Hoved California Vintage Guide 1976 årgangsguide for California Cabernet Sauvignon...

1976 årgangsguide for California Cabernet Sauvignon...

  • Årgang 1976

drikk nå

De beste vinene har vist seg å være konsentrert med modne tanniner

2/5

Værforhold

Tørt, varmt vær gjennom hele sommeren markerte den offisielle begynnelsen på en tørke. Den skulle vare i to hele år, men produsentene ble tatt på vakt i 76. Vinrankene ble beskåret for en normal avling, og det tørre været plasserte dem snart under stressforhold. Bærene var små og sukkernivået steg i slutten av august. Noen vinprodusenter rapporterte om løpende sukkernivåer og generelt led mange viner av overmodning, harde tanniner og mangel på balanse. I løpet av de første årene virket årgangen overmoden, men akseptabel. Imidlertid, kort tid etter det femte året, begynte mange Cabernets å falle fra hverandre, og noen ble direkte stygg. Merlot ble ikke plantet mye, og det som var, overlevde ikke tørkeforholdene i det hele tatt.

Beste appellasjoner

Den eneste regionen som skilte seg ut var Oakville-Rutherford midtdel av Napa Valley. Av et dusin vin som tilbød både karakter og balanse, ble flertallet dyrket her. I Sonoma hadde Sonoma Valley tilsvarende moderat suksess. Både Alexander Valley og Dry Creek Valley klarte ikke å skille seg ut i dette varme, modne året. På tidspunktet for denne årgangen ble Merlot ikke plantet mye, begrenset til Napa Valley og ble primært brukt som en blandingskomponent.

Beste produsenter

Freemark Abbey Bosche og Ridge Monte Bello utviklet seg sakte, men viste seg høyt blant lederne. De andre utestengelsene var Heitz, Beaulieu, Caymus, Silver Oak, Kenwood Artist Series og Robert Mondavi Reserve. Flertallet på 76-tallet var over bakken tidlig på 1990-tallet.

Interessante Artikler