Rioja profil...

Sierra Heredad Baroja Kreditt: Araex

I samarbeid med ARAEX Grands

I samarbeid med ARAEX Grands

Rioja faktafil

Rioja DOC dekker 63 500 ha vingårder, spredt gjennom tre administrative regioner: La Rioja, Baskerland og Navarra, 144 kommuner og hundrevis av markante vingårdsområder.

Klima: Moderat maritimt klima, påvirket av Atlanterhavet.

teen wolf sesong 6 episode 12

Jordsmonn : For det meste leirejord, med noe kalkstein.

Druer : Rød - Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano, Maturana Tinta.
Hvit - Viura, Malvasía de Rioja, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca og Turruntés de Rioja Chardonnay, Sauvignon Blanc og Verdejo.

Årlig produksjon 2017: 349 millioner kg *

Maks. avling per hektar: Rød - 6500 kg. Hvit - 9000 kg. *

* Kilde: Regulatory Council of the D.O.Ca. Rioja

Til tross for at de er den mest berømte spanske regionen, er det få kjennere som forstår hele bildet av kvalitet og mangfold i Rioja. Entry-level forbrukere ser Rioja som attraktive, myke vaniljeduftende matvennlige rødviner i midten av kroppen.

Dette er fornuftig, siden denne vinstilen finnes i alle supermarkeder. Mange går opp stigen i høyere kategorier, men de fleste holder seg på det nivået eller går videre til andre vinregioner og tenker feilaktig at Rioja ikke har noe annet å tilby.

Dette er synd. Det er stort mangfold i Rioja. Det er et vinland på sine egne få regioner kan hevde å utmerke seg i unge og gamle røde og hvite viner, rosé, musserende og søte.

Hvite kan være fruktige viner laget av opptil ni forskjellige varianter, og deres kombinasjoner - komplekse uttrykksfulle terroirviner fra enkle vingårder - er sjeldne juveler som eldes på eik i flere tiår, eller noe derimellom. Roséviner kan være rosa, fruktige sjarmerende drikker, komplekse roséer laget på bæren eller det unike rosen som har blitt eldet i nesten et tiår i gamle eikekar.

Aldringsfat på Luis Canas.

Røde viner går fra saftig karbonholdig maserasjon til ekstraherte langmaserasjonsviner, fra enkle vingårder til mestring av regionale blandinger, fra nesten reduktive stiler til forførende oksidativ granreserva, fra viner å drikke før neste høst til viner å drikke neste århundre, fra tette Tempranillos til blomster Garnachas til elegante Gracianos til ville Mazuelos.

Dette er ikke alle musserende viner er også laget etter den tradisjonelle metoden, og mest relevante Rioja musserende viner selges i Cava-betegnelsen.

passer sesong 7 episode 13

Altos de Rioja og Sierra. Kreditt: Araex

Nå som vermouth også er i forkant, ikke glem å prøve de hundre år gamle formlene til noen bodegaer. Du vil bli overrasket og glad. Eller prøv de sjeldne supurados, deilige søte viner i amarostil - en av flere søte vinstiler fra Rioja.

Et annet argument for å elske Rioja er de beste vins aldringspotensiale: Rioja er et av de fem klassiske vinområdene i verden som konsekvent kan vise mange gamle, ofte hundreårige, viner av uovertruffen kvalitet, både rød og hvit (og til og med en rosé !). Ikon Rioja er en smart langsiktig investering.

Det er en annen Rioja-funksjon som sannsynligvis vil fordampe raskt: lave priser. Ingen klassiske regioner samsvarer med Riojas fantastiske tilbud til mellomstore priser. Rioja er en region av topp kvalitet, og for en kort stund er jeg redd, et land med fantastiske viner til gode priser, en rimelig mulighet til å smake storhet.

Rioja underregioner

Nåværende Rioja-forskrifter skiller bare tre historiske vinregioner: Rioja Baja, Rioja Alta og Rioja Alavesa.

Rioja Alavesa vingård.

Inntil nylig pleide de mest populære Rioja-merkene å være blandinger av druer fra to eller tre av disse underregionene, selv om noen vinprodusenter pleide å produsere viner fra sine egne vingårder i bare en underregion.

Faktafil

Rioja Alta: Druer - Tempranillo, Mazuelo

Hektar: Over 27 000 *

Rioja Alavesa: Druer - Tempranillo, Garnacha, Mazuelo og Graciano. Hvit - Viura, Malvasia og Garnacha Blanca

Hektar: Over 13 000 *

Rioja Baja: Druer –Garnacha

Hektar: Over 24.500 hektar *

* Kilde: Regulatory Council of the D.O.Ca. Rioja

Sent i forrige århundre utviklet markedssuksessen til en ny bølge av produsenter som la mer vekt på vingården interesse for vingårdens betegnelse. Etter en lang debattprosess ser det ut til at DOC Rioja innen 2018 vil vedta nye regler, inkludert anerkjennelse av kommunene og enkeltmarkene (“Viñedos Singulares”).

For å kvalifisere for denne klassifiseringen, må produsentene overholde visse regler, inkludert å ha vinstokker mer enn 35 år gamle, at druene er helt høstet og en smaksprøvekomité vil føre tilsyn med den . Denne etiketten kan deretter kombineres med de gjeldende Rioja-merkingsreglene for fat-aldring.

Målet er å ha en burgund-lignende ordning med generiske viner, landsbyer og crus. Heldigvis er Rioja mer kompleks enn noen lov. Jeg tror at klassiske vinbaserte blandingsviner vil skinne i sin unike stil, mange andre viner vil bli kjent på grunn av deres enkle vingårdskvalitet, og det vil være et mylder av forslag av høy kvalitet.

Det eneste Rioja mangler er enkelhet.

Et ord fra vår sponsor ARAEX Grands

Utforsk vinene fra Rioja med noen av våre anbefalinger ...

så du tror du kan danse sesong 15 episode 9

Rolland & Galarreta Rioja

Med toppmoderne vinfremstilling og vingårder som ligger mellom 450 og 700 meters høyde, er vinen laget av druer med vinstokker som er minst 25 år gamle. På ganen viser den myke tanniner og lakris, en fløyelsaktig struktur og en lang, deilig og vedvarende finish.

Hjemmet til Paula, Merus 4

Selve vingården er bygget med et eneste formål i tankene: å transformere de fineste druene til god vin gjennom en prosess der fortreffelighet er det viktigste. Vinen har veldig kraftige, smakfulle notater (kakao og kaffe) av tre av høy kvalitet, perfekt blandet med moden frukt.

Castillo Labastida, spesialreservat

Druer hentet fra vingårder rundt landsbyen Labastida (Rioja Alavesa) i en alder av 55 år gammel, i en høyde på mellom 500 og 560 hektar ved foten av Sierra Cantabria. Vinen er full, med god tilstedeværelse av tanniner, selv om disse blir oppveid av den glyserinlignende karakteren, noe som resulterer i en kjøttfull følelse. Langvarig og dvelende.

Luis Cañas, familiereservat

Druer til denne vinen er hentet fra vingårder på 50 år med lav avling og håndplukket. Kompleks utvalg av aromaer som sammen gir oss en intens, sofistikert vin.