sbragia_maximus
Verdens største flaske vin ble solgt for 55812 US $ (30,138 £) på Sotheby's i New York i helgen.
Kalt 'Maximus', flasken Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2001 (avbildet med Beringer-vinmester Ed Sbragia) i Bordeaux-stil, står nesten like høy som en mann og veier 68 kg tom.
Den ble solgt til Wine Ventures, en vin- og sjokoladebutikk i Tenafly, New Jersey.
Flaskens faktiske høyde, bekreftet av Guinness Book of Records, er 1,38 meter, og den inneholder 130 liter, eller 173 flasker.
Flasken ble laget av Kavalier glassprodusenter i byen Sazava i Tsjekkia. Det fortalte Serena Sutcliffe MW, sjef for Sothebys vinavdeling decanter.com den har 1200 glass.
‘Vi har prøvd å tenke på hva slags begivenhet det kan åpnes for. Det ville tjene 600 mennesker med et par briller hver, så kanskje et stort jubileum med hundrevis av gjester, sa hun.
Når det gjelder effekten flasken vil ha på innholdet, mens det er velkjent at vin eldes saktere i store flasker (på grunn av det mindre forholdet mellom vin og luft i nakken) sa Sutcliffe at hun ikke kunne være sikker på hvor stor størrelse av denne flasken ville påvirke vinen.
‘Jeg tror faktisk magnum (2 flasker) er den ideelle størrelsen for aldring. Vin er bare så behagelig i den størrelsen på flasken. I imperialer (8 flasker) holder vinen seg nesten statisk. Med denne flasken vil den rene massen av vin holde den frossen i tide. ’
Sutcliffe sa at hun trodde en 'massiv' vin som Beringer Private Reserve - som hun beskrev som 'fantastisk, med en eksplosjon av smak' - perfekt for stort flaskeformat. ‘Det er en enorm, bredskuldret vin, litt som en Texan. Siden det er så stort og høyt, bør det være bra at det blir som det er en stund. Hvis det var en Bordeaux, utviklet det seg kanskje ikke, men californiere som dette er uansett over deg. '
Salget, holdt av Sotheby’s på York Avenue, tjente totalt USD 3 274 402 (£ 1 688 177). Salget fikk også 6 magnum fra 1959 Château Mouton-Rothschild til å hente USD 44.650 (£ 24.111). 'Maximus' stjal imidlertid showet.
Alle inntektene fra salget av flasken gikk til Share Our Strength, en veldedighetsorganisasjon som bekjemper sult i USA og over hele verden.
Flasken ble bestilt av det amerikanske biffhuset Morton’s for å feire 25-årsjubileet.
Skrevet av Oliver Styles
