs skatepark, samarbeidsrom, sykkelreparasjonsverksted, barista og økologisk matbutikk. I mellomtiden Vann speil er verdens største reflekterende basseng, som ligger i utkanten av elven Garonne. Bygget som et arkitektonisk utstillingsvindu, er det en øyeblikkelig hit med barn i alle aldre.
blue bloods sesong 7 episode 5
Ny direkte togrute London til Bordeaux planlagt
Antall netter som besøkende tilbringer i Bordeaux har steget fra rundt 3 millioner i 2013 til 5,8 millioner i 2017 og forventes å nå 6,2 millioner i år. På spørsmål om hva som kan komme neste gang, vil Martin gjerne se en Asia-basert hotellkjede, som Mandarin Oriental, i Bordeaux. På vinfronten, boutique vingården gjesterom sektoren fortsetter å vokse, med hovedtilskuddet i år Hotel & Restaurant Lalique på Château Lafaurie-Peyraguey.
For de som vurderer en tur, tilbyr forslagene som følger et valg mellom vinregioner og sentrum, og er basert på en kombinasjon av deres appel til vinelskere og deres nyhet. Veganere og vegetarreisende vil gjerne høre at både vin- og matalternativene har utvidet seg betraktelig, i det minste i byen - fra det rimelige Johanna's Kitchen , som holder åpent i august, til det ekstremt stilige Rest’O , hvor bestilling er viktig. Lokale produsenter som tilbyr veganske viner inkluderer Dauzac (den første cru classéen som flyttet til plantebaserte bøter), Château Les Maubats og Château Couronneau.
Château Beauregard i Pomerol
Chateau Beauregard , Pomerol
- 5 dobbeltrom
- € 165 - € 185 (£ 144 - £ 161) per dobbeltrom, pluss € 15 (£ 13) for frokost
- chateau-beauregard.com
Bygget av en elev av Victor Louis (arkitekten til Bordeaux Grand Théâtre), ble kalksteinsgraven og voldgraven av Beauregard fra 1700-tallet så misunnelig av Amerikas Guggenheim-familie at de bygde en kopi hjemme på Long Island, og kalte den Mille Fleurs. Beauregard ble kjøpt for utvikling i 2014 av familiene Moulin-Houzé og Cathiard (henholdsvis eiere av varehuset Galeries Lafayette og Château Smith Haut-Lafitte) og åpnet for gjester i 2016.
siste skip sesong 3 episode 1
Rommene er store, lyse, moderne og fredelige. Besøkende kan vandre i hagene, utforske vingården, lulle på terrassen og unne seg den velrevurderte restauranten. For de som trenger mer strukturerte aktiviteter, kan turer og vinsmaking utforske eiendommens historie via to eller fire forskjellige årganger.
Léognan slott , Pessac-Léognan
- 4 dobbeltrom (pluss duetårnrommet tilgjengelig fra juli)
- € 95 - € 120 (£ 83 - £ 105) € 250 (£ 218) per natt for duetårnet
- chambrehotebordeaux.fr/chambredhotes_eng.html
Dette sjarmerende B&B tilbyr vinbesøk og smaksprøver tre ganger om dagen fra mandag til lørdag hele året, pluss søndager i høysesongen (mai til september). Besøkende kan også delta i smaksverksteder eller besøke vinrankene i en hestevogn, kjent som en kaleche.
Et nytt femte rom her blir lagt til i gårdens duetårn fra 1700-tallet og vil bli dekorert med et passende interiør med fugletema. Gården har også et svømmebasseng, åpent fra juni til september, sitt eget kapell - og en kjærlighetshistorie.
På slutten av 1800-tallet eies slottet av Emma og Mathieu Seurin. Da Matthew døde i 1890, bygde Emma kapellet til ære for ham og fikk det innviet av biskopen i Bordeaux i 1897.
Hotel des Quinconces , Bordeaux
- 9 dobler
- € 270- € 580 (£ 235- £ 506)
- hoteldesquinconces.com
Dette ble bygget i 1834 på landet Château Trompette, det middelalderslottet som beskyttet byen Bordeaux og ble ødelagt i 1818. (Place des Quinconces ble opprettet omtrent samtidig.) Det antas at den første familien bodde i Hôtel des Quinconces. var den tidligere slaveeieren, Jean-Baptiste de Megret de Belligny, som hadde returnert til Frankrike fra Cuba. Siden har det to ganger blitt brukt som konsulat (av Storbritannia på 1860-tallet og deretter, fra 1981 til 1993, av USA). Det skiftet hender igjen i 2014, og etter to år med intensivt renoveringsarbeid åpnet hotellet i januar 2017. Private slotteturer kan organiseres av concierge-tjenesten, samt private vinsmaking med sommelier, Amelie Xu.
Terte slott
Chateau du Tertre , Medoc
- 4 dobbeltrom, 1 tomannsrom, 5 rom med eget bad
- € 250 (£ 218)
- chateaudutertre.fr
Château du Tertre ble åpnet i 2000 og mottok en Best of Wine Tourism Accommodation Award i 2014. Et av målene er å fungere som en katalysator for besøkende å dele sine vinhistorier, følelser og meninger. Prisen inkluderer et vinproduksjonsbesøk og smaksprøver, selv om tønsmaking og vinverksteder også kan arrangeres, mens kokk Manuel Calderon tilbyr vinorienterte lunsjer for små grupper. Rommene er oppkalt etter druesorter, med interiør designet av samleren, antikvaristen, designeren og kuratoren, Axel Vervoordt. Klientellet inkluderer kongelige, rockestjerner, finansfolk, teknologier og artister.
designed survivor sesong 1 episode 17
Se også: Ch til teaux overnatting i Bordeaux
Hotel & Restaurant Lalique , Château Lafaurie-Peyraguey, Sauternes
- 10 dobbeltrom, 3 suiter (åpner juli)
- € 250 - € 575 (£ 218 - £ 500) per dobbeltrom
- lafauriepeyragueylalique.com
Både salg av vin og hotellutvikling har gått tregt i Sauternes, men nye initiativer pågår nå over hele linja. En av disse er Château Lafaurie-Peyragueys Hotel & Restaurant Lalique, som ifølge eieren, Silvio Denz, kombinerer 'fire verdener: vin, krystall, gastronomi og gjestfrihet'.
Hotellet åpnes i juni og inkluderer en restaurant som drives av to-stjerners Michelin-kokk Jérôme Schilling. Fans av Evelyn Waugh's Brideshead Revisited vil også glede seg over at dette slottet er nevnt av Sebastian Flyte: 'Jeg har en bil og en kurv med jordbær og en flaske Château Peyraguey - som ikke er en vin du har noen gang har smakt, så ikke late som. Det er himmel med jordbær. '
Castle of La Rivière
Castle of La Rivière , Fronsac
- 5 dobbeltrom
- € 137 (£ 119) for en person, € 312 (£ 272) for rom med eget bad med plass til fire
- chateau-de-la-riviere.com
I tillegg til Disneyland-slottets utseende og fem eventyrrom, er Château de La Rivière kjent for sin massive underjordiske kjeller som dekker en utrolig 8 ha, en tunnel av tunneler, som nå brukes som ramme om et interaktivt fluktspill. Kjøpt i 2014 av den kinesiske bolianske gruppen (etter vinning av Libourne i nærheten med Kinas Pu’er, kjent for sin te), tilbyr slottet i dag både Pu’er-te og vinsmaking.
Gjestene kan svømme i bassenget, se Lady's Bath (en privat matstein fra våren), gjennomsøke biblioteket, lage sine egne teblandinger i Tisanerie og utforske hagene. I begynnelsen av juli er La Rivière vert for en tredagers kunst- og musikkfestival kalt Confluent d’Arts, som i år vil inneholde Goran Bregovic og hans orkester. Det er også en popup-restaurant på slottet en fredag hver måned. Utenom dette, og frokost, bør gjestene se på de omkringliggende byene Fronsac, Libourne og St-Emilion for lunsj og middag.
elementær sesong 7 episode 7
hvite hus , Bordeaux
- 5 dobbeltrom
- € 130- € 210 (£ 113- £ 183)
- casablanca-bordeaux.com
Gildas Quellien åpnet B&B Casa Blanca i 2016. Målet hans er enkelt: å gi et hjem for besøkende, samtidig som han markedsfører produkter fra lokale leverandører. Innstillingen er ideell for alle som vurderer å bli med på Fête du Vin 2018 i juni, som finner sted på kaiene i nærheten. Andre attraksjoner inkluderer Les Chartrons-området, der Bordeauxs vinhandlere pleide å samles nå, en fest med koselige bistroer, støyende terrassekafeer og antikvitetsbutikker.
Casa Blanca har sykler og skateboards som gjestene kan bruke til å utforske byen, pluss at det er et nærliggende Bikram-studio for alle som trenger en yogafiks. For de som ønsker å utforske lenger bort, ønsker Quellien også gjester velkommen på Château Lusseau, familievingården i Graves, som har overnatting i gîte i juli og august.
Hotellkardinal , Bordeaux
- 10 suiter med kjøkken og spiseplass
- € 176- € 760 (£ 153- £ 663), gourmetfrokost € 32 (£ 28)
- hotelcardinalbordeaux.fr
Rett ved hovedtorget i Bordeaux, Place Pey-Berland, hvor St. Andre-katedralen ligger, tilbyr Cardinal en rekke luksuriøse suiter. Portvakten her kan organisere vingårdspiknik, private sykkelturer og slottbesøk. Frokostvalget overvåkes av to konditorer og har menyer som er spesielt laget av eieren, Géraldine Meurisse.
Overraskende for Bordeaux er det også ettermiddagste, med godbiter fra det nylig åpnede Pierre Mathieu bakverk og sjokoladebutikk bare noen få meter unna. Butikken eies av Meurisse og Mathieu, tidligere konditor ved Mandarin Oriental i Paris. Andre herligheter inkluderer vinkjelleren med 400 flasker, som er lagerført av hotellets partner og vinhandler, Duclot.
