Wine Legend: Beaulieu Vineyard, BV, Georges de Latour, Private Reserve 1947- Winestealssd.com

Beaulieu Vinyard, BV, Georges de Latour, Private Reserve 1947

Hvorfor det gjør Decanter hall of fame ...

Vinlegende: Beaulieu Vineyard, BV, Georges de Latour, Private Reserve 1947

Flasker produsert Ikke relevant

Sammensetning 100% Cabernet Sauvignon Yield N / A

Alkohol Ikke relevant

Utgivelsespris Ikke relevant

Pris i dag 1100 dollar

En legende fordi ...

På 1930-tallet overtalte Beaulieu Vineyard den russiskfødte vinprodusenten André Tchelistcheff til å komme over fra Frankrike og lage vinene etter at forbudet var over. Han etterfulgte Leon Bonnet som vinmaker, og det var Bonnet som, oppmuntret av BV-grunnlegger Georges de Latour, opprettet Georges de Latour Private Reserve i 1936. Latour var opptatt av å skape det som i dag ville bli kalt en ikonvin, en som fullstendig representerte fineste Cabernet Sauvignon-vingårder i Rutherford-underregionen og fulgte Bordeauxs store vinproduksjonstradisjoner. Den ble oppkalt etter BVs Bordeaux-fødte grunnlegger, som etablerte eiendommen i 1900 og plantet 40 hektar i Rutherford, selv om hans første årgang var 1909.

Ser tilbake

Tchelistcheff var fremdeles fast på plass i BV i 1947 (ble først pensjonist i 1973) og ble raskt en ærverdig skikkelse i Napas vinproduksjonskretser, med mange disipler som jobbet på andre vingårder i dalen. Fin vin var fremdeles et nisjeprodukt på 1940-tallet, da berikede stiler dominerte markedet og vinkvaliteten generelt ikke var så høy. Den gyldne æra for BV tok slutt i 1969, da eiendommen ble solgt til det gigantiske Heublein-drikkeselskapet, som raskt økte volumene og nedprioriterte kvaliteten. De siste tiårene har det blitt jevn forbedringer i kvaliteten i den øverste enden av serien.

Årgangen

Dette var et eksepsjonelt år for Cabernet Sauvignon i Napa Valley, men BV klarte ikke å gi mer detaljer om spesifikke forhold ved vingårdene.

Terroiren

Rutherford-jord er i hovedsak grusjord på lett skrånende og godt drenerte alluviale vifter. Tchelistcheff oppdaget en jordnote i vinene som ble dyrket her, og kalt den karakteren 'Rutherford dust'. Selv om mange Rutherford Cabernets er av eksepsjonell kvalitet, ville det være vanskelig i blindsmakingen å plukke dem ut på grunnlag av deres 'støv'.

Vinen

Private Reserve var eldre fra begynnelsen i franske barrikker, men etter krigen var det vanskelig å importere fat fra Frankrike, så frem til 1989 ble Private Reserve eldet i amerikansk eik. Dette var også et stilistisk valg. I en artikkel av Frank Prial erklærte Tchelistcheff: ‘Jeg byttet til amerikansk eik fordi jeg ønsket mer smak, en mer aggressiv vin. I dag misliker jeg den amerikanske eik. ’

Reaksjonen

James Laube i 1991 skrev: 'En vin i klaretstil - tørr, elegant og kjøttfull, med krydder og sjenerøse, myke Cabernet-smaker på finishen.' På slutten av 1990-tallet smakte han på nytt: 'Fra en utmerket årgang viser den utrolig rikdom, kompleksitet og harmoni for en vin etter 50-årsdagen. Det er fortsatt mye å beundre i denne fantastiske vinen som virker suspendert i tide. '

Michael Broadbent, som skrev om sin første smaksprøving av vinen i 1972, bemerket at det var 'den første virkelig førsteklasses Napa Cabernet Sauvignon jeg noensinne hadde smakt'. I 1999 syntes han det var ”middels dyp duftende, høstlig bukett, veldig interessant og veldig attraktiv, myk inngang, tørr finish.”
Ved samme smaksprøving bemerket Steven Spurrier: ‘Typisk myntnese, moden, nesten søt frukt og et snev av flyktig syre, balansert med noe liv foran seg.’

Stephen Brook smakte også vinen ved samme anledning i 1999. Den viste lite tegn på alder at nesen hadde 'tette, rike, cassis-aromaer', mens den i ganen var 'middels og påståelig', og begynte å miste litt frukt. Urter og pepper ligger under frukten, men det er ikke mye dybde eller kompleksitet. Den er fortsatt livlig, lang og har god konsentrasjon og fylles ut med lufting.