Topp australske viner laget av italienske druesorter - Winestealssd.com

Topp australske viner laget av italienske druesorter...

Høydepunkter
Smaksprøver Hjem

Fra Riverland Fiano til McLaren Vale Aglianico eksperimenterer et økende antall australske vinprodusenter med italienske druesorter, og vårt ekspertgruppe har plukket ut 15 favoritter - mest fra de siste Australia Day-smaksprøver i London.

De som er kjent, vil være klar over australske vinprodusenters eksperimenter med italienske druesorter de siste årene.

Mer nylig blir stadig flere viner tilgjengelig - noen bare ved 'kjellerdøren', men andre finner veien til utlandet - som vist på smakslistene ved Australia Day-smaksprøver organisert av Wine Australia i London i januar.

sesong 4 episode 11 foster

Noen av forsøkene startet med tanke på klimaendringene, men flere vinprodusenter har også lenge hatt synspunktet om at visse australske klima - Riverland, for eksempel - allerede allerede passet naturlig for de solelskende sortene i Sør-Italia, spesielt.

Noen vinprodusenter har også forfedre lenker til italienske regioner.

Nedenfor ser du eksempler på hvordan McLaren Vale og Riverland har blitt utforsket som en base for varianter fra sør for Italias ‘støvel’, som f.eks Fiano , Aglianico og Nero d'Avola.

dager i våre liv sarah

Adelaide Hills og Clare og King daler har dukket opp som frontløpere for varianter som finnes i sentrale og nordlige Italia, som Sangiovese , Montepulciano og Nebbiolo , selv om det fortsatt er tidlige dager og så vanskelig å generalisere.

Under, Karaffel smaker team plukker ut 15 italiensk-inspirerte høydepunkter som er verdt å spore opp i 2018. På grunn av de små mengdene kan tilgjengeligheten være ujevn, så hvis du kommer over noen av disse, kan du knekke dem.

Kopiering og redigering av Chris Mercer og Jim Button. Smaksnotater nedenfor av Tina Gellie, Amy Wislocki og Jim Button.