Bergamot Alley. Kreditt: bergamotalley.com Kreditt: bergamotalley.com
Fra pizzeriaer i neoplitansk stil og japanske ramen-pop-ups, til typiske californiske spisesteder - sommelier Courtney Humiston anbefaler de beste restaurantene å besøke i Sonoma County.
Insider guide til restauranter i Sonoma County
Når du går nordover ut av San Francisco, når du en gaffel i veien. I denne analogien er veien mindre reist den som tar deg til Sonoma County. I motsetning til Napa Valley, som er en selvstendig korridor (derav Valley), er vinlandet Sonoma County stort og mangfoldig.
-
Rull ned for restauranter
Den består av mange små byer som hver har sine unike befolkninger og estetikk. Hold deg på 101, så finner du deg selv i Healdsburg, det lille, men livlige knutepunktet i Nord-Sonoma. Byen ligger i skjæringspunktet mellom tre store vinavlsregioner (Russian River Valley, Alexander Valley og Dry Creek Valley), og har lenge vært ansett som et fremtredende turistmål, men er fortsatt tro mot seg selv, hovedsakelig fordi det bare er et så fint sted å bo.
På vei vestover var det veldig få besøkende til Sonoma County som hadde gjort så lite som for fem år siden. Men også det endrer seg. Sebastopol (en by som føles mye lenger enn de syv milene utenfor hovedtrekket), har vært stedet for en seriøs konstruksjon, og har tegnet noen dynamiske og fantasifulle spisesteder.
kjærlighet og hip hop new york episode 11
Scopa, Healdsburg: Buzzing locals ’joint
Kost. Kreditt: Healdsburg Social Facebook.
bachelor 2016 episode 1
På Scopa i Healdsburg har kokk Ari Rosen lokket lokalbefolkningen til sin lille, summende restaurant i årevis med komforten av burrata og Nonnas braiserte kylling. Hver uke blir en annen vinmaker fra Scopas vinliste med på laget som server i restauranten for ‘Winemaker Wednesday”. Dette er en smart utviklet tilstand som gjør det mulig for vinprodusenter som deltar å holde vinene sine på listen i et helt år.
109A Plaza St.
Healdsburg
CA 95448
+ 1707 433 5282
scopahealdsburg.com
Bergamot Alley: Der vinprodusenter drikker
Bergamot Alley. bergamotalley.com
Hvis du lurer på hvor de lokale vinprodusentene drikker, er det det Bergamot Alley , en eksentrisk vin- og ølbar hvor det ikke er en eneste lokal vin på listen. Det er her folkene som tilbringer hele dagen med å tenke på å dyrke California Pinot Noir og Zinfandel, skal hente sin Champagne-løsning: og sammen med den, en hjelp av levende musikk og grillede ostesmørbrød til sent på kvelden.
328 Healdsburg Ave.
Healdsburg
CA 95448
+ 1707 433 8720
bergamotalley.com
Geyserville Gun Club: Champagne og cocktailer
Geyserville Gun Club Bar & Lounge. Kreditt: geyservillegunclub.com
Dino Bugica åpnet sitt andre Geyserville foodie-destinasjon tidlig i 2016: Geyserville Gun Club Bar & Lounge. Foruten sin utmerkede pizza og ferske pastaer, er Bugica kjent lokalt for sin evne til å skaffe interessante og vanskelig å finne italienske viner, mange av dem i den naturlige leiren. Til tross for det noe ironiske navnet, kan du forvente å finne virkelig god Champagne og klassiske cocktailer på Gun Club - sammen med all maten du vil spise med virkelig god Champagne, som kaviar og stekt kylling.
21025 Geyserville Ave
Geyserville
CA 95441
+ 1707 814 0036
geyservillegunclub.com
Diavola: Vedfyrt pizza
Djevel. Kreditt: Djevel Instagram @diavolapizzeria
For noen av de beste vedfyrte pizzaene i Sonoma County, fortsett mot nord til du kommer til Geyserville. Den lille byen (seriøst, den er to kvartaler lang), er kjent for sin høye standard for rustikk italiensk mat. Start med Diavola, en pizzeria og salumeria i napolitansk stil, drevet av kokken Dino Bugica.
21021 Geyserville Ave
Geyserville
CA 95441
+ 1707 814 0111
diavolapizzeria.com
Valletta
Valletta. Kreditt: valettehealdsburg.com
I 2015 åpnet Dustin Valette, en lokalt oppvokst kokk, sin eponymous restaurant Valette med broren Aaron Garzini. Valette bringer frisk energi til Healdsburg sentrum i form av kjøttpålegg og fersk pasta. Vinlisten deres er nært knyttet til det lokale vinproduksjonssamfunnet, med en rekke valg fra hele Sonoma County.
hva som skjedde med ciara på dager i våre liv
344 Center St.
Healdsburg
CA 95448
+1707473 0946
valettehealdsburg.com
Ramen Gaijin
Ramen Gaijin. Kreditt: ramengaijin.com
Barlow i Sebastopol er et slags utendørs kjøpesenter som er hjemmet til å lage gin-destillerier, bryggerier, vingårder og kaffebrennerier i stedet for klesbutikker og kinoer - og det tiltrekker seg også restauranter og hoteller. Det mest bemerkelsesverdige tilskuddet er Ramen Gaijin, som startet som en liten popup i The Barlow og nå har et permanent hjem bare et kvartal unna. Ramen er rik, velsmakende og tilfredsstillende - best nytes med skarpe hjemmelagde sylteagurk og sitrussy cocktailer.
devious maids sesong 4 episode 9
6948 Sebastopol Ave
Sevastopol
CA 95472
+ 1707 827 3609
ramengaijin.com
Skrevet av Courtney Humiston og redigert av Laura Seal for Decanter.com
-
Mer California-innhold på Decanter.com
Se også:
Auberge du Soleil Bistro Kreditt: aubergeresorts.com/aubergedusoleil/
Napa Valley restauranter for vinelskere
Hvor lokalbefolkningen spiser ...
Los Robles kafé
Hvor å gå i Paso Robles
De beste stedene å spise og drikke ...
Besøk Chateau Montelena og føl historien til Paris-dommen i 1976 i 40-årsjubileet. Kreditt: Chateau Montelena
10 beste Napa Valley vingårder å besøke
Enten du besøker California for Super Bowl eller planlegger en vintur, tilbyr William Kelley 10 Napa
Estere. Kreditt: www.esterswineshop.com
god kone sesong 7 episode 14
Topp LA vinbarer som valgt av Ray Isle
Disse er verdt å lete etter ...
