- Eksklusiv
- Smaksprøver Hjem
Se nedenfor for et utvalg av de beste australske Shiraz-vinene, rangert av ekspertene våre, med fullstendige smaksnotater om hver vin tilgjengelig eksklusivt for Premium-medlemmer ...
Minst 25 australske vinregioner produserer utmerket Shiraz . Fra Queenslands Granittbelte til Tasmanias Tamar Valley tilbyr ingen andre land et slikt utvalg av Shiraz fra en rekke terroirer.
madam secretary sesong 3 episode 21
Nedenfor har vi samlet en liste over de beste australske Shiraz-vinene, vurdert av Decanter sine eksperter.
Hvor er de laget?
I økende grad blir mid-bodied, elegant Shiraz - ofte merket som Syrah - laget i kjøligere klima: sørlige steder som Yarra Valley , Geelong , Mornington-halvøya og Tasmania , eller steder i høyere høyde som oransje , Canberra District og Granittbelte . Alkoholene er langt fra stereotype kroppsslammere.
Ikke like forhøyet eller kult er det Adelaide Hills , men denne regionen har nylig dreid hodene som et motpunkt til noen av de mer tradisjonelle australske Shiraz-stilene i sør-australske regioner i lavere høyde, som Barossa og McLaren Vale . Eden Valley , som ligger på høyere bakken over Barossa Valley-gulvet, har også økt til fremtredende de siste årene.
Vi skal heller ikke overse Coonawarra eller Clare Valley , til tross for å være bedre kjent for henholdsvis Cabernet Sauvignon og Riesling.
hawaii five o sesong 7 episode 14
Rull ned for å se Decanter's beste australske Shiraz-viner
Hvordan lages de?
Noen produsenter av mer elegante stiler eksperimenterer med hel gjeng gjæret druer, og hevder at stilkene gir aromatisk løft og ekstra detaljer. En annen måte å tilføre mer kompleksitet, raffinement og duft til den australske Shiraz med kjølig klima, er med litt ko-gjæret Viognier - en bevisst hyllest til Côte-Rôtie .
En oppdatering av en originalartikkel av prisbelønte vinforfatter Huon Hooke, som ble publisert på Decanter.com i september 2015.
Rull ned for å se vår vintage guide for Australia
Karaffers beste australske Shiraz-viner:
Premium medlemmer kan klikke på vinene for å se de fullstendige smaksnotatene, pluss lagerinformasjon der det er tilgjengelig.
Adam kommer tilbake til de unge og de rastløse
Hvilken årgang skal jeg se etter?
2017 Volumene var 15% høyere enn i 2016. En senere høst betydde god total kvalitet.
2016 Startet varmt, med en kjølig vekstsesong. Tidlig høst for strukturert, velbalansert frukt.
2015 Varmt år med rask modning: generøsitet, parfyme og silkeaktige strukturer.
2014 Kjølig og sen sesong etter en varm sommer. God modning ga intense aromater og smaker.
2013 Varmt og tørt. Fremad og sjenerøse viner, men aromater er undertiden dempet.
nashville sesong 4 episode 18
2012 Kjølig og tørr sommer førte til en fin, konsentrert årgang.
2011 Kaldt, vått og sent en årgang å glemme for mange. Likevel bra i Vest-Australia.
2010 Mild, med en lang vekstsesong. Dette var et klassisk år.2009 Reduserte volumer, men viner var sjenerøst strukturert
