DRC drue plukkere i Le Montrachet vingård, i rikeligere tider ... Kreditt: Ian Shaw / Alamy
america's got talent live results 1
- Høydepunkter
- Nyheter Hjem
Syv eiere av Montrachet grand cru vingårdstomter, inkludert Domaine de la Romanée-Conti , Domaine Leflaive og Domaine Comtes Lafon , har solgt i underkant av 600 flasker med en unik blanding som kombinerer høsten 2016, med tittelen ‘ Den eksepsjonelle høsten av de 7 domenene ', Eller' Den eksepsjonelle høsten av 7 domener '.
Bourgognes verste frost i flere tiår betydde at ingen av de syv hadde nok druer til å lage Montrachet grand cru individuelt i 2016-årgangen .
To fat, den ene nye og den andre ett år gamle, ble brukt til å aldre sine kollektive 2016-høster i 18 måneder på Domaine Leflaive i Puligny.
Ikke mer enn 683 flasker fra en samlet høst på 822 kilo druer ble fylt i slutten av mai.
Hver eiendom har solgt vinen til en pris av € 5550 (£ 4928,30) per flaske i obligasjon.
'Vi smakte på den i forrige måned, og den er virkelig utmerket,' sa Brice de la Morandière, direktør i Domaine Leflaive, men han la til: 'Vi håper imidlertid aldri å måtte gjøre dette igjen.'
skal du dekantere hvitvin
Ingen av eiendommene som var involvert, ønsket å avsløre navnene på kjøperne.
‘De er gode kjennere som vi for det meste kjenner personlig,’ sa de la Morandière.
De syv, av 17, eiere av Montrachet-vinranker, kunne ikke lage vin hver for seg fordi det ville ha vært 'upraktisk', sa Stéphane Thibodaux, fra Domaine Comtes Lafon.
‘Vår presse er laget for 3500 til 4000 kilo høstede druer, men vi plukket bare 167 kilo,’ sa han.
Salvation sesong 1 episode 2
Ingen spesielle instruksjoner var nødvendig for vinfremstillingen, 'da vi stolte på Domaine Leflaive, og spesielt Pierre Vincent, som leder vinfremstillingen der', la han til.
Flaskemerkene inkluderer Montrachet-betegnelsesnavnet, pluss navnene på alle syv produsenter, og er nummerert.
Av de syv høstet Domaine de la Romanée-Conti flest druer, på 337 kilo - nok til 280 flasker.
Comtes Lafon hadde nok til 139 flasker, med Domaine Guy Amiot på 71 flasker, Domaine Leflaive 57 flasker og Domaine Fleurot-Larose på 46. Domaine Lamy-Pillot og Claudine Petijean høstet hver sin drue nok til å lage 45 flasker.
Seksten flasker vil bli solgt for en foreløpig ubestemt veldedighet, sa Thibodaux, med nesten 100 flere som skal oppbevares av eiendommene for spesielle smaksprøver eller for sine egne historiske samlinger.
hele sesong 17 episode 1
