Kreditt: Unsplash / Christin Hume
- Tilknytte
- Høydepunkter
Det har vært en boom i online vinkurs og virtuelle smaksprøver det siste året, og pågående reisebegrensninger betyr at ting ser ut til å fortsette på den måten i begynnelsen av 2021.
Det fine med online vinkurs er selvfølgelig at du fremdeles kan utdype vinkunnskapen din uansett hvor du er.
Her er et utvalg av kurs for en rekke ferdighetsnivåer og priser, samlet av ledende lærere og handelsorganer over hele verden. Du finner også noen ekstra ressurser og smaksprøver på nettet å se etter.
Hvis du liker dem, kan du alltid prøve vert for din egen virtuelle vinsmaking også .
Topp online vinkurs
Bourgogneekspert på 90 minutter, BIVB
Kan du nevne hver Bourgogne vær ? Bourgognes regionale vinbrett, BIVB, har modernisert sine online læringsressurser til å inkludere nytt innhold og oppdaterte regler for appeller.
Selv om det hovedsakelig er rettet mot handel, er kurset gratis for alle. Det er fire moduler, som tar omtrent 20 minutter hver, etterfulgt av en quiz til slutt. Temaene inkluderer druesorter, appeller, parring av mat og smak av vin.
Tilgjengelig: Når som helst, via BIVB-nettstedet . Språk: engelsk, fransk, kinesisk, japansk. Pris: Gratis.
hvorfor hater gwen abigail
Fra drue til glass, University of Adelaide
Dette online vinkurset drives av University of Adelaide skapte overskrifter i 2016 da mer enn 11 000 mennesker registrerte seg .
Kurset går over seks uker og er designet for å ta noen timer hver uke. Det er fortsatt gratis, selv om du kan betale for et bekreftet sertifikat når det er fullført.
Kurset er designet for å hjelpe deg med å beskrive smak og aroma av vin, forstå vinranker og vingårdsmetoder, og sammenligne forskjellige vinfremstillingsteknikker.
I henhold til kursbeskrivelsen kan du til og med praktisk talt 'lage din egen vin' når du er ferdig. Det er bare en måte å finne ut ...
Tilgjengelig: Når som helst. Meld deg på nettstedet . Språk Engelsk. Pris: Gratis, $ 199 for sertifikat.
Bli Champagne-ekspert med Comité Champagne
Champagne regionale organ, Comité Champagne, har også lansert et eget online kurs for å skape flere eksperter på Frankrikes fremste fizz.
Dette kurset er delt inn i klassiske og premium seksjoner.
Classic er gratis og dekker champagneproduksjonsmetoder, terroir, historien til regionen og hvordan forskjellige champagner smaker i glasset. Det tar rundt fem timer å fullføre.
For € 49 gir premiumversjonen deg tilgang til ekstra læringsvideoer, sjansen til å teste kunnskapen din og et ferdigattest.
Tilgjengelig: Når som helst, registrer deg online . Språk: engelsk og fransk. Pris: Gratis for klassiker, € 49 for premium.
Introduksjon til vin og vinfremstilling, av UC Davis
UC Davis i California er en verdensberømt institusjon når det gjelder vinforskning, og mange topp vinprodusenter er uteksaminert fra klasserommene.
Som Karaffel Jane Anson sa det, universitetets ansatte har lært en svimlende rekke rockstar vinprodusenter fra Christian Moueix til Cathy Corison til Alberto Antonini '.
Universitetet tilbyr også et introduksjon til vin- og vinproduksjonskurs online.
Det er ikke gratis, men det er omfattende. Lær om vinregioner rundt om i verden, samt vinprosessen, hvordan du leser vinmerker, det grunnleggende om vinsmaking og historien om vin.
Du kan gjøre dette enten som et frittstående kurs, eller bruke det som trinn ett i Winemaking Certificate-programmet, som også kan tas online, men det tar to år å fullføre.
Det er også et online smakekurs ‘ sensoriske teknikker for vinanalyse ’, Designet for å tas i ditt eget tempo, over 4 til 6 uker.
Dette kurset hjelper deg å ta de første trinnene mot den fysiologiske prosessen med vinsmaking. '
Tilgjengelig: Neste kurs 6. april, registrer deg online . Språk - engelsk. Pris US $ 685 ( Program for vinfremstillingssertifikat USD 8810). Online vinsmaking: Tilgjengelig når som helst registrer deg online her.
er anna devane som forlater det generelle sykehuset
Diverse, San Francisco Wine School
San Francisco Wine School har gjort flere kurs tilgjengelige online.
I følge nettstedet vil det meste av den vanlige klassen være tilgjengelig via live webinar. 'Spesiallagede smaksett er inkludert i hver klasse og er tilgjengelig for levering til 43 stater [i USA],' legger det til.
Alternativene inkluderer Sertifisert spesialist ($ 1 095), profesjonelle og sommelierfokuserte kurs, inkludert vinservice, pluss introduksjonskurs, for eksempel:
- De Introduksjon til blindsmaking ($ 95)
- De Introduksjon til matparing ($ 95).
- Det er også muligheter for å fokusere på en bestemt region eller druesort.
Tilgjengelig: Forskjellige tider - sørg for å sjekke datoer for webinar. Språk: engelsk. Søk på kurs og priser her.
Diverse, Napa Valley Wine Academy
Anbefalt av Vicki Denig i guiden til Amerikanske online vinsmaking alternativer , Napa Valley Wine Academy har en rekke kurs for alle evner som nå tilbys online.
Du kan begynne med det grunnleggende på Vin 101 grunnlagskurs ($ 125). Eller hvis du vil forbedre ferdighetene dine med mattilpasning, ‘Nyt vin med hvilken som helst mat’ kurs er $ 49.
Tilgjengelig: Når som helst - når de er kjøpt, gir de 12 måneders tilgang. Språk: engelsk. Søk på kurs og priser her .
Rioja Wine Academy
Vil du få en grundig forståelse av en region? Rioja Wine Diploma er et gratis kurs som tar deg gjennom Riojas klassifiseringer, druesorter, vinfremstillingsteknikker og vinstiler.
Det er omtrent 15 timers læring, og det er gjennomgangsspørsmål på slutten av hver modul (du trenger i noen tilfeller å gå videre). Du finner også en avsluttende eksamen på slutten av kurset.
Andre kursalternativer inkluderer vinturisme, handel og distribusjon og vinutdanning.
Tilgjengelig: Når som helst. Pris: Gratis. Språk: engelsk og spansk. Registrer deg her . [ / bryte ut]
Andre online læringsressurser for vinelskere
Karaffel Kjenn din Vin-app
Karaffel egen læringsapp, Know Your Wine, hjelper deg med å tilpasse vinlæring rundt hverdagen. Den bruker en teknikk som kalles ‘s p a c i n g’ - eller det noen har kalt ‘spaced repetition’ - for å levere læring i svært effektive korte bursts. Den er for øyeblikket bare tilgjengelig på iPhone. Du kan lær mer og last ned appen her .
De Karaffel arkiv av vinquizzer er også en fin måte å teste deg selv når du reviderer for eksamener.
De Wine and Spirits Education Trust
WSETs globalt anerkjente kvalifikasjoner blir generelt sett på som den formelle opplæringen man trenger når man forfølger en karriere innen vin, men det har også sett en økning i studenter utenfor vinverdenen som er opptatt av å forbedre sin kunnskap.
Kurs gjennomføres online og personlig, både direkte og via tilknyttede institusjoner, men sjekk med din lokale leverandør om de siste nyhetene angående koronavirus-situasjonen.
WSET Online-klasserommet underviser på engelsk, men tilknyttede kursleverandører kan levere kurs på lokale språk gjennom online konferanseplattformer som Zoom og Microsoft Teams.
sesong 2 høstoppsummering
WSET School London tilbyr nå et 'blended learning'-program for studentene, som gir muligheten til å fortsette studiene online gjennom digitale klasser, webinarer og live spørsmål og svar. Online eksamener er nå lansert for nivå 1 og 2 priser .
Virtuelle mesterklasser
Mange av favorittvinprodusentene dine har byttet til å tilby mesterklasser via sosiale medier og nettsteder, som et resultat av pandemi og reisebegrensninger.
Karaffel har også lansert online masterclasses. Neste arrangement, med Château Cos d'Estournel, er nå utsolgt, men du kan fremdeles kjøpe en visningsbillett (ingen viner inkludert, gratis for Premium-abonnenter).
Hold øynene rene for den neste. Decanter Premium-medlemmer kan se Château Palmer-sesjonen fra november 2020 her .
Det er også mange virtuelle arrangementer som drives av selgere og vinprodusenter som gir vinelskere sjansen til å møte vinprodusenter og kjellerlag. De som har gjort online økter inkluderer Ornellaia, Nyetimber, Churchill's Port og Ridge Vineyards, for bare å nevne noen få.
Først publisert april 2020 og oppdatert i februar 2021.
