Verdens høyeste vinlansering fant sted sist helg 8. august på toppen av Mount Ararat i det østlige Tyrkia.
Vinprodusent Zorik Gharibian lanserer Yeraz på Ararat-fjellet (Bilde: Hakob Houhannisyan)
I en høyde av 5137 meter, Zorik Gharibian vinprodusent på Armenia Zorah Wines lanserte sin nye cru vin, Yeraz .
lucifer sesong 2 ep 2
Gharinian ble med på ekspedisjonen til toppen av Mount Ararat, det nasjonale symbolet på Armenia (selv om det nå ligger i Tyrkia) av vinmestrene Caroline Gilby og Tim Atkin.
Yeraz er den siste i serien Zorah Wines laget av vingårder av den gamle og urbefolkningen Areni Noir, plantet på 1600 meter over havet i den landlige landsbyen Rind i hjertet av Yeghegnadzor, Armenias viktigste vindyrkningsområde.
Vinen, beskrevet av Gilby som `` en nydelig eterisk nese og fine, elegante, rene dvelende smaker '', har sin karakter til druens opprinnelige genom som har blitt bevart i århundrer på grunn av områdets avstand, fravær av Phylloxera og isolasjon fra moderne jordbruk under sovjettiden.
Gilby sammenlignet Yeraz med ‘noe som en blanding av Cru Burgundy blandet med topp Sangiovese i karakter, men med sine egne særegne innslag av krydder og knust bringebær.’
prosjekt rullebane sesong 15 oppsummering
Når jeg snakket om opplevelsen på toppmøtet, sa Gharibian 'Det har lenge vært min drøm å bestige Ararat-fjellet, da det er et så viktig symbol for landet mitt.
'Navnet på vinen Yeraz betyr' drøm 'så det virket passende.'
bull sesong 1 episode 1
Reisen til fjelltoppet så også plantingen av tre vinstokker med Areni Noir på 2700 meter over havet, noe som gjør dem til de høyeste vinstokkene utenfor Sør-Amerika.
Mens deres levedyktighet i den høyden gjenstår å se, sa Gilby at det var 'en passende handling av' terroirisme 'å bringe vinstokker tilbake til dette stedet der bibelske historier hevder at Noah plantet druer etter flommen.
Skrevet av Decanter-ansatte
