Hoved Annen Al Stewart: My Passion For Wine...

Al Stewart: My Passion For Wine...

Boksesett vin

Kreditt: Hermes Rivera / Unsplash

Sanger-låtskriver Al Stewart var aldri en typisk rocker. Den selvkjente yuppien setter sitt rykte på banen for å fortelle JANICE FUHRMAN hvorfor vin og musikk er den perfekte blandingen.



På slutten av 1960- og 1970-tallet hadde den skotske sanger-låtskriver Al Stewart rom med Paul Simon i London, møtte Beatles, åpnet for Rolling Stones, hadde en internasjonal hit og lanserte sin 35 år lange reise med å oppdage god vin.

I dag, når du snakker med denne Al Stewart, en trubadur og diehard vinfan, kan du lett forestille deg at han holder et hjemmelaget plakat over brystet som sier: ‘Will play for Harlan Estate.’ Og det ville han. Med glede.

kjøkkenet sesong 16 episode 3

‘Noen sa til meg nylig:“ Alle eldre rockere i slutten av 50-årene har gitt opp narkotika, og vi drikker god vin. Men du gjorde det for 30 år siden! ”Ler Al Stewart. ‘Kanskje jeg var den første yuppien. Jeg gikk rett på god vin. Det var min greie. I mitt sinn hører historie, vin, litteratur og musikk sammen.

‘Jeg har sett tilbake på mennesker i historien som var vinbuffere og var veldig glade for å se mennesker som Ben Franklin, Thomas Jefferson og Winston Churchill. Og så så jeg på hvem teetotalerne var, og det var en oppringning av forferdelige mennesker som Hitler, Pol Pot og Ayatollah Khomeini. ’

Selv om han de siste åtte årene har bodd i en grønn boligforstad til San Francisco med sin kone Kristine og to unge døtre, oppfører Glasgow-innfødte, nå 59 år, rundt 70 show i året og Europa og vil gi ut sitt 17. album neste år. Down in the Cellar, utgitt i 2000, er en skifer med kjærlighetssanger om en livslang lidenskap. I ‘Waiting for Margaux’ synger han beundrende av en kvinne som ‘har den beste smaken på vin’. I tittelsporet beskjærer han i mellomtiden at i vinkjelleren til Jean-Louis Chave ‘vil du se historien puste’.

Al Stewart har vært en vinentusiast siden han var i begynnelsen av 20-årene og spilte i Beatle-band. Så snart han hadde litt penger i lommen fra sine tidlige plater, oppsøkte han gode viner.

‘Jeg dro inn i Oddbins i London og spurte dem hvorfor flaskene med dadler på kostet tre ganger mer enn vinene jeg hadde drukket. Nesten alt i Oddbins på den tiden var fra årgangen 1961, som var en av århundrets store årganger.

oj simpson khloe kardashian ser like ut

Den første flasken som blåste meg bort var en Calon-Ségur fra 1961, som kostet omtrent £ 5 den gangen. Jeg gikk bare rundt i butikken og kjøpte hver av 1961-vinene, en flaske om gangen. Jeg dampet av etikettene og lagret dem i en bok. '

https://www.decanter.com/wine/producer-profiles/producer-profile-ch-teau-calon-s-gur-245812/

Oppdagelsesreise

Dette førte Stewart til en gradvis oppdagelsesferd: til de første vekstene i Bordeaux, de store gårdene i Bourgogne, og Bordeaux 1953, hans favorittårgang for en periode. I 1976 var han seriøs nok om sin lidenskap for å bruke mye av tiden og pengene på vin.

‘Mine eneste virkelige interesser var musikk, litteratur, historie og vin. Og fordi musikk, litteratur og historie ikke kostet noe, la jeg pengene mine i vin. Noen andre sa dette, men det gjelder meg hele livet: “Jeg har sannsynligvis brukt 50% av all disponibel inntekt på god vin. Jeg skammer meg over å si at jeg tror jeg sannsynligvis har kastet bort resten. ''

blue bloods sesong 2 episode 17

Etter at The Year of the Cat ble en hit (unntatt i England, bemerker han skummelt), flyttet han til Los Angeles, kjøpte et hus og bygget en vinkjeller. Han fylte den snart med 3000 flasker, over halvparten av klaret. Det var lekeplassen hans. ‘Jeg hadde alle de første vekstene, alle de store årgangene - 1945, 1949, 1953, 1959, 1961. Jeg ville gå inn dit etter et show og åpne en flaske med noe hyggelig. Jeg elsket vinkjelleren min, det var bare det vakreste i verden. '

Til tross for en travel tidsplan og en voksende karriere utvidet interessen hans for vin. ‘Det ble en total besettelse. Jeg brukte mer tid på å lese om vin enn noen gang før. Der var jeg midt på natten og sporet viner fra hele verden som jeg ønsket å eie. ’

Selv om hans verden til da hadde vært Bordeaux og Burgund, åpnet den seg for å inkludere New World-viner. ‘Jeg har gode minner fra Beaulieu Vineyards Private Reserve Cabernet Sauvignon fra 1970. Den første store amerikanske vinen jeg hadde var 1968 Heitz Martha’s Vineyard. Det ga meg håp. Så tok alt av på 1990-tallet, og det ble en annen verden. Du har nå Screaming Eagle og Harlan, som er min favorittvin i Cabernet. Selv på et lavere nivå er det en ny planet. '

https://www.decanter.com/premium/30-great-new-world-buys-30-382862/

I dag har han en samling på 1800 flasker, plassert i kjølte vinskap i hjemmet sitt. Hans favoritter er Dehlinger Pinot Noir, Shafer Hillside Select Cabernet, Selene Sauvignon Blanc, Vérité Merlot, Ojai Roll Ranch Syrah, Domaine Zind-Humbrecht i Alsace, Domaine de la Janasse i sørlige Rhône, Dujac og Robert Groffier fra Burgund, Australias Clarendon Hills , port fra House of Graham og 'hver eneste årgang' av Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs.

courteney cox plastikkirurgi 2015

Han er en rastløs vinkjenner, alltid ivrig etter å prøve noe nytt. ‘Til enhver tid er det 40 til 50 viner som venter på at jeg skal smake.’ Omskriving av Hilary Clinton, sier han: ‘Jeg er et offer for en enorm rødvinkonspirasjon. Hvem kan følge med på dette tullet? Det er obsessiv atferd - men i det minste vet jeg at jeg ikke er alene. '

Interessante Artikler